F&b Assistenz

Vor 7 Tagen


Freiburg, Deutschland Dorint Thermenhotel Freiburg Vollzeit

Freiburg

sofort

Vollzeit / Teilzeit

Das Gesundheitsresort Freiburg hat sich mit dem 4-Sterne-Superior Dorint Thermenhotel Freiburg und der Mooswaldklinik zu einem renommierten Anbieter im Gesundheitstourismus und -management sowie in der orthopädisch-traumatologischen Rehabilitation und Prävention entwickelt.
Hauptaugenmerk unseres Gastro-Konzepts liegt auf Top-Produkten, hoher Qualität und herausragendem Geschmack. Schwerpunkte liegen auf der modernen badisch-regionalen Küche mit saisonal-frischen Speisen als auch auf vitalgesunden internationalen Gerichten.

Wir suchen Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

F&B Assistenz (m/w/d)

**Dein Profil**:

- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder im Bereich

BWL-Tourismus ist wünschenswert, jedoch nicht zwingend erforderlich
- Erfahrungen im Bereich Hotellerie, F&B sind von Vorteil
- Quereinsteiger sind Willkommen
- Du hast gute Administrative Kenntnisse und bist eine Organisationstalent
- Du arbeitest gerne als Teil eines motivierten Teams
- Eine ausgeprägte Gäste-Orientierung bereitet Dir Freude
- Du besitzt ein hohes Qualitäts
- sowie Verantwortungsbewusstsein
- Freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich

**Deine Aufgaben**:

- Administartive Unterstützung des F&B Managers
- Unterstützung bei der Dienstplanung der Mitarbeitenden
- Durchführung von monatlichen Inventuren
- Unterstützung bei der Bearbeitung von Mitarbeiterangelegenheiten
- Einkauf, Kontrolle und Kalkulation von Waren
- Kontrolle von Menü- und Speisekarten
- Unterstützung bei der Einhaltung aller gesetzlicher Vorschriften in Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit
- Weiterentwicklung der Digitalisierung und Prozessoptimierung
- Mitgestaltung bei der Erstellung des jährliche Budgets
- Onboarding und Schulungen der Mitarbeitenden

**Wir bieten Dir**:
Attraktives Arbeitszeitsystem (min. ein freies Wochenende pro Monat, kein Teildienst)
Betriebl. Gesundheitsförderung, Angebote zur Life-Balance, Nutzung der Fitness Ebene, Gesundheits-Checks und Kurse Attraktive Sozialleistungen (z.B. Betriebliche Altersvorsorge, Family & Friends-Rabatte) Ein weltoffenes und buntes Team, welches Dich fundiert betreut Ein sicheres Arbeitsverhältnis mit Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe
Vergütung gemäß Tarifvertrag

Du hast vorab noch Fragen? Dann wenden Dich gerne an unseren Restaurantleiter Herrn Pierre Eilenhaupt Tel. 0761 4908-640.



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  • Freiburg, Deutschland Elements Personalberatung GmbH Vollzeit

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