Head of Application Plant Proteins

Vor 3 Tagen

Munich, Deutschland Sunbloom Proteins GmbH Vollzeit

_+++ English Version below ++++_

Die **Sunbloom Proteins** **GmbH **ist ein Spin-Off des Fraunhofer-Instituts für Verfahrenstechnik und Verpackung „IVV“ in Freising. Wir nutzen eine patentierte Technologie, um funktionale Pflanzenproteine für Lebensmittel aus Sonnenblumen zu gewinnen und vermarkten diese unter dem Namen "Sunbloom Proteins".

Gemeinsam mit dem IVV haben wir bereits diverse rein pflanzliche Applikationen wie beispielsweise Fleisch
- und Milchersatzprodukte oder Backwaren sowie Soßen und Aufstriche entwickelt. Diese Rezepturen nutzen wir, um unseren Kunden die Einsatzmöglichkeiten unseres Proteins zu präsentieren und deren Produktentwicklungsteams mit unserem Know-How hinsichtlich der Verarbeitung des Proteins zu unterstützen.

Mit unseren renommierten Gesellschaftern (u.a. Fa. Zentis, Fraunhofer) verbinden wir die Seriosität und Professionalität eines etablierten Unternehmens mit der Agilität und dem motivierenden Arbeitsklima eines Start-Ups und sind zudem über viele Jahre sehr solide finanziert.

Wir produzieren in unserer eigenen Produktionsstätte in Ungarn, um unsere Kunden in dem riesigen und schnell wachsenden Markt der Pflanzenproteine aus erster Hand zu bedienen.

Wir vertreiben unser Protein mit einer eigenen Sales Organisation oder über Distributoren. Dabei ist für uns entscheidend, dass wir den Kunden Modellrezepturen, Konzepte, oder Prototypen vorstellen können, um die Vielseitigkeit und den Wert unseres Proteins vermitteln zu können.

Hierzu suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n)
- **Head of Application Plant Proteins (m/w/d)**_

**Deine Aufgaben**:
Als Head of Application bist du der Experte auf dem Gebiet der Pflanzenproteine für Sunbloom. Du leitest und entwickelst ein Team von Application Technologists und arbeitest eng mit unserem Vertrieb zusammen, um unsere Kunden in technischen Belangen zu unterstützen.

**Deine Aufgaben**:

- Aufbau, Leitung und Entwicklung des Application Teams
- Entwicklung einer Application Strategy und Ableitung der Ziele
- Technische Unterstützung der Kunden in Entwicklungsprojekten Erarbeitung eines tiefen technischen Verständnisses über unser Protein
- Präsentation von Sunbloom als Experte auf Messen, Kongressen, Seminaren und anderen Veranstaltungen
- Bereitstellung von Marktinformationen und technischen Informationen über Wettbewerber

**Dein Profil**:

- Master-Abschluss in Lebensmittelwissenschaften oder einem verwandten Gebiet
- Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Applikationsentwicklung, idealerweise im Bereich der alternativen Proteine
- Ausgezeichnete Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeiten
- Fähigkeit, sich in ein multikulturelles Team zu integrieren
- Starke Führungs
- und Managementfähigkeiten
- Hochgradig strukturierte Arbeitsweise
- Professionelle PowerPoint-Kenntnisse
- Bereitschaft zu reisen
- Begeisterung für pflanzliche Lebensmittel
- Fließend in Deutsch und Englisch

**Zusätzliche Leistungen**:

- Flexible Arbeitszeiten
- Home Office
- Betriebliche Altersvorsorge
- Bonus
- Kostenlose Getränke

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

+++++++++++++++++++++

**Sunbloom Proteins GmbH**, founded in 2017, is a spin-off of the Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging "IVV" in Freising, Germany. We use patented technology to extract functional plant proteins for food from sunflowers and market them under the name "Sunbloom Proteins" to the food industry worldwide.

Together with our shareholders (a.o. Zentis, Fraunhofer) we ensure professionalism of an established company with the agility and motivating work environment of a start-up.

With our production plant in Hungary, we supply and serve our customers within the value-added fast-growing market of plant-based solutions.

We are now looking for

**Head of Application**

**Your responsibilities**:

- Gather deep technical understanding to identify and define value add of Sunbloom
- Present Sunbloom as technical expert at trade fairs, congresses, seminars, and other events
- Provide market intelligence and technical competitor insights

**Your profile**:

- Master's degree or higher in food science or related field is required.
- Excellent customer focus and communication skills
- Ability to integrate into a multicultural team
- Strong leadership and management skills
- Highly structured working method
- Professional PowerPoint skills
- Willingness to travel
- Enthusiasm for plant-based food
- Fluent in German and English

**Additional benefits**:

- Flexible working hours
- Home office
- Bonus
- Free drinks

Type of position: Full-time, permanent

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

- Montag bis Freitag

Leistungen:

- Flexible Arbeitszeiten
- Homeoffice
- Kostenlose Getränke

Arbeitsort: Zum Teil im Homeoffice in 81541 München

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    Munich, Deutschland SchuhEder Consulting GmbH Vollzeit

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    **Post Doc - Early Development of Fusion Proteins (m/w/d)** **-** **227221** **OUR COMPANY** At Boehringer Ingelheim we develop breakthrough therapies and innovative healthcare solutions in areas of unmet medical need for both humans and animals. As a family owned company, we focus on long-term performance. We believe that, if we have talented and...

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    Munich, Deutschland E.ON Energie Deutschland GmbH Vollzeit

    You have a passion for technology and wantto make the world a greenerplace?Join the forefront ofenergy transition with E.ON's Digital Technology organization, aspart of our technology in-house consulting, Expert Services. As aprofessional services organization, we collaborate closely with ourbusiness units, providing pivotal services that accelerate...

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    Munich, Deutschland Technische Universität München Vollzeit

    **Structural and functional investigations of Rop proteins and their complexes as well as membrane-associated kinases that are involved in executing directional plant growth under changing environmental conditions.** **Hinweis zum Datenschutz**: Im Rahmen Ihrer Bewerbung um eine Stelle an der Technischen Universität München (TUM) übermitteln Sie...

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    Head of TechnologyFull-time (40h), Munich/HybridWe are looking for an experienced and visionary Head of Technology to lead the development andexecution of our technology strategy, drive innovation in our encosa Energy Cloud, andensure the scalability and security of our platform as we rapidly grow.About usencosa stands for "energy cost savings" – and that...

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    Wir suchen dich als **München: Head of Sales**: Standort München Das akribisch geplante Kickoff deines Kunden in der angesagten Industrielocation steht an. Kurzfristig ändern sich die Gegebenheiten vor Ort und es liegt nun an dir, spontan die perfekte Lösung zu finden. Als Head of Sales (m/w/d) bist du die Ansprechperson für unsere Großkunden, planst...

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    Munich, Deutschland Boards & More GmbH AT Vollzeit

    **Intro**: Boards & More ist ein international tätiges Sportartikelunternehmen und gehört zu den Weltmarktführern in Trendsportarten wie Kitesurfen, Windsurfen, Foilwing, Stand-Up-Paddleboarding und Mountainbiking. Wir leben das Gefühl, das unsere Marken vermitteln, und identifizieren uns stark mit der Welt des Actionsports und den sie umgebenden...

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    Munich, Deutschland Freudenberg Group Vollzeit

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    Munich, Deutschland Window World of the Ozarks Vollzeit

    How you’ll make animpact at Vantis Mit dem Ziel, nachweislichbessere Behandlungsergebnisse für chronisch kranke Patienten zuerzielen, bauen wir mit Vantis einen ganzheitlichenGesundheitsversorger auf. Unser innovatives Geschäftsmodellkombiniert die Behandlung in unserem Praxisnetzwerk mit modernendigitalen Versorgungsmöglichkeiten. Als Head of IT wirst...

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