Küchenleiter & Stellv. Küchenleiter Für Die

vor 7 Monaten

Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar Vollzeit

**love - passion - fun - honest - leadership**: das ist die apeiron

Wir lieben es Gastgeber zu sein und unsere Gäste zu verwöhnen. Dafür leben wir und unsere über 1.800 Mitarbeiter jeden Tag. Denn wir möchten für unsere Gäste mehr sein, als ein normales Restaurant. Wir möchten ein besonderes Ambiente schaffen, in dem sich jeder unserer Gäste, aber auch unser ganzes Team wohlfühlt.

Derzeit betreiben wir insgesamt zwölf The ASH Restaurant & Bar, 24 Restaurants des beliebten Franchise-Konzepts L’Osteria sowie drei Restaurants des Salatkonzept GREENKARMA und die Starnberger Alm.

**The ASH Restaurant & Bar**: die Marke mit System

Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.

Join us

Aufgaben
- In erster Linie bist Du für die Vor
- und Zubereitung unserer leckeren Speisen zuständig - Die offene Küche ist Deine Bühne, auch die Gäste sehen, dass Du für Deinen Job und Dein Team brennst
- Du koordinierst die Arbeitsabläufe und hast dabei immer ein offenes Ohr für Dein Team - auch wenn es stressig wird behältst Du die Ruhe und den Überblick
- Du achtest auf die Anwendung und Einhaltung von HACCP - Richtlinien, denn diese sind das A und O in unseren Restaurants
- Du bist zahlenaffin und unterstützt uns bei der Einhaltung unserer Standards sowie bei Bestellungen und in der Warenwirtschaft
- Du bist verantwortlich mit Deinem Team für die Einhaltung der Wareneinsätze, der Rezepturvorgaben und die Durchführung der Monatsinventuren
- Des Weiteren bist Du für die Küchendienstpläne und Bestellvorgänge verantwortlich

Qualifikation
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, idealerweise in der Systemgastronomie, als Koch oder andere vergleichbare Berufserfahrungen in einer leitenden Funktion
- Du bist eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
- Empathie und Teamgeist haben für Dich oberste Priorität
- Du besitzt Führungskompetenz mit Hands-on Mentalität
- Eine betriebswirtschaftliche Organisations-, und Produktplanung sind für Dich kein Neuland
- Du glänzt durch Deine strukturierte Arbeitsweise und weißt zu gut wie Du Dein Team für unsere gemeinsamen Ziele begeistern kannst
- Du bist Qualitätsfanatiker und hast ein Auge fürs Detail

**Benefits**:

- Unsere Zusammenarbeit - bei uns startest du sofort mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag und einem vereinbarten Festgehalt
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld stehen dir selbstverständlich nach BdS Tarifvertrag zu
- Hard work pays off - Boni Zahlungen - überragende Leistungen müssen belohnt werden - du bist direkt an den Unternehmenserfolgen beteiligt, denn du machst den Unterschied

CELEBRATE THE GOOD TIMES DU WIRST TÄGLICH DIE RICHTIGEN STELLSCHRAUBEN DREHEN, UM DEN STANDORT ZUM "THE PLACE TO BE" ZU MACHEN

**Und so wirst Du ein Teil unserer the ash family**:

- über unser Bewerbungsformular - "jetzt bewerben"
- direkt message via WhatsApp - 015115603820

  • Küchenleiter Systemgastronomie Stellv

    Vor 5 Tagen

    Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar Vollzeit

    the ash - DIE marke mit system Komm‘ jetzt in unsere The ASH Family und werde ein Teil unserer außergewöhnlichen Gastronomiemarke mit System - wir wollen alles mit und für dich Wirklichkeit werden lassen: die modernste Marken Gastronomie (inter)national sein, feste Management Strukturen vorleben, für eine Work-Life-Balance und stetige Digitalisierung...

  • Küchenleiter mit Führungsaufgaben

    vor 4 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit als Küchenleiter, die unsere Küche in Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff erfolgreich leitet.Zuständigkeiten:Umsetzung des Menüplans und Sicherstellung der HygienevorschriftenFachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung von DienstplänenEigenverantwortlicher Einkauf...

  • Küchenleiter für Gastronomische Innovationen

    vor 4 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland FOODSTEPS GmbH Vollzeit

    Bei FOODSTEPS GmbH suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, um unsere Betriebsgastronomie auf das nächste Level zu heben. Wir bieten eine attraktive Vergütung und flexible Arbeitszeiten, um unserer Teammitglieder eine Work-Life-Balance zu ermöglichen.Überblick über unser UnternehmenUnser Unternehmen ist ein engagiertes Team von 11 bis 50 Mitarbeitern...

  • Küchenleiter (Mensch)

    vor 7 Monaten

    Bremen, Deutschland Sodexo Services GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 28215 Bremen bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. **Starte Deine...

  • Küchenleiter für kulinarische Innovationen in Vollzeit

    vor 3 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland FOODSTEPS GmbH Vollzeit

    UnternehmensüberblickBeschreibung von FOODSTEPS GmbH: Ein dynamisches Unternehmen mit 11 bis 50 Mitarbeitern im Bereich Food and Beverage Services. Wir legen großen Wert auf Ehrlichkeit, Respekt und Kosteneffizienz.Löhne und GehälterWir bieten eine attraktive Vergütung an.Eine Gesamtvergütung von mindestens € 55.000,- pro JahrBeschreibung der...

  • Küchenleiter / Küchenleiterin (m/w/d) - Spitzenküche

    vor 4 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Maritim Hotel Bremen Vollzeit

    Küchenleiter / Küchenleiterin (m/w/d) bei Maritim Hotel BremenBremen, VollzeitUnsere Beschäftigung ist unbefristet.Deine Chance in der SpitzenkücheMöchtest du deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem führenden Hotel ausleben?Bei Maritim Hotels suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter oder eine erfahrene Küchenleiterin (m/w/d), der/die bereit...

  • Küchenleiter / Küchenleiterin (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Bremen, Deutschland Maritim Hotel Bremen Vollzeit

    Küchenleiter / Küchenleiterin (m/w/d)Maritim Hotel BremenBremenunbefristetVollzeitDeine Chance in der SpitzenkücheMöchtest du deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem führenden Hotel ausleben? Bei Maritim Hotels suchen wir einen Küchenleiter oder eine Küchenleiterin (m/w/d), der/die bereit ist, ein kreatives und dynamisches Küchenteam zu...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 6 Monaten

    Bremen, Deutschland Eurest Deutschland GmbH Vollzeit

    **Bruzzel Dir Deine Karriere**: Küchenleiter (m/w/d) Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere „Can do“-Mentalität leben. Für unser Betriebsrestaurant in Bremen suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d). **JOB...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Bremen, Deutschland Eurest Deutschland GmbH Vollzeit

    **Bruzzel Dir Deine Karriere**: Küchenleiter (m/w/d) Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere „Can do“-Mentalität leben. Für unser Betriebsrestaurant in Bremen suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d). **JOB...

  • Küchenleiter Mit Standortverantwortung

    vor 4 Monaten

    Bremen, Deutschland Eurest Süd GmbH Vollzeit

    **Bruzzel Dir Deine Karriere**: **Küchenleiter mit Standortverantwortung (m/w/d)**: Die perfekte Verpflegung unserer Gäste liegt uns am Herzen. Bei uns stehen Service, Kreativität und Freundlichkeit im Mittelpunkt. Für unser Betriebsrestaurant in Aumund suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d) mit Standortverantwortung. **WAS WIR DIR BIETEN**: - **Freie...

  • Kantinenleiter / Küchenleiter Im Raum Oldenburg

    vor 4 Monaten

    Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst? Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 55 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland. Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Bremen, Deutschland Compass Group Vollzeit

    Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere „Can do“-Mentalität leben. Für unser Betriebsrestaurant in Bremen suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d). **JOB...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 7 Monaten

    Bremen, Deutschland HIG Nord GmbH Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...

  • Kochleiter: Vereinfachte Küchenleitung für das Zentrum

    vor 4 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff Vollzeit

    Wir suchen eine engagierte Kochleiterin oder einen engagierten Kochleiter, die/den wir in der Stellvertretung unserer Leitung unterstützen möchten. Unser Unternehmen ist spezialisiert auf den Bereich der Betreuung und Pflege und liegt in Bremen. Unsere Arbeitsgruppe hat sich zum Ziel gesetzt, Menschen präventive Lösungen und kontinuierliche...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland SV Business Catering GmbH - Bremen Vollzeit

    Bewerbung als KüchenchefWir suchen einen ambitionierten Küchenchef, der sich für kulinarische Herausforderungen begeistert und ein hohes Maß an Kreativität und Know-how in der Küche besitzt.Die Aufgaben:Führen Sie ihr Küchenteam mit Herz und VerstandEntwickeln Sie ein vielfältiges Angebot aus Abwechslungsreichen Menus, vegetarischen Gerichten,...

  • Stellv. Küchenleiter Systemgastronomie

    Vor 5 Tagen

    Bremen, Deutschland The ASH - American Grill & Bar Vollzeit

    the ash - DIE marke mit system Komm‘ jetzt in unsere The ASH Family und werde ein Teil unserer außergewöhnlichen Gastronomiemarke mit System - wir wollen alles mit und für dich Wirklichkeit werden lassen: die modernste Marken Gastronomie (inter)national sein, feste Management Strukturen vorleben, für eine Work-Life-Balance und stetige Digitalisierung...

  • Küchenleiter für gastronomische Herausforderungen

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Magic-Park Verden GmbH Vollzeit

    Karriereaussicht: Als Küchenchef bei uns wirst du Teil eines dynamischen Teams und übernimmst Verantwortung für den gesamten Betrieb.">Gehalt: ca. 50.000 € - 60.000 € pro Jahr, abhängig von ErfahrungAufgaben: Du bereitest Speisen zu, führst dein Team an und sorgst für eine positive Gästebetreuung.Bewerbungsvoraussetzungen: Erfahrung als...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 7 Monaten

    Bremen, Deutschland Bedoret Vollzeit

    **Wir erwarten** - Vertrauenswürdigkeit, gute Umgangsformen - Kenntnisse im Ablauf einer Großküche wünschenswert - Sie sing engagiert und haben Freude an einer Tätigkeit im Dienstleistungsbereich - Teamfähigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, sind für Sie eine Selbstverständlichkeit - Besonders...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 7 Monaten

    Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 7 Monaten

    Bremen, Deutschland Hans im Glück Bremen Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...