Stellvertretende Restaurantleitung

vor 3 Wochen


Munich, Deutschland Brasserie Colette TIM RAUE Vollzeit

**Colette TIM RAUE** ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt. In familiären Teams bereiten wir jeden Tag Gerichte, die unseren Gästen ein Lächeln auf's Gesicht zaubern.

Für unsere Premium Residenz in München suchen wir eine **Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)**

Festanstellung - Vollzeit - München - Unbefristet

**UNSERE BENEFITS**
- **Zeit für wertvolle Arbeit** dank einer außergewöhnlich hohen Teamstärke
- **Attraktive Vergütung **plus Sonn-, Feiertags
- und Nachtzuschläge
- **Weihnachtsgratifikation**:

- **Work-Life-Balance - **bis zu 32 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste und langfristige Dienstpläne
- **2 zusätzliche Urlaubstage** mit steigender Betriebszugehörigkeit
- **Strukturierte Einarbeitung** sowie **individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten**:

- **Sonderprämien** für besondere Leistungen
- **Einspringprämie **für kurzfristige Dienste
- **Jährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe**:

- **Betriebliche Altersvorsorge**:

- **Präsente an Geburtstagen, Dienstjubiläen, Weihnachten und Ostern**:

- **Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke**:

- **Werbeprämie** für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
- **30% Rabatt** für private Anlässe in unseren Restaurants „Brasserie Colette Tim Raue“
- **Betriebsärztliche Betreuung**:

- **Corporate Benefits Mitarbeiterrabatte**

**IHRE AUFGABEN**
- Vertretung unserer Restaurantleitung und Unterstützung bei der Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams unserer Brasserie Colette
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie der Zufriedenheit unserer Gäste
- Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken sowie Reklamationshandling
- Erstellung von Tages-/Monatsabschlüssen und Inventuren sowie Pflege des Kassensystems

**IHR PROFIL**
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung, gerne in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie, vorweisen
- Erste Erfahrungen in der Leitung von Serviceteams
- Souveränes und freundliches Auftreten in Verbindung mit einer ausgeprägten Kommunikationskompetenz und einer positiven Ausstrahlung
- Ausgeprägtes Qualitäts
- und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen wünschenswert

**IHRE BEWERBUNG**

**Bewerben Sie sich gleich online**

Bei Fragen sind unsere **HR-Ansprechpartnerinnen** am Standort München, **Marjam Sanaiha** & **Sylvie Werner-Murray** für Sie da.

Tertianum Residenz München | Klenzestraße 70 | 80469 München

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Betriebsarzt
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Zusätzliche Urlaubstage

Sonderzahlungen:

- Weihnachtsgeld
- Zusatzzahlungen

Arbeitsort: Ein Arbeitsort



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    **Über uns**: Wir sind ein lebhaftes bayerisches Restaurant im Herzen der Stadt München, das für seine ausgezeichnete traditionelle Küche und gastfreundliche Atmosphäre bekannt ist. Das Tegernseer Tal hat am Wochenende bis 3 Uhr geöffnet. Darüber hinaus übertragen wir Live-Fußballspiele, um unseren Gästen ein abwechslungsreiches und...


  • Munich, Deutschland Wunsch Hotel Mürz Vollzeit

    **Wir wissen, wie wertvoll du bist - willkommen bei Familie Wunsch!** Wir suchen ab sofort einen **stellvertretende bzw. Restaurantleitung (m/w/d) in Voll - oder Teilzeit** für unser **Wunsch Hotel Mürz **in Bad Füssing (Bayern). **Deine Benefits** - **Faire Vergütung je nach Berufserfahrung und Qualifikation und Fachkenntnis**: - **Sonn - und...


  • Munich, Deutschland Max Emanuel Brauerei Vollzeit

    STELLVERTRETENDE*R RESTAURANTLEITER*IN| MAX EMANUEL BRAUEREI **Ein Wirtshaus der Gegenwart** Wir sind drei junge Betreiber mit einschlägiger Gastronomieerfahrung und wollen die MAX EMANUEL BRAUEREI zu einem modernen, klimaneutralen Wirtshaus machen, in dem sich jede*r willkommen fühlt. Dafür bauen wir ein diverses Team auf. Mit offenen Menschen, die...


  • Munich, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    **Unsere Brasserie Colette**: **Colette TIM RAUE** ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...


  • Munich, Deutschland ABACCO`S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG Vollzeit

    **Wer wir sind**: Wir sind ein junges, dynamisches und wachsendes Unternehmen mit sieben Restaurants in ganz Deutschland. Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein. Für uns stehen erstklassige...


  • Munich, Deutschland ABACCO'S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG Vollzeit

    **ABACCO´S STEAKHOUSE** **Wer wir sind** Wir sind ein junges, dynamisches und wachsendes Unternehmen mit neun Restaurants in ganz Deutschland. Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein. Für uns...


  • Munich, Bayern, Deutschland pd Personaldienst GmbH & Co. KG Hotel & Gastronomie Vollzeit

    **Restaurantleitung (m/w/d) Vermittlung**Standort: FüssenAnstellungsart(en): Personalvermittlung**Zur direkten Vermittlung** suchen wir für unseren Kunden, ein **Hotel **in **Füssen**, **einen Mitarbeiter zur Leitung des Restaurants (m/w/d) **in Vollzeit. Im Rahmen der Personalvermittlung schließt du deinen Arbeitsvertrag direkt mit unserem Kunden ab....


  • Munich, Deutschland Winzerhof Weinstuben Vollzeit

    **Über uns**:Das Restaurant Assmanns Bammes in Buch ist ein beliebter Treffpunkt für Genießer, die exzellente Küche in einer gemütlichen Atmosphäre schätzen. Unser Restaurant zeichnet sich durch eine erstklassige Speisekarte, aufmerksamen Service und ein einladendes Ambiente aus. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte und erfahrene...


  • Munich, Deutschland Cotidiano Vollzeit

    **Einleitung**: Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, bist eine natürliche, wertschätzende Führungspersönlichkeit und liebst die Gastro genauso sehr wie wir? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team in der **Parkstadt-Schwabing** suchen wir eine herzliche Persönlichkeit, die Spaß daran hat, als **stellvertretende...


  • Munich, Deutschland ciao bella Lizenz GmbH Vollzeit

    Vollzeit**Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) Vollzeit** München, Parkstadt-Schwabing**: **Einleitung**: Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, bist eine natürliche, wertschätzende Führungspersönlichkeit und liebst die Gastro genauso sehr wie wir? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team in der **Parkstadt-Schwabing**...


  • Munich, Deutschland Gustoso Gruppe Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, bist eine natürliche, wertschätzende Führungspersönlichkeit und liebst die Gastro genauso sehr wie wir? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team in der **Parkstadt-Schwabing** suchen wir eine herzliche Persönlichkeit, die Spaß daran hat, als **stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)**...


  • Munich, Deutschland Ruffs Burger Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, bist eine natürliche, wertschätzende Führungspersönlichkeit und liebst die Gastro genauso sehr wie wir? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team in der **Parkstadt-Schwabing** suchen wir eine herzliche Persönlichkeit, die Spaß daran hat, als **stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)**...


  • Munich, Deutschland BASECOFFEE® Vollzeit

    Hast du Bock auf Abwechslung, suchst was Neues, oder möchtest den nächsten Schritt in deiner Karriere machen? Du liebst Brunch und Foodporn, dann melde dich. **BASECOFFEE®** kommt endlich nach Kempten und sucht eine **Restaurantleitung** oder **Stellvertretende Restaurantleitung**. Keine Abendschichten nur Tagesdienst. Hauptsache du bist cool drauf und...


  • Munich, Deutschland BASECOFFEE® Vollzeit

    Hast du Bock auf Abwechslung, suchst was Neues, oder möchtest den nächsten Schritt in deiner Karriere machen? Du liebst Brunch und Foodporn, dann melde dich. **BASECOFFEE®** kommt endlich nach Kempten und sucht eine **Restaurantleitung** oder **Stellvertretende Restaurantleitung**. Keine Abendschichten nur Tagesdienst. Hauptsache du bist cool drauf und...


  • Munich, Bayern, Deutschland ABACCO'S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG Vollzeit

    **Wer wir sind**Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im...


  • Munich, Deutschland ABACCO'S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG Vollzeit

    **Wer wir sind** Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland. Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein. Für uns stehen erstklassige Produkte...


  • Munich, Deutschland Botanista Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Botanista ist ein junges, modernes Gastronomie-Konzept in bester Münchner Lage. Wir fokussieren uns auf gesunde Ernährung, sind komplett zuckerfrei und bieten hausgemachte, innovative Speisen und Drinks an. Unser ca. 40-köpfiges Team ist jung, dynamisch, innovativ und herzlich. Unser erstes Restaurant im Münchener...


  • Munich, Deutschland Botanista Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Botanista ist ein junges, modernes Gastronomie-Konzept in bester Münchner Lage. Wir fokussieren uns auf gesunde Ernährung, sind komplett zuckerfrei und bieten hausgemachte, innovative Speisen und Drinks an. Unser ca. 40-köpfiges Team ist jung, dynamisch, innovativ und herzlich. Unser erstes Restaurant im Münchener...


  • Munich, Deutschland Botanista Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Botanista ist ein junges, modernes Gastronomie-Konzept in bester Münchner Lage. Wir fokussieren uns auf gesunde Ernährung, sind komplett zuckerfrei und bieten hausgemachte, innovative Speisen und Drinks an. Unser ca. 40-köpfiges Team ist jung, dynamisch, innovativ und herzlich. Unser erstes Restaurant im Münchener...


  • Munich, Deutschland Botanista Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Botanista ist ein junges, modernes Gastronomie-Konzept in bester Münchner Lage. Wir fokussieren uns auf gesunde Ernährung, sind komplett zuckerfrei und bieten hausgemachte, innovative Speisen und Drinks an. Unser ca. 40-köpfiges Team ist jung, dynamisch, innovativ und herzlich. Unser erstes Restaurant im Münchener...