Commis de Cuisine

Vor 7 Tagen


Hamburg, Deutschland Mövenpick Hotel Hamburg Vollzeit

Inmitten des Sternschanzenparks auf einem Hügel mit wunderschönem Ausblick auf die Stadt Hamburg steht der historische Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Das Hotel hat 226 moderne Zimmer und Suiten, ein Restaurant und die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Weiterhin sind 13 Veranstaltungsräume mit moderner Technik sowie Sauna und Fitness Center vorhanden. Das Business-Hotel in Hamburg bietet 13 Konferenz
- und Tagungsräume unterschiedlicher Größe mit flexibler Bestuhlung, moderner audiovisueller Technik und Business-Support vor Ort.

Nur wenige Schritte entfernt liegt die U-Bahn. Auch das Messegelände und das Congress Centrum Hamburg sind vom Hotel aus fußläufig zu erreichen.

**Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Apr 24, 2024 als Commis de cuisine (m/w/d).**

**Arbeitsort: Hamburg**

**Anstellungsart: Full-time employee**

**Commis de cuisine (m/w/d)**:
**Was wir dir bieten**
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Eine moderne, wertschätzende Unternehmenskultur
- Ein leistungsgerechtes, übertarifliches Gehalt
- Zahlung von Weihnachts
- und Urlaubsgeld nach tariflichen Vorgaben
- Eine gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Ein vielseitiges Schulungs
- & Weiterbildungsangebot
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- Das Deutschlandticket für Euro 29,00 pro Monat
- Zuschuss von Euro 20,00 zu Deinem VL-Vertrag, nach 6 Monaten
- Betriebliches Gesundheitsmanagement, u.a. eine Zusatzkrankenversicherung ab dem 7. Monat der Beschäftigung
- Als Geburtstagsgeschenk ein zusätzlicher Urlaubstag im Geburtsmonat
- Unser Prämiensystem “Mitarbeiter werben Mitarbeiter“, mit einem Bonus von bis zu Euro 700,00 brutto pro Vermittlung
- Auf Wunsch maßgeschneiderte Arbeitskleidung inklusive Reinigung
- Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels sowie Vergünstigungen bei unserem Partner, der ACCOR Hotel Group
- Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm

Und viele weitere Benefits

**Als Commis de cuisine (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.**
- Zubereiten von Speisen im Mövenpick Restaurant im á la carte-Geschäft sowie in der Bankettküche
- Verarbeitung von saisonalen und regionalen Produkten
- Zubereitung von Menüs oder speziellen Aktionsgerichten sowie Personalessen
- Vorbereitung der Arbeitsstationen; Mise en place Tätigkeiten
- Selbständiges Arbeiten und die damit verbundenen Aufgaben
- Wareneingangskontrolle bei Lebensmitteln nach HACCP
- Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
- Einhaltung und Durchführung der Mövenpick Guest Experience Quality Standards
- Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Patenfunktion von Auszubildenden
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards (HACCP /COVID) von Mövenpick und Accor
- Teilnahme an F&B Meetings

**Dein Profil mit dem du uns begeisterst**
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie (kein muss)
- Erste Berufserfahrung in der Küche
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch
- Spaß am Zubereiten von Lebensmitteln sowie sorgsamer und kostenbewusster Umgang mit diesen
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet
- Gast
- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail
- Hohe Motivation und Einbringen von eigenen Ideen sowie Kreativität
- Zuverlässigkeit und hohe Belastbarkeit
- Natürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
- Flexibilität und Teamgeist

Idealerweise bereits Erfahrungen als Commis de cuisine (m/w/d)

**Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung**

**Kontakt**

**Mövenpick Hotel Hamburg**
Sternschanze 6
20357 Hamburg
Ansprechpartner: Alexandra Herzog

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe
- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.


  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland Mövenpick Hotel Hamburg Vollzeit

    Inmitten des Sternschanzenparks auf einem Hügel mit wunderschönem Ausblick auf die Stadt Hamburg steht der historische Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Das Hotel hat moderne Zimmer und Suiten, ein Restaurant und die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Weiterhin sind 13 Veranstaltungsräume mit moderner Technik sowie Sauna und Fitness Center...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Hamburg, Deutschland Mövenpick Hotel Hamburg Vollzeit

    Inmitten des Sternschanzenparks auf einem Hügel mit wunderschönem Ausblick auf die Stadt Hamburg steht der historische Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Das Hotel hat moderne Zimmer und Suiten, ein Restaurant und die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Weiterhin sind 13 Veranstaltungsräume mit moderner Technik sowie Sauna und Fitness Center...

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Vollzeit

    Diese Aufgaben erwarten dich bei uns: Als Commis de Cuisine im Nikkei Nine bist Du schon nach Deiner Ausbildung vorne mit dabei Einarbeitung & Anleiten von unterstellten Auszubildenden Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen Engagement bei der Erreichung der Abteilungsziele Einhaltung...

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    vor 1 Woche


    Hamburg, Deutschland Mövenpick Hotel Hamburg Vollzeit

    Inmitten des Sternschanzenparks auf einem Hügel mit wunderschönem Ausblick auf die Stadt Hamburg steht der historische Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Das Hotel hat 226 moderne Zimmer und Suiten, ein Restaurant und die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Weiterhin sind 13 Veranstaltungsräume mit moderner Technik sowie Sauna und Fitness Center...

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Mövenpick Hotel Hamburg Vollzeit

    Inmitten des Sternschanzenparks auf einem Hügel mit wunderschönem Ausblick auf die Stadt Hamburg steht der historische Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Das Hotel hat 226 moderne Zimmer und Suiten, ein Restaurant und die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Weiterhin sind 13 Veranstaltungsräume mit moderner Technik sowie Sauna und Fitness Center...

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    vor 1 Monat


    Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit

    As a commis de cuisine on a cruise ship, your primary responsibility is to assist the chefs and other kitchen staff in preparing meals and maintaining the overall operation of the ship's kitchen. Here's a general job description for a commis de cuisine on a cruise ship:Food Preparation: You will assist in the preparation of ingredients, cutting, slicing, and...

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    vor 3 Wochen


    Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit

    As a commis de cuisine on a cruise ship, your primary responsibility is to assist the chefs and other kitchen staff in preparing meals and maintaining the overall operation of the ship's kitchen. Here's a general job description for a commis de cuisine on a cruise ship:Food Preparation: You will assist in the preparation of ingredients, cutting, slicing, and...

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    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    KOCHEN HOCH DREIDie besten Küchen der Welt versammeln sich unter dem Dach des KITCHENS, der Restaurantfläche im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer unterhaltsamen...

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    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland east Hotel & Restaurant GmbH Vollzeit

    Commis de Cuisine (m/w/d) bei east Hotel & Restaurant GmbH | softgarden View job here Lust auf Abwechslung? Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden. Über...

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    vor 3 Wochen


    Hamburg, Deutschland clouds – Heaven’s Bar & Kitchen Vollzeit

    Commis de Cuisine (m/w/d) bei clouds – Heaven’s Bar & Kitchen | softgarden View job here Lust auf Abwechslung? Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden....

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    vor 3 Wochen


    Hamburg, Deutschland east Hotel & Restaurant GmbH Vollzeit

    Commis de Cuisine (m/w/d) bei east Hotel & Restaurant GmbH | softgarden View job here Lust auf Abwechslung? Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden. Über...

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    vor 2 Wochen


    Hamburg, Deutschland GINN Hotels Vollzeit

    LET‘S BEGINN! COMMIS DE CUISINE (m | w | d) in Vollzeit GINN Hotel Hamburg Elbspeicher - WIR BIETEN DIR- Urlaubsgeld, Fahrtkostenzuschuss & Geburtstagsgeschenk - diverse Benefits und Hotelvergünstigungen, auch für Family & Friends- eine verantwortungsvolle Position & ein junges Team, dass sich auf Dein Talent freut- vielfältige...

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    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Accor Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Wir suchen Dich - ab sofort Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station . Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227...

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    vor 2 Monaten


    Hamburg, Deutschland Steigenberger Hotel Hamburg Vollzeit

    **Gemeinsam begeistern - Steigenberger Hotels & Resorts.**: Sie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie begegnen anspruchsvollen Herausforderungen mit effektiven Lösungen und partnerschaftlicher Unterstützung? Wir bieten seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service. So...

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    vor 2 Wochen


    Hamburg, Deutschland Big Squadra Vollzeit

    Big Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Over the past 8 years, we have opened 24 restaurants in Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany and Italy). Our mission? To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments of sharing with our...

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    vor 2 Wochen


    Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    KOCHEN HOCH DREI! Die besten Küchen der Welt versammeln sich unter dem Dach des KITCHENS, der Restaurantfläche im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer...

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    vor 2 Monaten


    Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    KOCHEN HOCH DREI! Die besten Küchen der Welt versammeln sich unter dem Dach des KITCHENS, der Restaurantfläche im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer...

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    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg Vollzeit

    Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern. In Hamburg bezeichnet man uns oft als erste Adresse. Das verstehen wir als Kompliment und große...

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    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg Vollzeit

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert Dir ein Lächeln ins Gesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. 40+ aufregend unterschiedliche Hotels warten auf Dich: Du fühlst Dich wohl im...

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg Vollzeit

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert Dir ein Lächeln ins Gesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. 40+ aufregend unterschiedliche Hotels warten auf Dich: Du fühlst Dich wohl im...