Commis de Cuisine

vor 1 Woche


Hamburg, Hamburg, Deutschland Mövenpick Hotel Hamburg Vollzeit

Inmitten des Sternschanzenparks auf einem Hügel mit wunderschönem Ausblick auf die Stadt Hamburg steht der historische Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Das Hotel hat 226 moderne Zimmer und Suiten, ein Restaurant und die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Weiterhin sind 13 Veranstaltungsräume mit moderner Technik sowie Sauna und Fitness Center vorhanden. Das Business-Hotel in Hamburg bietet 13 Konferenz- und Tagungsräume unterschiedlicher Größe mit flexibler Bestuhlung, moderner audiovisueller Technik und Business-Support vor Ort.

Nur wenige Schritte entfernt liegt die U-Bahn. Auch das Messegelände und das Congress Centrum Hamburg sind vom Hotel aus fußläufig zu erreichen.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Commis de Cuisine (m/w/d).

Was wir dir bieten

  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Eine moderne, wertschätzende Unternehmenskultur
  • Ein leistungsgerechtes, übertarifliches Gehalt
  • Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld nach tariflichen Vorgaben
  • Eine gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Ein vielseitiges Schulungs- & Weiterbildungsangebot
  • Regelmäßige Feedbackgespräche
  • Elektronische Arbeitszeiterfassung
  • Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Das Deutschlandticket für Euro 29,00 pro Monat
  • Zuschuss von Euro 20,00 zu Deinem VL-Vertrag, nach 6 Monaten
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement, u.a. eine Zusatzkrankenversicherung ab dem 7. Monat der Beschäftigung
  • Als Geburtstagsgeschenk ein zusätzlicher Urlaubstag im Geburtsmonat
  • Unser Prämiensystem "Mitarbeiter werben Mitarbeiter", mit einem Bonus von bis zu Euro 700,00 brutto pro Vermittlung
  • Auf Wunsch maßgeschneiderte Arbeitskleidung inklusive Reinigung
  • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels sowie Vergünstigungen bei unserem Partner, der ACCOR Hotel Group
  • Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "" Programm

Und viele weitere Benefits...

Als Commis de Cuisine (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

  • Zubereiten von Speisen im Mövenpick Restaurant im á la carte-Geschäft sowie in der Bankettküche
  • Verarbeitung von saisonalen und regionalen Produkten
  • Zubereitung von Menüs oder speziellen Aktionsgerichten sowie Personalessen
  • Vorbereitung der Arbeitsstationen; Mise en Place Tätigkeiten
  • Selbständiges Arbeiten und die damit verbundenen Aufgaben
  • Wareneingangskontrolle bei Lebensmitteln nach HACCP
  • Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
  • Einhaltung und Durchführung der Mövenpick Guest Experience Quality Standards
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Patenfunktion von Auszubildenden
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards (HACCP /COVID) von Mövenpick und Accor
    Teilnahme an F&B Meetings

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie (kein muss)
  • Erste Berufserfahrung in der Küche
  • Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch
  • Spaß am Zubereiten von Lebensmitteln sowie sorgsamer und kostenbewusster Umgang mit diesen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet
  • Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail
  • Hohe Motivation und Einbringen von eigenen Ideen sowie Kreativität
  • Zuverlässigkeit und hohe Belastbarkeit
  • Natürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
  • Flexibilität und Teamgeist

Idealerweise bereits Erfahrungen als Commis de Cuisine (m/w/d).

Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung

Kontakt

Mövenpick Hotel Hamburg
Sternschanze 6
20357 Hamburg
Ansprechpartner: Alexandra Herzog

Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: -

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.

Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf


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    Hamburg, Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    KOCHEN HOCH DREIDie besten Küchen der Welt versammeln sich unter dem Dach des KITCHENS, der Restaurantfläche im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer unterhaltsamen...

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    Hamburg, Hamburg, Deutschland Accor Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Wir suchen Dich - ab sofort Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station . Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227...

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    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg Vollzeit

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert Dir ein Lächeln ins Gesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. 40+ aufregend unterschiedliche Hotels warten auf Dich: Du fühlst Dich wohl im...

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    Hamburg, Hamburg, Deutschland Crowne Plaza Hamburg City - Alster Vollzeit

    Das Crowne Plaza Hamburg – City Alster ist ein 4 Sterne Superior Hotel mit 291 Zimmer und liegt nahe der Außenalster zentral im Herzen von Hamburg. Unseren Gästen bieten wir neben einem Restaurant (150 Sitzplätze), einer All Day Bar (92 Sitzplätze) und einem Fitness- und Saunabereich auch diverse Workspaces und 9 Veranstaltungsräume mit einer...


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    Hamburg, Hamburg, Deutschland Deutsche Hospitality Vollzeit

    Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke der Deutschen Hospitality. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.Was jetzt noch fehlt? Du Wir sind auf der Suche nach...

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    Hamburg, The Fontenay- Vollzeit- Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in Hamburg und wollen uns dabei unterstützen, einzigartige Erlebnisse zu kreieren? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen in unserem Team**Zu Ihren zukünftigen Aufgaben gehören**:- Mitarbeit bei der Produktion der täglich frisch hergestellten Menüs und à la carte...

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    Hamburg, Hamburg, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit

    **Job Number** **Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Renaissance Hamburg Hotel, Grosse Bleichen, Hamburg, Hamburg, Germany VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management**Für Sie ist jedes Gericht ein Kunstwerk und Ihre Leidenschaft für Essen und Trinken kennt keine Grenzen?...

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    Hamburg, Hamburg, Deutschland Holiday Inn Hamburg Berliner Tor Vollzeit

    Das Holiday Inn Hamburg - Berliner Tor ist der ideale Ausgangspunkt für Exkursionen in die Hafenmetropole. Die U- und S-Bahn Station "Berliner Tor" liegt fußläufig ca. 600 Meter vom Hotel entfernt. Das Holiday Inn Hamburg - Berliner Tor wurde am eröffnet. Wir sind ein junges und dynamisches Team, mit viel Spaß und Freude an der Arbeit. Flache...

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    Wer sind wir?Das Holiday Inn Hamburg – Berliner Tor ist der ideale Ausgangspunkt für Exkursionen in die Hafenmetropole. Die U- und S-Bahn Station "Berliner Tor" liegt fußläufig ca. 600 Meter vom Hotel entfernt. Unseren Gästen bieten wir neben "Kinder übernachten und essen gratis Policy" auch kostenfreies WLAN an. Weiter verfügt das Hotel über 77...

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    Hamburg, Hamburg, Deutschland East Hotel Hamburg Vollzeit

    Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden. Über die Jahre wurde die Produktpalette nicht nur um neue Angebote, sondern auch um innovative Locations und neue Konzepte erweitert. Komm' zu uns und überzeuge Dich selbst von unserer Vielfalt Anstellungsart: Vollzeit ...

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    203 komfortable Zimmer sowie 2 Restaurants 16 Veranstaltungsräume auf 1000qm Veranstaltungsfläche Wellness-Bereich An der S-Bahn-Station 'Bergedorf' gelegen Kostenfreie Parkplätze für unsere MitarbeiterAnstellungsart: Vollzeit Aufgaben Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich und für . klicken sie bewerben,...