Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Unternehmensbeschreibung
Wir suchen Dich - ab dem 15.02.2024 oder nach Vereinbarung
Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das **Novotel Hamburg Central Station**. Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227 eleganten und modernen Zimmer bieten den Gästen Komfort. Das Restaurant „Mysa Eatery“, eine Symbiose neu interpretierter, nordischer Kulinarik und modulierter internationaler Küche bietet den Gästen ein neues F&B Konzept. 5 Tagungsräume und das Fitnesscenter runden das Hotelangebot ab.
Stellenbeschreibung
Als **Commis de Cuisine **(m/w/d)** bist Du Botschafter der Marke Novotel und des Hotels, indem Du für unsere Gäste besondere Speisen kreierst. Mit Deiner Erfahrung und Deiner Leidenschaft für die Gastronomie positionierst Du gemeinsam mit dem Hotel Management Team das Hotel auf dem Markt und trägst zu dieser Hoteleröffnung bei.
**Was sind Deine Aufgaben**:
- Unterstützung des/der Demi Chef*in de Partie
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Bereistellen des Mise-en-place
- Überprüfung der Waren und Warenbestände
- Einbringen von neuen Kreationen und Mitwirkung bei der Menügestaltung
- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
- Pflege der Arbeitsbereiche
**Was bringst Du mit**:
- Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie Bereich
- Erfahrungen in einer vergleichbaren Position,
- Gute Deutsch und Englischkenntnisse
- Leidenschaft für Ihren Beruf, hohes Qualitätsbewusstsein und genau die richtige Mischung aus Liebe zum Detail und Pragmatismus
- Freundlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Lust auf Teamwork und darauf, Deine Begeisterung und Dein Wissen zu teilen
**Was wir bieten**:
- Grow, learn and enjoy
- Nehme an den Lernprogrammen der Accor Academy teil
- Nutze die Gelegenheit, innerhalb der Region oder weltweit zu wachsen
- Trage zu unserer lokalen Gemeinschaft bei und mach einen Unterschied durch unsere Sustainability Aktivitäten
- Profitiere von unserer All Heartist Card und dem Angebot von speziellen Mitarbeiterpreisen und anderen Vorteilen in den ACCOR Hotels weltweit
- Verdiene ein attraktives Vergütungspaket
- Kantinenverpflegung / Mitarbeiterverpflegung inklusive freie Getränke, Kaffee, Obst und Süßes in unserer hauseigenen Kantine
- Uniform inklusive Reinigung
- Staycation: 1 Übernachtung/ Jahr für Mitarbeiter mit Begleitung im ibis oder Novotel gratis
- Ein modernes Hotelkonzept mit einem internationalen Team, das die Feste feiert, wie sie fallen (Mitarbeiter Kick-off oder Sommerfeste)
Gründe für Accor zu arbeiten?
Wir sind weit mehr als ein weltweit führendes Unternehmen. Wir sind 280.000 Talente, die Menschen in den Mittelpunkt unseres Handelns stellen und echte Leidenschaft für Service und Leistung jenseits der Grenzen fördern. Sich Accor anzuschließen bedeutet sich auf eine einzigartige Lebensreise zu begeben, um sich die Gastfreundschaft von morgen vorzustellen.
Tue das, was Du liebst, engagiere Dich für die Welt und wage es, den Status quo in Frage zu stellen #BELIMITLESS
**Unser Engagement für Diversity & Inclusion**
Wir sind ein inklusives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, einzustellen und zu fördern.
Hast Du Lust Teil unseres Teams zu werden?
Dann bewirb Dich jetzt und gestalte unsere Neueröffnung mit
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Commis De Cuisine
Vor 6 Tagen
Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea VollzeitAs a commis de cuisine on a cruise ship, your primary responsibility is to assist the chefs and other kitchen staff in preparing meals and maintaining the overall operation of the ship's kitchen. Here's a general job description for a commis de cuisine on a cruise ship:Food Preparation: You will assist in the preparation of ingredients, cutting, slicing, and...
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Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland GINN Hotels VollzeitLET‘S BEGINN! COMMIS DE CUISINE (m | w | d) in Vollzeit GINN Hotel Hamburg Elbspeicher - WIR BIETEN DIR- Urlaubsgeld, Fahrtkostenzuschuss & Geburtstagsgeschenk - diverse Benefits und Hotelvergünstigungen, auch für Family & Friends- eine verantwortungsvolle Position & ein junges Team, dass sich auf Dein Talent freut- vielfältige...
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Commis de Cuisine
vor 1 Monat
Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg VollzeitKOCHEN HOCH DREI! Die besten Küchen der Welt versammeln sich unter dem Dach des KITCHENS, der Restaurantfläche im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer...
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Commis de Cuisine
Vor 6 Tagen
Hamburg, Deutschland DSR Hotel Holding GmbH VollzeitUnser 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob ist ein echtes Stück Hamburg, welches an der Elbchaussee gelegen ist. Seit 230 Jahren steht das Jacob für Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein. Dieses besondere Lebensgefühl bewahren wir und passen es an die heutigen Bedürfnisse an. Dazu brauchen wir Persönlichkeiten, die Spaß daran haben, unsere Gäste...
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Commis de Cuisine/ Jungkoch
Vor 2 Tagen
Hamburg, Deutschland SOCCO GROUP GmbH Vollzeit„Erst die Arbeit – und das mit Vergnügen!“ Commis de Cuisine/ Jungkoch (m/w/d) gesucht in Hamburg - Wir suchen Dein Talent -Wir suchen für unsere Kunden, Hotels im Raum Hamburg, Frühstücksköche, die den...
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Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Villa Viva Hamburg VollzeitWillkommen im Zirkus der Zukunft! Gemeinsam mit Viva con Agua haben wir da etwas geplant - etwas Großes, etwas Tolles, etwas Gutes... Dürfen wir vorstellen: Villa Viva Gasthaus Direkt in Hamburg, zwischen Hauptbahnhof und Deichtorhallen, eröffnet im vierten Quartal 2023 das neue Social Business Konzept Villa Viva mit 12,5 Stockwerken, 139...
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Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Beach Motel SPO GmbH & Co. KG VollzeitEIN HAUS, DAS BRUNNEN BAUT! Willkommen im Zirkus der Zukunft! Gemeinsam mit Viva con Agua haben wir da etwas geplant - etwas Großes, etwas Tolles, etwas Gutes... Dürfen wir vorstellen: Villa Viva Gasthaus Direkt in Hamburg, zwischen Hauptbahnhof und Deichtorhallen, eröffnet im vierten Quartal 2023 das neue Social Business Konzept Villa Viva mit 12,5...
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Commis de Rang
vor 1 Monat
Hamburg, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitCommis de Rang (gn) **Warum Manpower Gastronomy?**: Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal, ob als Commis de Rang oder Servicefachkraft wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen. **Ihre...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Hamburg, Deutschland Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten VollzeitDiese Aufgaben erwarten Sie bei uns: Einarbeitung & Anleiten von unterstellten Auszubildenden Zubereitung von qualitiv hochwertgen Speisen & Produkten Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards Das sollten Sie mitbringen: Die Basics Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der...
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Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit**Stellenangebotsnummer** 23016529 **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary **Standort** The Westin Hamburg, Platz der Deutschen Einheit 2, Hamburg, Hamburg, Germany AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** N **Stellenart** Non-Management **Commis de Cuisine (m/w/d)** **Machen Sie Ihre...
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Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit**Job Number** 23016529 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Westin Hamburg, Platz der Deutschen Einheit 2, Hamburg, Hamburg, Germany VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **Commis de Cuisine (m/w/d)** **Machen Sie Ihre Leidenschaft zum Beruf** Die...
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Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland KYBA VollzeitWir suchen eine(n) ambitionierte(n) Commis de Cuisine, der/die den R&B-Betrieb in unserem brandneuen Restaurant KYBA, das im Januar 2023 eröffnete, unterstützt! Das Restaurant KYBA ist die lebendige Heimat einer der bedeutendsten Esskulturen und serviert farbenfrohe, würzige Gerichte und schwungvolle, von der ganzen Welt inspirierte Cocktails. Frische...
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Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland KYBA VollzeitWir suchen eine(n) ambitionierte(n) Commis de Cuisine, der/die den R&B-Betrieb in unserem brandneuen Restaurant KYBA, das im Januar 2023 eröffnete, unterstützt! Das Restaurant KYBA ist die lebendige Heimat einer der bedeutendsten Esskulturen und serviert farbenfrohe, würzige Gerichte und schwungvolle, von der ganzen Welt inspirierte Cocktails. Frische...
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Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Accor VollzeitUnternehmensbeschreibung Wir suchen Dich - ab dem 15.02.2024 oder nach Vereinbarung! Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station . Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den...
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Commis de Cuisine
Vor 6 Tagen
Hamburg, Deutschland Sunny Hotelmanagement GmbH | Scotty + Friends - Hotels + Resorts | THE SCOTTY | Hotel Hamburg VollzeitWirke aktiv am Erfolg des wahrscheinlich coolsten Hotels der Stadt, dem The Scotty Hotel Hamburg, mit. Erst im vergangenen Februar haben wir das Soft Opening gefeiert, und schon bald werden wir 122 Zimmer und Suiten, 8 Veranstaltungsräume, Restaurant, Hotelbar, und eine Dachterrasse anbieten können. Neben Deiner Erfahrung bringst Du Dich auch gerne mit...
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Commis de Rang
vor 1 Monat
Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg VollzeitSERVICE HOCH DREI! Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer...
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Commis de Rang
vor 3 Wochen
Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg VollzeitSERVICE HOCH DREI! Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer...
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Commis Chef
vor 1 Woche
Hamburg, Deutschland Crew Life@Sea VollzeitCommis Chef Responsibilities:Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie.Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits.Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Partie.Receiving deliveries and verifying that all ordered items have...
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Commis Chef
Vor 6 Tagen
Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea VollzeitCommis Chef Responsibilities:Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie.Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits.Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Partie.Receiving deliveries and verifying that all ordered items have...
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Commis de Rang
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Radisson Hotel Group VollzeitBei uns stehst du als Mensch im Mittelpunkt mit all deinen Fähigkeiten und Talenten - und nicht dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist. Und was dir fachlich fehlen sollte, lernen wir zusammen. Versprochen! **Wir suchen zum nächstmöglichen Termin eine/n**: Commis de Rang / Kellner (m/w/d) - Du arbeitest im Servicebereich unseres Hauses und...
