Commis Chef

vor 3 Wochen


Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit
Commis Chef Responsibilities:
  • Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie.
  • Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits.
  • Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Partie.
  • Receiving deliveries and verifying that all ordered items have been delivered and are of good quality.
  • Taking inventory of restaurant supplies and notifying the supervisor of low or depleted supplies.
  • Discarding all expired and spoiled food items stored in the stock rooms, refrigerators, and freezers.
  • Performing basic cleaning duties and ensuring that workstations are properly sanitized.
  • Plating and presenting meal items as per the Chef de Parties instructions.


  • Hamburg, Deutschland Chefs & Commis® Vollzeit

    Kellner m/w/d **für Österreich** - Saison oder Dauerhaft Chefs & Commis® ist Dein Partner für Hotellerie & Gastronomie. Beautiful Hotels | Fascinating Places | Jobs as great as you Zu unseren zahlreichen Partnern gehören renommierte Hotels mit exzellentem Betriebsklima und Perspektive im In - und Ausland. Keine Zeitarbeit! Kostenfrei für Bewerber!...

  • Commis De Cuisine

    vor 3 Wochen


    Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit

    As a commis de cuisine on a cruise ship, your primary responsibility is to assist the chefs and other kitchen staff in preparing meals and maintaining the overall operation of the ship's kitchen. Here's a general job description for a commis de cuisine on a cruise ship:Food Preparation: You will assist in the preparation of ingredients, cutting, slicing, and...

  • Commis de Rang

    vor 1 Monat


    Hamburg, Deutschland GastroLeben GmbH Vollzeit

    **Du möchtest einfach mal raus und dem Alltagstrott entfliehen, etwas Neues erleben?** Wir bieten Dir die Möglichkeit in der kommenden Saison **APRIL bis OKTOBER** da zu arbeiten, wo andere Urlaub machen! Wir haben regelmäßig Angebote rund um **Ost-& Nordsee**, ob Festland oder Inselfeeling - _**Du entscheidest!**_ **AKTUELL **suchen wir **4 tolle...


  • Hamburg, Deutschland 25hours Hotels Vollzeit

    Job DescriptionHow does your working day look like...As part of your job you’ll ensure that processes are smooth, the kitchen is clean and the team members work hand in hand – even if the order list is sometimes longerYou’ll be committed to the high standards of our food, and make sure our junior chefs, apprentices and trainees are committed to this...


  • Hamburg, Deutschland 25hours Hotels Vollzeit

    Job DescriptionHow does your working day look like...As part of your job you’ll ensure that processes are smooth, the kitchen is clean and the team members work hand in hand – even if the order list is sometimes longerYou’ll be committed to the high standards of our food, and make sure our junior chefs, apprentices and trainees are committed to this...

  • Chef de Rang Bar

    vor 3 Stunden


    Hamburg, Deutschland Hotel Louis C. Jacob Vollzeit

    Unsere Jacobs Bar ist mehr als nur eine Hotelbar. Unser Barteam ist auch verantwortlich für die Wohnhalle und sorgt mit Leidenschaft für unvergessliche Jacob Momente. Hier servieren wir nicht nur feine Drinks, sondern auch den traditionellen Afternoon Tea und die legendäre Jacobs Torte. Bei gutem Wetter wird der Aktionsraum auf die legendäre...


  • Hamburg, Deutschland THE DINING ROOM | Fraser Suites Hotel Hamburg Vollzeit

    Vollständige Diskretion versichert. Wir behandeln jede Bewerbung hochvertraulich. Kein Entweder Oder – Unser Restaurant THE DINING ROOM ist integriert in unserem 5 Sterne Plus Grand Hotel Fraser Suites Hamburg mit modernem Design, großen Gerichten modern interpretiert und einer Bar, die großes Kino Kann! Wir suchen einen DICH ALS COMMIS, DEMI DE RANG,...


  • Hamburg, Deutschland THE DINING ROOM | Fraser Suites Hotel Hamburg Vollzeit

    Vollständige Diskretion versichert. Wir behandeln jede Bewerbung hochvertraulich. Kein Entweder Oder – Unser Restaurant THE DINING ROOM ist integriert in unserem 5 Sterne Plus Grand Hotel Fraser Suites Hamburg mit modernem Design, großen Gerichten modern interpretiert und einer Bar, die großes Kino Kann! Wir suchen einen DICH ALS COMMIS, DEMI DE RANG,...

  • Koch / Köchin (m/w/d)

    vor 3 Stunden


    Hamburg, Deutschland Hotel Louis C. Jacob Vollzeit

    Unser 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob ist ein echtes Stück Hamburg, welches an der Elbchaussee gelegen ist. Seit 230 Jahren steht das Jacob für Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein. Dieses besondere Lebensgefühl bewahren wir und passen es an die heutigen Bedürfnisse an. Dazu brauchen wir Persönlichkeiten, die Spaß daran haben, unsere Gäste...

  • Commis de Cuisine

    Vor 7 Tagen


    Hamburg, Deutschland Accor Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Wir suchen Dich - ab sofort! Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das  Novotel Hamburg Central Station . Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227...


  • Hamburg, Deutschland GastroLeben GmbH Vollzeit

    **Du möchtest einfach mal raus und dem Alltagstrott entfliehen, etwas Neues erleben?** Wir bieten Dir die Möglichkeit in der kommenden Saison **APRIL bis OKTOBER** da zu arbeiten, wo andere Urlaub machen! Wir haben regelmäßig Angebote rund um **Ost-& Nordsee**, ob Festland oder Inselfeeling - _**Du entscheidest!**_ **AKTUELL **suchen wir **4 tolle...

  • Oberkellner (Gn)

    vor 1 Monat


    Hamburg, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Oberkellner (gn) **Warum Manpower Gastronomy?**: Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal, ob als Chef de Rang, Servicekraft oder Commis de Rang wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen. **Ihre...


  • Hamburg, Deutschland GastroLeben GmbH Vollzeit

    **Du möchtest einfach mal raus und dem Alltagstrott entfliehen, etwas Neues erleben?** - **!!!!!!!!!!WICHTIG - DEIN AKTUELLER WOHNSITZ MUSS IN DEUTSCHLAND SEIN!!!!!!!!!!**_ Wir bieten Dir die Möglichkeit in der kommenden Saison APRIL bis OKTOBER da zu arbeiten, wo andere Urlaub machen! Wir haben regelmäßig Angebote rund um Ost-& Nordsee, ob Festland...

  • Chef de Partie NENI

    vor 1 Monat


    Hamburg, Deutschland 25hours Hotels Vollzeit

    StellenbeschreibungWie schaut dein Arbeitstag aus...Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein Team, das Hand in Hand arbeitet – auch wenn die Bonliste mal länger istDu stehst für das hohe Niveau unseres Essens und schwörst unsere Jungköche, Gesellen und Auszubildende auf dieses Ziel einAls gelernter Gastronom...


  • Hamburg, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Servicekraft (gn) Konferenzbereich **Suchen Sie eine neue berufliche Herausforderung in der Gastronomie?**: Bei uns im Servicebereich haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal, ob als Servicekraft, Commis de Rang oder Chef de Rang wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen...

  • Commis de Rang

    vor 3 Stunden


    Hamburg, Deutschland Restaurant Jellyfish Vollzeit

    Für unser mehrfach ausgezeichnetes Restaurant Jellyfish (unter anderem mit 1* im Guide Michelin, 2 Roten Toques im Gault Millau, 8 Pfannen im Gusto,) in der Sternschanze von Hamburg suchen wir Unterstützung! Du hast Lust in einem jungem und motivierten Team zu arbeiten und dich kreativ einzubringen? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Jellyfish steht...


  • Hamburg, Deutschland Hotel Atlantic Hamburg Vollzeit

    Im Jahr 1909 für die 1. Klasse Passagiere der ersten Kreuzfahrtschiffe eröffnet und mit direkter Lage an der Außenalster ist das Hotel Atlantic Hamburg ein Synonym für hanseatische Noblesse und Inbegriff hanseatischer Lebensart. Die Geschichte und die Gäste des legendären Grand Hotels spiegeln seine Verbindung zum gesellschaftlichen Leben der...


  • Hamburg, Deutschland Hotel Atlantic Hamburg Vollzeit

    Im Jahr 1909 für die 1. Klasse Passagiere der ersten Kreuzfahrtschiffe eröffnet und mit direkter Lage an der Außenalster ist das Hotel Atlantic Hamburg ein Synonym für hanseatische Noblesse und Inbegriff hanseatischer Lebensart. Die Geschichte und die Gäste des legendären Grand Hotels spiegeln seine Verbindung zum gesellschaftlichen Leben der...


  • Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit

    Do you have a passion for gastronomy, but durian and halo-halo are foreign words even to you? With your job on board, you think outside the box and don't serve dishes, but experiences.Substitute for the Assistant Maître d'hôtelResponsible for a restaurant with about 50 guestsSupport of the Assistant Maître during the day-to-day business and the creation...

  • Junior Souschef NENI

    Vor 3 Tagen


    Hamburg, Deutschland 25hours Hotels Vollzeit

    StellenbeschreibungWie schaut dein Arbeitstag aus...Vertretung des Sous Chefs und Unterstützung bei Planung, Organisation & KoordinationWarenbestellung und ein tägliches Auge auf Bestände und OrdnungKoordinierte & routinierte ArbeitsweiseStärke und sicheres Auftreten im operativen à la carteAnleiten und führen der einzelnen Posten des KüchenteamsAuge...