Commis de Cuisine

vor 2 Wochen


Hamburg, Deutschland Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Vollzeit

Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns:

Einarbeitung & Anleiten von unterstellten Auszubildenden Zubereitung von qualitiv hochwertgen Speisen & Produkten Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards

Das sollten Sie mitbringen:

Die Basics

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Hotellerie oder Gastronomie

Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein

Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team

Kreativität & Organisationstalent

Engagement

Selbstständige Arbeitsweise

Freundlicher Umgang mit Gästen & herzliches Auftreten

Die Kunst:

Erste Berufserfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie

Das macht uns als Arbeitgeber besonders:

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Monatliche übertarifliche Vergütung für die Position des Commis de Cuisine in Höhe von 2.650,00€ brutto bei einer Vollzeitposition. Anteilige Berechnung bei einer Teilzeit Anstellung.

Ein volles 13. Brutto Monatsgehalt als Weihnachtsgeld ab dem gesetzlichen1. Jahr der Betriebszugehörigkeit (Eintritt zwischen dem 01.01. und dem 30.06.)

Kostenfreie Nutzung des HVV Job-Tickets

Ausgewogene, abwechslungsreiche und kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant Café Royal

Elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem & Arbeitszeitkonto

Arbeitskleidung - inklusive Reinigung

Möglichkeit der Internen Aushilfe für 15,00€/Stunde

Nachtzuschläge in Höhe von 15% des Brutto Stundenlohnes ab der 1. Stunde der geleisteten Nachtarbeit zwischen 24.00 Uhr bis 07.00 Uhr

Sonn-und Feiertagszuschläge von 30% des Brutto Stundenlohnes

Onboarding Bonus von 1.000,00€ für einen zum ersten Mal angestellten Mitarbeiter. 500,00€ nach erfolgreicher Beendigung der Probezeit (6 Monate) und weitere 500,00€ nach einem Jahr der Betriebszugehörigkeit (12 Monate) im ungekündigten Arbeitsverhältnis.

Anrechnung der Betriebszugehörigkeit für Rückkehrer ins Hotel Vier Jahreszeiten

Wertschätzende Zusammenarbeit im Team

Förderprogramme & gute Aufstiegschancen

Training on-the-job

Crosstrainings in den "Selektion Deutscher Luxus Hotels"

Crosstrainings in den „FairJob Hotels“

Jährliche Mitarbeiterfeste


  • Commis De Cuisine

    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit

    As a commis de cuisine on a cruise ship, your primary responsibility is to assist the chefs and other kitchen staff in preparing meals and maintaining the overall operation of the ship's kitchen. Here's a general job description for a commis de cuisine on a cruise ship:Food Preparation: You will assist in the preparation of ingredients, cutting, slicing, and...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland GINN Hotels Vollzeit

    LET‘S BEGINN! COMMIS DE CUISINE (m | w | d) in Vollzeit GINN Hotel Hamburg Elbspeicher - WIR BIETEN DIR- Urlaubsgeld, Fahrtkostenzuschuss & Geburtstagsgeschenk - diverse Benefits und Hotelvergünstigungen, auch für Family & Friends- eine verantwortungsvolle Position & ein junges Team, dass sich auf Dein Talent freut- vielfältige...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat


    Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    KOCHEN HOCH DREI! Die besten Küchen der Welt versammeln sich unter dem Dach des KITCHENS, der Restaurantfläche im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer...

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Deutschland DSR Hotel Holding GmbH Vollzeit

    Unser 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob ist ein echtes Stück Hamburg, welches an der Elbchaussee gelegen ist. Seit 230 Jahren steht das Jacob für Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein. Dieses besondere Lebensgefühl bewahren wir und passen es an die heutigen Bedürfnisse an. Dazu brauchen wir Persönlichkeiten, die Spaß daran haben, unsere Gäste...


  • Hamburg, Deutschland SOCCO GROUP GmbH Vollzeit

    „Erst die Arbeit – und das mit Vergnügen!“ Commis de Cuisine/ Jungkoch (m/w/d) gesucht in Hamburg - Wir suchen Dein Talent -Wir suchen für unsere Kunden, Hotels im Raum Hamburg, Frühstücksköche, die den...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland Villa Viva Hamburg Vollzeit

    Willkommen im Zirkus der Zukunft! Gemeinsam mit Viva con Agua haben wir da etwas geplant - etwas Großes, etwas Tolles, etwas Gutes... Dürfen wir vorstellen: Villa Viva Gasthaus Direkt in Hamburg, zwischen Hauptbahnhof und Deichtorhallen, eröffnet im vierten Quartal 2023 das neue Social Business Konzept Villa Viva mit 12,5 Stockwerken, 139...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland Beach Motel SPO GmbH & Co. KG Vollzeit

    EIN HAUS, DAS BRUNNEN BAUT! Willkommen im Zirkus der Zukunft! Gemeinsam mit Viva con Agua haben wir da etwas geplant - etwas Großes, etwas Tolles, etwas Gutes... Dürfen wir vorstellen: Villa Viva Gasthaus Direkt in Hamburg, zwischen Hauptbahnhof und Deichtorhallen, eröffnet im vierten Quartal 2023 das neue Social Business Konzept Villa Viva mit 12,5...

  • Commis de Rang

    vor 1 Monat


    Hamburg, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Commis de Rang (gn) **Warum Manpower Gastronomy?**: Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal, ob als Commis de Rang oder Servicefachkraft wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen. **Ihre...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit

    **Stellenangebotsnummer** 23016529 **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary **Standort** The Westin Hamburg, Platz der Deutschen Einheit 2, Hamburg, Hamburg, Germany AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** N **Stellenart** Non-Management **Commis de Cuisine (m/w/d)** **Machen Sie Ihre...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit

    **Job Number** 23016529 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Westin Hamburg, Platz der Deutschen Einheit 2, Hamburg, Hamburg, Germany VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **Commis de Cuisine (m/w/d)** **Machen Sie Ihre Leidenschaft zum Beruf** Die...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland KYBA Vollzeit

    Wir suchen eine(n) ambitionierte(n) Commis de Cuisine, der/die den R&B-Betrieb in unserem brandneuen Restaurant KYBA, das im Januar 2023 eröffnete, unterstützt! Das Restaurant KYBA ist die lebendige Heimat einer der bedeutendsten Esskulturen und serviert farbenfrohe, würzige Gerichte und schwungvolle, von der ganzen Welt inspirierte Cocktails. Frische...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland KYBA Vollzeit

    Wir suchen eine(n) ambitionierte(n) Commis de Cuisine, der/die den R&B-Betrieb in unserem brandneuen Restaurant KYBA, das im Januar 2023 eröffnete, unterstützt! Das Restaurant KYBA ist die lebendige Heimat einer der bedeutendsten Esskulturen und serviert farbenfrohe, würzige Gerichte und schwungvolle, von der ganzen Welt inspirierte Cocktails. Frische...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland Accor Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Wir suchen Dich - ab dem 15.02.2024 oder nach Vereinbarung! Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das  Novotel Hamburg Central Station . Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den...

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Deutschland Sunny Hotelmanagement GmbH | Scotty + Friends - Hotels + Resorts | THE SCOTTY | Hotel Hamburg Vollzeit

    Wirke aktiv am Erfolg des wahrscheinlich coolsten Hotels der Stadt, dem The Scotty Hotel Hamburg, mit. Erst im vergangenen Februar haben wir das Soft Opening gefeiert, und schon bald werden wir 122 Zimmer und Suiten, 8 Veranstaltungsräume, Restaurant, Hotelbar, und eine Dachterrasse anbieten können. Neben Deiner Erfahrung bringst Du Dich auch gerne mit...

  • Commis de Rang

    vor 1 Monat


    Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    SERVICE HOCH DREI! Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen


    Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    SERVICE HOCH DREI! Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer...

  • Commis Chef

    vor 1 Woche


    Hamburg, Deutschland Crew Life@Sea Vollzeit

    Commis Chef Responsibilities:Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie.Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits.Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Partie.Receiving deliveries and verifying that all ordered items have...

  • Commis Chef

    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit

    Commis Chef Responsibilities:Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie.Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits.Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Partie.Receiving deliveries and verifying that all ordered items have...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland Radisson Hotel Group Vollzeit

    Bei uns stehst du als Mensch im Mittelpunkt mit all deinen Fähigkeiten und Talenten - und nicht dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist. Und was dir fachlich fehlen sollte, lernen wir zusammen. Versprochen! **Wir suchen zum nächstmöglichen Termin eine/n**: Commis de Rang / Kellner (m/w/d) - Du arbeitest im Servicebereich unseres Hauses und...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    SERVICE HOCH DREI! Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer unterhaltsamen...