Fachkräfte mit Ausbildung im Lebensmittelbereich

Vor 7 Tagen

Mertingen, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

Das Erfolgsrezept – Deine Ausbildung: Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt genau, wie Du die verschiedenen Anlagen bedienst und behältst die gesamte Produktion im Blick, um unsere leckeren Zott Produkte herzustellen. - Du wirst zu einem richtigen Creator
Dein theoretisches Wissen erlernst Du an der Berufsschule in Starnberg im Blockunterricht. Dort bekommst Du einen breiten Überblick über den Lebensmittelbereich, beispielsweise im Hinblick auf organische Chemie, Verfahrenstechnik, Lebensmittelrecht und Inhaltsstoffe. Außerdem lernst Du, wie Lebensmittel hergestellt werden und wie man die Qualität der Produkte sicherstellt. Aber auch Verpackungsmöglichkeiten und -materialien sowie Hygienemaßnahmen sind zentrale Lerninhalte. Bei Zott wirst Du dann Dein Wissen in unterschiedlichen Produktionsabteilungen anwenden können und lernen, wie die technischen Anlagen funktionieren. Hier ist Abwechslung garantiert

Was erwartet Dich?
Mitarbeit in den unterschiedlichsten Abteilungen, z.B. Backwerk, Joghurt- und Mozzarellaproduktion, Milcheinkauf, Lager und in der Fruchtzubereitung, um einen Gesamtüberblick über Abläufe und unsere Produktvielfalt zu erhalten
Bedienung und Steuerung von Maschinen und Anlagen, z.B. für die Herstellung von Fruchtzugaben in unserem Joghurt
Planung und Buchung von Rohstoffen am Leitstand, damit immer das richtige Produkt nach dem entsprechenden Rezept hergestellt wird
Begleitung des gesamten Prozesses der Herstellung von den unterschiedlichsten Zott-Produkten
Testung von Proben der angelieferten Milch, z.B. im Hinblick auf Keimbelastung
Organisieren, Entnehmen und Anlegen von bakteriologischen, chemischen oder sensorischen Proben während der Produktion
Beurteilung der Beschaffenheit von Produkten, z.B. pH-Wert Bestimmung von Joghurt, Bestimmung des Fettgehalts von Mozzarella oder Untersuchung der Lochung von Hartkäse
Qualitätskontrolle unserer fertigen Zott Produkte, z.B. im Hinblick auf Geschmack und Konsistenz vor der Freigabe für die Auslieferung
Mehr als nur Zutaten – Deine Qualifikation:
Du schließt die Schule mind. mit dem qualifizierenden Abschluss ab
Du überzeugst mit Deiner naturwissenschaftlichen Ader
Du hälst Dich genau an Ordnung- und Hygienevorgaben
Du arbeitest gerne eigenständig und im Team
Du bringst Dich aktiv in alle Ausbildungsbereiche ein
Kurz & Knapp:
Dauer: 3 Jahre
Frühester Beginn: 01.09.2025
Schulabschluss: mind. Qualifizierender Abschluss
Berufsschule: Starnberg - Blockschule
Art: klassische duale Berufsausbildung
Ausbildungsgehalt:
1.Lehrjahr: 1299€
2.Lehrjahr: 1431€
3.Lehrjahr: 1589€

Die Genussmomente unserer Arbeit:

Attraktive Ausbildungsvergütung : Wir schätzen Einsatz und Leistungsbereitschaft. Deswegen zahlen wir Dir eine attraktive Ausbildungsvergütung. Zusätzlich profitieren unsere Auszubildenden von Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie diversen Zuschüssen zu beispielsweise Fahrtkosten und Arbeitsmitteln.
Flexible Arbeitszeitgestaltung : Eine 38 Stunden-Woche und Gleitzeit ermöglichen eine angenehme Work-Life-Balance. 30 Tage Urlaub im Jahr und zusätzliche arbeitsfreie Tage am 24.12. und 31.12 sind dabei selbstverständlich.
Zahlreiche Vergünstigungen : Mit unseren vielfältigen Angeboten, wie den Corporate Benefits und Mitarbeiterrabatte, schaffen wir finanzielle Entlastung.
Umfangreiche Vorsorge : Wir unterstützen die betriebliche Altersvorsorge unserer Auszubildenden mit bis zu 800 Euro pro Jahr. Zudem bieten wir eine kostenlose Berufsunfähigkeits- sowie Krankenzusatzversicherung.
Bewusstes Schlemmen : Bezuschusstes Mittagessen in unserer Zotteria oder in einer unserer Kantinen stärken für den Arbeitsalltag. Gefüllte Kühlschränke am Arbeitsplatz und zu Hause lassen Herzen höher schlagen.
Ausgewogenes Gesundheitskonzept : Egal ob in unserem Inhouse-Fitnessstudio, bei einem Besuch unserer Heilpraktiker oder bei einem Themenworkshop, die Gesundheit unserer Auszubildenden nehmen wir ernst.
Individuelle Entfaltungsmöglichkeiten : Wir fördern die persönliche und fachliche Entwicklung unserer Auszubildenden durch Seminare, Weiterbildungen und Stipendien. Regelmäßige Feedbackgespräche bieten dabei die Grundlage.
Langfristige Sicherheit : Mit unserer Übernahmegarantie für mindestens zwei weitere Jahre nach der Ausbildung schaffen wir Perspektiven und Karrierepfade.
Moderne Ausstattung : Eigener Laptop, Maus, Headset, Rucksack, Büromaterial und jobspezifische Arbeitsmittel schaffen die perfekte Grundlage für Deinen Lernprozess.
Stetige Innovation : Durch betreute Projektarbeiten sowie die Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung bei Ausbildungsveranstaltungen kannst Du Deine kreativen Ideen und Lösungen bei uns einbringen.

  • Fachkräfte mit Ausbildung im Lebensmittelbereich

    vor 5 Monaten

    Mertingen, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Erfolgsrezept – Deine Ausbildung: Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt...

  • Fachkräfte mit Ausbildung im Lebensmittelbereich

    vor 5 Monaten

    Mertingen (nördlich von Augsburg), Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Erfolgsrezept – Deine Ausbildung:Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt...

  • Ausbildung zur Fachkraft

    vor 1 Monat

    Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen eine Fachkraft für Lagerlogistik, die sich auf die Abwicklung aller Warenein- und Ausgangsbewegungen sowie den dazugehörigen Lagerarbeiten im Bereich Produktion Verpackung spezialisiert hat. Die monatlichen Inventuren sind ein wichtiger Teil des Jobs. Idealerweise verfügt der Kandidat über eine abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft (m/w/d)...

  • Ausbildung zur Fachkraft

    vor 1 Monat

    Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen eine Fachkraft für Lagerlogistik, die sich auf die Abwicklung aller Warenein- und Ausgangsbewegungen sowie den dazugehörigen Lagerarbeiten im Bereich Produktion Verpackung spezialisiert hat. Die monatlichen Inventuren sind ein wichtiger Teil des Jobs. Idealerweise verfügt der Kandidat über eine abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft (m/w/d)...

  • Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    vor 3 Wochen

    Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung zur Fachkraft für LebensmitteltechnikBei Zott SE & Co. KG erwartet Dich eine spannende und herausfordernde Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik. In unserer modernen Bäckerei lernst Du, wie wir unsere leckeren Zott-Produkte herstellen und wie Du Dich in verschiedenen Abteilungen einsetzen kannst.Deine AufgabenMitarbeit in den...

  • Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    vor 4 Wochen

    Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei Zott SE & Co. KGBei Zott SE & Co. KG lernst Du, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du wirst zu einem richtigen Creator, der die...

  • Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    vor 4 Wochen

    Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei Zott SE & Co. KGBei Zott SE & Co. KG lernst Du, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du wirst zu einem richtigen Creator, der die...

  • Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik: Deine Zukunft im Lebensmittelbereich

    vor 3 Wochen

    Mertingen (nördlich von Augsburg), Deutschland CareerWallet Vollzeit

    Deine Ausbildung zur Fachkraft für LebensmitteltechnikBei uns lernst Du, wie eine Bäckerei im Großformat funktioniert und wie unsere Früchte in den Joghurt kommen. Du wirst zu einem richtigen Creator und wirst Dein theoretisches Wissen an der Berufsschule in Starnberg erlernen.Deine AufgabenMitarbeit in den unterschiedlichsten Abteilungen, z.B. Backwerk,...

  • Ausbildung Lebensmitteltechnik: Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    vor 2 Monaten

    Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei ZottAls Fachkraft für Lebensmitteltechnik lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse.Deine AufgabenBedienung und Steuerung...

  • Ausbildung Lebensmitteltechnik: Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    vor 2 Monaten

    Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei ZottAls Fachkraft für Lebensmitteltechnik lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse.Deine AufgabenBedienung und Steuerung...

  • Ausbildung Lebensmitteltechnik: Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    vor 2 Monaten

    Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei ZottAls Fachkraft für Lebensmitteltechnik lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse.Deine AufgabenBedienung und Steuerung...

  • Ausbildung Lebensmitteltechnik: Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    vor 2 Monaten

    Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei ZottAls Fachkraft für Lebensmitteltechnik lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse.Deine AufgabenBedienung und Steuerung...

  • Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    vor 2 Monaten

    Mertingen, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Erfolgsrezept - Deine Ausbildung: Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt genau,...

  • Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    vor 5 Monaten

    Mertingen, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Ob Kuchen backen oder mal schnell ein Mittagessen für die Familie zaubern, Du arbeitest gerne nach Rezept und hast Dich schon immer gefragt, wie eigentlich Puddingpulver funktioniert? Außerdem faszinieren Dich in der Schule physikalische Gesetze und biologische Abläufe, wie zum Beispiel die kleinen Bakterien, die unsere Milch zu Joghurt machen? Wenn Du...

  • Ausbildung in Lebensmitteltechnik

    vor 4 Wochen

    Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei Zott SE & Co. KGWillst Du lernen, wie Du das Ganze bei uns im Großformat und unter Anwendung modernster Technik umsetzen kannst? Dann ist dieser Ausbildungsberuf die perfekte Wahl für Dich.Das Erfolgsrezept – Deine Ausbildung:Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat...

  • Ausbildung in Lebensmitteltechnik

    vor 4 Wochen

    Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei Zott SE & Co. KGWillst Du lernen, wie Du das Ganze bei uns im Großformat und unter Anwendung modernster Technik umsetzen kannst? Dann ist dieser Ausbildungsberuf die perfekte Wahl für Dich.Das Erfolgsrezept – Deine Ausbildung:Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat...

  • Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    vor 1 Monat

    Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Zukunft bei ZottWir suchen eine/n Fachkraft für Lebensmitteltechnik:in, die sich für die Herstellung von hochwertigen Lebensmitteln begeistert. Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik:in wirst du Teil unseres Teams und wirst an der Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse beteiligt.Deine AufgabenBedienung und Steuerung...

  • Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    vor 1 Monat

    Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Zukunft bei ZottWir suchen eine/n Fachkraft für Lebensmitteltechnik:in, die sich für die Herstellung von hochwertigen Lebensmitteln begeistert. Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik:in wirst du Teil unseres Teams und wirst an der Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse beteiligt.Deine AufgabenBedienung und Steuerung...

  • Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik: Ein Weg zur Erfolg

    vor 2 Monaten

    Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Zukunft in der LebensmitteltechnikBei Zott SE & Co. KG hast du die Möglichkeit, deine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik zu beginnen. In dieser Ausbildung wirst du lernen, wie eine Bäckerei im Großformat funktioniert und wie unsere Früchte in den Joghurt kommen. Du wirst auch lernen, wie die Eigenschaften von Milch und die...

  • Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik: Ein Weg zur Erfolg

    vor 2 Monaten

    Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Zukunft in der LebensmitteltechnikBei Zott SE & Co. KG hast du die Möglichkeit, deine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik zu beginnen. In dieser Ausbildung wirst du lernen, wie eine Bäckerei im Großformat funktioniert und wie unsere Früchte in den Joghurt kommen. Du wirst auch lernen, wie die Eigenschaften von Milch und die...