Chef de Partie

Vor 4 Tagen


Heilbronn Kreis, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

Chef de Partie (m/w/d) Chef de Partie Standort: Neckarsulm Abteilung / Bereich: Gastronomie Level: Berufserfahrene Referenznummer: 43037-de_DE Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im TeamSchwarz mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben. Wir sind Schwarz Corporate Solutions - where excellence works. Dein Menü Verantwortung über die Waren- sowie Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und Caterings, Bestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher Aspekte Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Küchenbereich/Counter inkl. Personaleinteilung sowie -anleitung am Counter für Veranstaltungen Hand-in-Hand Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem Veranstaltungsmanagement und Serviceteam Sicherstellung der gewünschten Speisequalität sowie ansprechende Präsentation und punktgenaue Fertigstellung der Gerichte Stetige Kontrolle der Lebensmittel auf Qualität und Frische ebenso Prüfung der fachgerechten Lagerung und Weiterverarbeitung zur Einhaltung der HACCP Standards Regelmäßige Kontrolle des Equipments und der Geräte auf ihre Funktionsfähigkeit sowie Einhaltung und Überwachung aller Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln Deine Zutaten Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Systemgastronomie Organisationstalent, Durchsetzungsfähigkeit und erster Führungserfahrung Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Kenntnisse der HACCP Standards Hohes Maß an Loyalität, Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise Wirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamgeist Wir suchen auch an weiteren Standorten Unterstützung. Gerne besprechen wir mit dir deine Präferenz: Schwarz Restaurantbetriebe | Restaurants Dein Ansprechpartner Wir freuen uns auf deine Bewerbung Schwarz Dienstleistung KG · Selina Eller · Referenz-Nr. 43037 Stiftsbergstraße 1 · 74172 Neckarsulm www.jobs.schwarz


  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen


    Heilbronn (Kreis), Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d) Restaurant Chef de Partie Restaurant am Stiftsberg Standort: Neckarsulm Abteilung / Bereich: Gastronomie Level: Berufserfahrene Referenznummer: 43729-de_DE Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im TeamSchwarz mit frischen und regionalen Speisen für...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Heilbronn, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Verantwortung über die Waren- sowie Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und Caterings, Bestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher AspekteGewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Küchenbereich/Counter inkl. Personaleinteilung sowie -anleitung am Counter für...


  • Heilbronn, Deutschland Experian Vollzeit

    Description de l'entreprise **Découvrir l'inattendu** Experian est le leader mondial des services d'information. Nous sommes cotés à la Bourse de Londres (EXPN) et faisons partie de l'indice FTSE 30. Nous sommes passionnés par l'exploitation du pouvoir des données afin de transformer les vies et de créer des opportunités pour les consommateurs, les...


  • Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    AufgabenPersonelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des Restaurants.Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung.Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung.Mitwirken bei den Inventuren.MenoPlanungplangestaltung.Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie der Qualitätssicherung unserer Speisen.Einhaltung der...


  • München (Kreis), Deutschland wenglor MEL GmbH - Unterschleißheim Vollzeit

    Ein Praktikum/Studentenjob bei wenglor ist ein erster Schritt in eine berufliche Karriere mit starken Zukunftsperspektiven. Als ein weltweit führender Anbieter für intelligente Sensor- und Kamerasysteme im Kontext von Industrie 4.0 gehören wir zu den Innovationsführern des deutschen Mittelstands. Im Rahmen Deines Praktikums/ Studentenjobs bieten wir Dir...