Head Chef

vor 3 Wochen

Berlin, Deutschland sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

Executive Chef (m/w/d)

• 1
• 2
• 3

Executive Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
  • Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / Galley

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Dein Job


Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns
  • Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich, in Rücksprache mit dem Hotel Manager
  • Gesamtverantwortung für das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost
  • Kontrolle der Zutatenbestellung im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem
  • Abteilungsübergreifendes Sprachrohr, sowohl für deine Crew als auch für die Offiziere
  • Fachlich und disziplinarische Führung deines Teams von bis zu 200 Crew-Mitgliedern, inkl. Dienstplanerstellung und Einteilung
  • Präsenz während der Service-Zeiten und Ansprechpartner der Gäste für Anregungen, Vorschläge und Kritiken der Speisen und des Galley-Bereichs
  • Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
Das bieten wir dir
  • Die schönsten Ziele der Erde
Bezahlte An- & Abreise
  • Internationales Arbeitsumfeld

Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Gute Aufstiegschancen

Weiterbildungen & Trainings

Kranken- und Unfallversicherung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform
Alle Benefits


Das bieten wir dir
  • Die schönsten Ziele der Erde
  • Bezahlte An- & Abreise
  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Exklusive Crew-Bereiche
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform
  • Alle Benefits
Das bringst du mit an Bord
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie und/oder auf einem Kreuzfahrtschiff wünschenswert
  • Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst
  • Wirtschaftliches, budgetorientiertes Denken sowie die Fähigkeit, Geschäftsziele zu verstehen
  • Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren
  • Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen

Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess? Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.

Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da: Ben Saengsuriya

Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.

  • Head Chef

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Head Chef - Kitchen (m/f/x)Wen Cheng & Han West are Asian restaurants and small snack bars that drive the whole of Berlin crazy. Wen Cheng with thick hand-pulled noodles at four locations and Han West with delicious dumplings from homemade recipes at 4 locations. Our restaurants enrich the capital's street food scene with flavourful food.As Head Chef,...

  • Head Chef

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit 3.700 € - 4.400 €

    Head Chef - Kitchen (m/f/x)Wen Cheng & Han West are Asian restaurants and small snack bars that drive the whole of Berlin crazy. Wen Cheng with thick hand-pulled noodles at four locations and Han West with delicious dumplings from homemade recipes at 4 locations. Our restaurants enrich the capital's street food scene with flavourful food.As Head Chef, you...

  • Sous Chef

    vor 15 Stunden

    Berlin, Deutschland Soho House & Co. Vollzeit

    Who We Are… We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...

  • Sous Chef

    vor 13 Stunden

    Berlin, Deutschland Restaurant MINA Vollzeit

    Sous Chef (m/f/d) at Restaurant M64 GmbH | softgarden View job here Sous Chef (m/f/d) Full Time Mühlenstraße 64, 10243 Berlin, Deutschland With Professional Experience 5/9/24 ...

  • Sous Chef Cecconi's

    vor 15 Stunden

    Berlin, Deutschland Soho House & Co. Vollzeit

    Who We Are… We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...

  • Head of People Germany

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Deutschland La Squadra Big Mamma Vollzeit

    **HEAD OF PEOPLE GERMANY - BERLIN based** BIG MAMMA is a bunch of more than 2200 cool guys behind the 24 most iconic italian restaurants & Food Market in UK, France, Spain, Germany. With more than 10.000 clients a day, extremely warm places, an authentic cuisine, products imported directly from Italy, everything 100% fresh and 100% homemade. Join the team...

  • Chef de Partie

    vor 15 Stunden

    Berlin, Deutschland Soho House & Co. Vollzeit

    Who We Are… We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...

  • Head of kitchen

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Head of kitchen (gn) Direct PlacementAre you looking for a new professional challenge as a kitchen manager?You have the drive and passion to provide the best possible customer experience every day! Attention to detail, making ordinary things unusually good! Then you have come to the right place. We create connections and are well networked within this...

  • Küchenchef

    Vor 3 Tagen

    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Küchenchef  (m/w/x)Wen Cheng & Han West sind asiatische Restaurants und kleine Imbisse, welche ganz Berlin verrückt machen. Wen Cheng mit dicken handgezogenen Nudeln auf vier Standorten und Han West mit leckeren Dumplings von hausgemachten Rezepte auf 4 Standorten. Mit aromatischem Essen bereichern unsere Restaurants die Streetfood-Szene der...

  • Küchenchef

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Küchenchef  (m/w/x)Wen Cheng & Han West sind asiatische Restaurants und kleine Imbisse, welche ganz Berlin verrückt machen. Wen Cheng mit dicken handgezogenen Nudeln auf vier Standorten und Han West mit leckeren Dumplings von hausgemachten Rezepte auf 4 Standorten. Mit aromatischem Essen bereichern unsere Restaurants die Streetfood-Szene der...

  • Head of Marketing

    vor 11 Stunden

    Berlin-Kreuzberg, Deutschland RIDE Vollzeit

    **Become part of RIDE´s mission**: Financial freedom, for more people, earlier in life. We developed RIDE to make institutional tools and strategies accessible - because wealth should not be a privilege. Legally compliant. Understandable. Cost-effective. Net return-focused. We are seeking a dynamic Head of Marketing to take charge of all marketing...

  • Head Chef

    vor 8 Stunden

    Berlin, Deutschland BrewDog Vollzeit

    About Us UNTERNEHMENSANTEILE | 1 0% GEWINNBETEILIGUNG FÜR DICH UND DEIN TEAM | 4-WEEK SABBATICAL NACH JEWEILS FÜNF JAHREN BETRIEBSZUGEHÖRIGKEIT | STAFF DISCOUNT | PAWTERNITY – EINE WOCHE SONDERURLAUB FÜR DEN VIERBEINIGEN FAMILIENZUWACHS Wir lieben großartiges Bier und wollen, dass jeder so begeistert davon ist, wie wir. Deswegen sind unsere...

  • Expansion Intern

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Deutschland Dine In Taste GmbH Vollzeit

    **About the role**: We are looking for an ambitious** Expansion Intern (M/F/x) in Berlin, **ready to** unlock a new category of food delivery **and keen to build the** operational foundation** for our** international hyper-growth!** 2021 we tested and built voilà in our home country. Now backed by VCs like EQT & FoodLabs and equipped with first learnings...

  • Expansion Intern

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Deutschland Dine In Taste GmbH Vollzeit

    **About the role**: We are looking for an ambitious** Expansion Intern (M/F/x) in Berlin, **ready to** unlock a new category of food delivery **and keen to build the** operational foundation** for our** international hyper-growth!** 2021 we tested and built voilà in our home country. Now backed by VCs like EQT & FoodLabs and equipped with first learnings...

  • Key Account Manager

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Radius Business Solutions (Deutschland) GmbH Vollzeit

    Wir sind einer der führenden Dienstleister auf dem Flotten- und Logistikmarkt weltweit. Mit einem Team von über 2.800 Mitarbeitern sind wir täglich in über 14 Ländern im Einsatz.  Wir sind auf der Suche nach einem qualifizierten Senior Account Manager (m/w/d) für unser Tankkartengeschäft.  In dieser wichtigen Position wirst du eine Auswahl...

  • Senior Account Manager

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Deutschland Radius Business Solutions (Deutschland) GmbH Vollzeit

    EinleitungWir sind einer der führenden Dienstleister auf dem Flotten- und Logistikmarkt weltweit. Mit einem Team von über 2.800 Mitarbeitern sind wir täglich in über 14 Ländern im Einsatz. Wir sind auf der Suche nach einem qualifizierten Senior Account Manager (m/w/d) für unser Tankkartengeschäft. In dieser wichtigen Position wirst du eine Auswahl...

  • Service Attendand

    Vor 3 Tagen

    Berlin, Deutschland Casa Camper Vollzeit

    A commis de rang/service attendant is member of a wait staff and reports directly to the Restaurant Manager. She fulfills all duties of a position commonly known as chef de rang, which simply refers to the section of tables in a restaurant for which she is responsible for during her shift. Clear verbal communication abilities are needed to interact with...

  • Senior Account Manager

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Radius Business Solutions (Deutschland) GmbH Vollzeit

    EinleitungWir sind einer der führenden Dienstleister auf dem Flotten- und Logistikmarkt weltweit. Mit einem Team von über 2.800 Mitarbeitern sind wir täglich in über 14 Ländern im Einsatz.Wir sind auf der Suche nach einem qualifizierten Senior Account Manager (m/w/d) für unser Tankkartengeschäft.In dieser wichtigen Position wirst du eine Auswahl...

  • Key Account Manager

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Radius Business Solutions (Deutschland) GmbH Vollzeit

    Wir sind einer der führenden Dienstleister auf dem Flotten- und Logistikmarkt weltweit. Mit einem Team von über 2.800 Mitarbeitern sind wir täglich in über 14 Ländern im Einsatz. Wir sind auf der Suche nach einem qualifizierten Senior Account Manager (m/w/d) für unser Tankkartengeschäft. In dieser wichtigen Position wirst du eine Auswahl unserer...

  • Küchenhilfe (M/w/d)

    vor 1 Monat

    Berlin-Kreuzberg, Deutschland Mama Shabz Vollzeit

    ** ENGLISH BELOW** Wir suchen eine/n Mitarbeiter/in für unser nettes Team - Minijob oder Teilzeit. Wir sind ein kleines, geschäftiges pakistanisches Café, Street Food & Catering Unternehmen in Kreuzberg. **Die Rolle** Unterstützung des Chefkochs Lebensmittelzubereitung Anrichten und Verpacken von Speisen für Kunden, die bei uns essen oder sie...