Leitung Küche

vor 2 Wochen

Sankt Augustin, Deutschland CBT - Caritas- Betriebsführungs- und Trägergesellschaft GmbH Vollzeit
Ihre Aufgaben:
  • Planung und Verantwortung für die Mahlzeitenproduktion und deren Qualitätsprüfung
  • Steuerung des Einkaufs nach Richtlinien der CBT
  • Budgetverantwortung
  • Verantwortung für alle zugeordneten Mitarbeitenden in Küche und Hauswirtschaft
  • Fachliche Begleitung der Auszubildenden
  • Verantwortung für die Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
  • Einhaltung von Qualitätsvorgaben und HACCP-Richtlinien
  • Sicherung und Weiterentwicklung des Qualitätsstandards
  • Verantwortung für eine gepflegte und ansprechende Atmosphäre des Wohnhauses
  • Entwicklung, Koordination und Qualitätsprüfung aller Abläufe in den hauswirtschaftlichen Diensten
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in inkl. mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Hauswirtschaft / Hotellerie wünschenswert
  • Zusatzqualifikation der Ausbildereignung von Vorteil
  • Motivation und Freude an der Übernahme einer Führungsaufgabe
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
  • Umfassende EDV-Kenntnisse
  • Servicementalität und Leidenschaft für den Beruf
Wir bieten Ihnen:
  • Unbefristete Tätigkeit in einem zukunftsorientierten, krisensicheren Sozialunternehmen
  • Attraktives Gehalt (Caritas-Tarif AVR)
  • Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Unfallversicherung
  • Über 30 Tage Urlaub
  • Regelmäßiger Austausch mit den Küchenleitungen unserer anderen Standorte
  • Vielfältige Angebote der Gesundheitsförderung, z. B. Fahrradleasing, Lebenslagen-Coaching
  • Vereinbarkeit von Familie und Beruf, z. B. Kinderbetreuungsmöglichkeiten durch pme Familienservice
  • Beratungs- und Vermittlungsangebote bei Fragen zu Familie, Leben und Beruf (24/7)
  • Einkaufsrabatte bei über 200 Partnern (von Apple bis Zalando)

  • Leitung Küche

    vor 2 Wochen

    Sankt Augustin, Deutschland CBT - Caritas- Betriebsführungs- und Trägergesellschaft GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Planung und Verantwortung für die Mahlzeitenproduktion und deren Qualitätsprüfung Steuerung des Einkaufs nach Richtlinien der CBT Budgetverantwortung Verantwortung für alle zugeordneten Mitarbeitenden in Küche und Hauswirtschaft Fachliche Begleitung der Auszubildenden Verantwortung für die Dienstplan- und Urlaubsgestaltung Einhaltung...

  • Leitung Küche

    vor 2 Wochen

    Sankt Augustin, Deutschland CBT- Caritas-Betriebsführungs- und Trägergesellschaft mbH Vollzeit

    Art: Vollzeit | Beginn: Januar 2025 Ort: Sankt Augustin | Standort: Wohnhaus St. Monika Das **CBT-Altenheim St. Monika** in Sankt Augustin hat einen guten Namen für aufmerksame Pflege und einfühlsame Begleitung der 94 Bewohnerinnen und Bewohner, die bei uns leben. - Die **CBT** Caritas-Betriebsführungs - und Trägergesellschaft mbH** ist ein innovatives...

  • Leitung Küche

    vor 2 Wochen

    Sankt Augustin, 53757, Rhein-Sieg-Kreis, Deutschland CBT - Caritas- Betriebsführungs- und Trägergesellschaft GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Planung und Verantwortung für die Mahlzeitenproduktion und deren Qualitätsprüfung Steuerung des Einkaufs nach Richtlinien der CBT Budgetverantwortung Verantwortung für alle zugeordneten Mitarbeitenden in Küche und Hauswirtschaft Fachliche Begleitung der Auszubildenden Verantwortung für die Dienstplan- und Urlaubsgestaltung Einhaltung...

  • Minijob Als Küchenhilfe

    vor 5 Monaten

    Sankt Ingbert, Deutschland hesena Vollzeit

    **Frisch & vital kochen im Kurhaus**: Gesunde, frische Küche im Kurhaus Elstersteinpark in St. Ingbert: Wir sorgen für ausgeglichene und vielseitige Kost mit der Grand Vital GmbH im Kurhaus Elstersteinpark in St. Ingbert. Wertschätzung, Vertrauen und gegenseitige Unterstützung im Team, Sicherheit im Job mit pünklicher Bezahlung in der Gastro, besonders...

  • Küchenleiter für Neueröffnung im Luxushotel

    Vor 3 Tagen

    Sankt Johann, Saarland, Deutschland Château de Mercuès Vollzeit

    Über unsWir sind ein modernes Hotel- und Gastronomieunternehmen mit Sitz in einem historischen Gebäude. Unser Unternehmen besteht aus verschiedenen Einheiten, darunter das PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant, das asiatische Streetfoodkonzept YOSO, das authentische italienische Restaurant Ai Pero und mehr. Wir suchen nach einer neuen Herausforderung und...

  • Wohnbereichsleitung (M/w/d)

    vor 6 Monaten

    Sankt Blasien, Deutschland Argentum Pflege Holding GmbH Vollzeit

    Standort: Senioren-und Pflegeresidenz Luisenheim, Luisenstraße 5, 79837 St. Blasien Werte und Pflege gehören für uns zusammen. Die **Argentum Gruppe** zählt mit über 40 Einrichtungen und einer eigenen Akademie zu den führenden Anbietern von vollstationärer Pflege. Deutschlandweit setzen wir Maßstäbe für hervorragende Pflege und als Arbeitgeber....

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 6 Monaten

    Sankt Sebastian, Deutschland CMS Pflegewohnstift St. Sebastian Vollzeit

    **Was macht uns besonders?**: Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche Arbeit ist geprägt von unseren Werten: Wertschätzung, Glaubwürdigkeit, Respekt und...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 6 Monaten

    Sankt Sebastian, Deutschland CMS Pflegewohnstift St. Sebastian Vollzeit

    **Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)**: - Vollzeit - 56220 St. Sebastian, Deutschland - Mit Leitungsfunktion Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 6 Monaten

    Sankt Sebastian, Deutschland CMS Pflegewohnstift St. Sebastian Vollzeit

    **Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)**: - Vollzeit - 56220 St. Sebastian, Deutschland - Mit Leitungsfunktion Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 6 Monaten

    Sankt Sebastian, Deutschland CMS Pflegewohnstift St. Sebastian Vollzeit

    **Küchenleitung (m/w/d)**: - Vollzeit - 56220 St. Sebastian, Deutschland - Mit Leitungsfunktion Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche Arbeit ist...