Wir haben weitere aktuelle Stellen in diesem Bereich, die Sie unten finden können

  • Süßwarentechnologe: Ihre Ausbildung beginnt hier

    vor 2 Wochen

    Rietberg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Conrad Schulte GmbH & Co Vollzeit

    Ausbildungsplatz 2024Süßwarentechnologe (m/w/d)Fachkräfte in der Süßwarenproduktion sind verantwortlich für die Überwachung und Steuerung von Maschinen, die die automatisierte Herstellung von der Rohstoffverarbeitung bis zur Verpackung der Produkte durchführen. Sie wiegen, dosieren und reinigen Zutaten wie Zucker, Kakaobohnen oder Nüsse mithilfe von...

  • Berufsausbildung zum Süßwarentechnologen

    vor 2 Wochen

    Rietberg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Conrad Schulte GmbH & Co Vollzeit

    Ausbildungsplatz 2024Süßwarentechnologe (m/w/d)Fachkräfte in der Süßwarentechnologie sind verantwortlich für die Überwachung und Steuerung von Produktionsanlagen, die die automatisierte Herstellung von Süßwaren vom Rohstoff bis zur Verpackung durchführen. Zu ihren Aufgaben gehört das präzise Wiegen, Dosieren und Reinigen von Zutaten wie Zucker,...

  • Karriere als Süßwarentechnologe

    vor 2 Wochen

    Rietberg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Conrad Schulte GmbH & Co Vollzeit

    Ausbildungsplatz 2024Süßwarentechnologe (m/w/d)Fachkräfte in der Süßwarentechnologie sind verantwortlich für die Überwachung und Steuerung von Maschinen, die die automatisierte Produktion von der Rohstoffaufbereitung bis zur Verpackung der Produkte durchführen. Sie wiegen, dosieren und reinigen Zutaten wie Zucker, Kakaobohnen oder Nüsse mithilfe von...

  • Ausbildung zum Fachmann für Süßwarenproduktion

    vor 2 Wochen

    Rietberg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Conrad Schulte GmbH & Co Vollzeit

    Ausbildungsplatz 2024Süßwarentechnologe (m/w/d)Fachkräfte in der Süßwarenproduktion sind verantwortlich für die Überwachung und Steuerung von Maschinen, die die automatisierte Herstellung von der Rohstoffaufbereitung bis zur Endverpackung durchführen. Sie wiegen, dosieren und reinigen Zutaten wie Zucker, Kakaobohnen oder Nüsse mithilfe von...

  • Ausbildung zum Fachmann für Süßwaren

    vor 2 Wochen

    Rietberg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Conrad Schulte GmbH & Co Vollzeit

    Ausbildungsplatz 2024Süßwarentechnologe (m/w/d)Fachkräfte in der Süßwarentechnologie sind verantwortlich für die Überwachung und Steuerung von Produktionsanlagen, die die automatisierte Herstellung von Süßwaren vom Rohstoff bis zur Verpackung durchführen. Sie wiegen, dosieren und reinigen Zutaten wie Zucker, Kakaobohnen oder Nüsse mithilfe von...

  • Ausbildung zum Spezialisten für Süßwaren

    vor 2 Wochen

    Rietberg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Conrad Schulte GmbH & Co Vollzeit

    Ausbildungsplatz 2024Süßwarentechnologe (m/w/d)Fachkräfte in der Süßwarentechnologie sind verantwortlich für die Überwachung und Steuerung von Produktionsanlagen, die die automatisierte Herstellung von Süßwaren vom Rohstoff bis zur Verpackung ermöglichen. Sie wiegen, dosieren und reinigen Zutaten wie Zucker, Kakaobohnen oder Nüsse mit Hilfe von...

  • Auszubildende/n zur/zum Süßwarentechnologen

    vor 3 Monaten

    County of Rietberg, Deutschland Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. Vollzeit

    Süßwarentechnologe (m/w/d)Süßwarentechnologen und -technologinnen beschicken, steuern und überwachen Maschinen und Anlagen. Die automatisierte Produktion umfasst alle Arbeitsschritte von der Rohstoffaufbereitung bis zur Verpackung der Ware. Zutaten wie Zucker, Kakaobohnen oder Nüsse werden maschinell gewogen, dosiert und ggf. gereinigt und zerkleinert....

Ausbildung zum Süßwarentechnologen

vor 2 Monaten

Rietberg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Conrad Schulte GmbH & Co Vollzeit

Ausbildungsplatz 2024

Süßwarentechnologe (m/w/d)

Fachkräfte in der Süßwarentechnologie sind für die Steuerung und Überwachung von Maschinen zuständig, die die automatisierte Produktion von der Rohstoffaufbereitung bis zur Verpackung der Ware durchführen. Sie wiegen, dosieren und reinigen Zutaten wie Zucker, Kakaobohnen oder Nüsse maschinell. Außerdem fügen sie den Rohstoffen verschiedene Zusatzstoffe hinzu und überwachen die Maschinen während des Betriebs. Neben der Probenentnahme und -überwachung im Labor führen sie auch sensorische Tests wie Geruchs- und Geschmackstests durch, um sicherzustellen, dass die Produktionsprozesse reibungslos ablaufen. Des Weiteren sind sie für die Reinigung und Wartung der Maschinen und Anlagen zuständig.

Ausbildungsdauer

Die Ausbildung dauert 3 Jahre, wobei die Berufsschule im Blockunterricht an der ZDS in Solingen stattfindet. Die Unterkunftskosten werden vom Unternehmen übernommen.

Ausbildungsinhalte
  • Rohwaren, Halbfertigprodukte und Fertigerzeugnisse annehmen
  • Lebensmittel maschinell vorbehandeln (reinigen, trocknen, schälen, zerkleinern)
  • Roh- und Zusatzstoffe sowie Halbfabrikate nach vorgegebenen Verfahren und Rezepturen bearbeiten
  • Produktionsanlagen bedienen und überwachen
  • Prozessabläufe steuern, kontrollieren und bei Störungen eingreifen
  • Proben entnehmen
  • Hygienevorschriften beachten
  • Waren lagern und verpacken
  • Technische Wartungs- und Umrüstarbeiten durchführen
  • Maschinen, Anlagen, Behälter, Räume, Rohrleitungssysteme reinigen und desinfizieren
  • Beurteilung von Roh- und Zusatzstoffen
  • Herstellung von Roh- und Fertigmassen
  • Vorbereiten von Arbeitsabläufen
  • Inbetriebnahme, Überwachung und Bedienung von Maschinen, etc.
  • Herstellung, Verpackung und Lagerung von verschiedenen Backwaren
  • Qualitätsbeurteilung von Fertigwaren
  • Anwenden von Qualitätssicherheitssystemen
  • Anwenden von Hygienemaßnahmen
Voraussetzungen
  • Guter Schulabschluss (mind. qualifizierendes Hauptschulzeugnis)
  • Gute Kenntnisse in Mathematik, Biologie, Chemie, Informatik, Englisch, sowie Deutsch
  • Technisches Verständnis, analytisch-logisches Denken und ausgeprägtes Zahlenverständnis
  • Handwerkliche Begabung
Was wir bieten
  • Tarifliche Vergütung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Gesundheits- und Sportförderung durch Arbeitgeberzuschüsse
  • Unternehmensinterner Englischunterricht
  • Azubi-Ausflüge
  • Mitarbeiterrabatt
  • Kostenübernahme für einen Staplerschein
  • Ein offenes und engagiertes Azubi-Team
  • Digitale Berichtsheft-Führung

Wenn Sie Teil eines leistungsorientierten Teams in einem modern geführten und erfolgreichen Unternehmen werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Verfügbarkeit - gerne auch per E-Mail.

Die Absolute Vertraulichkeit im Bewerbungsprozess ist für uns selbstverständlich. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Jobtitel: Süßwarentechnologe (m/w/d)
Unternehmen: Conrad Schulte GmbH & Co. KG