![WYNDHAM GARDEN Wismar](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Küchenchef (m/w/d)
vor 1 Monat
Das Wyndham Garden Wismar Hotel liegt vor den Toren der Hansestadt Wismar, inmitten der schönen Mecklenburger Küsten- und Seenlandschaft an der Ostsee und mit guter Verkehrsanbindung zum Ostseebad Boltenhagen. Unser 4 Sterne Wellness-Hotel in Gägelow bei Wismar bietet Ihnen 177 moderne und komfortable Hotelzimmer mit Klimaanlage, ein schönes Hotel-Restaurant, eine urige Bar mit schöner Gartenterrasse und einen herzlichen und engagierten Hotel-Service.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
· Führung des gesamten Küchenbereiches
· Auszubildende ausbilden
· Verantwortlich für einwandfreie Lagerung sämtlicher Lebensmittel
· Vermeiden zu grosser Bestände
· Überwachung der Speisenzubereitung auf Qualität und Geschmack
· Verantwortlich für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften (Hygiene, Lebensmittelgesetze)
· Menge,- und Qualitätskontrollen bei gelieferten Waren durchführen
· Feste und wechselnde Angebote planen unter Berücksichtigung saisonaler Angebote
· Neue Artikel testen und rezeptieren
· Mitarbeiterverpflegung planen
· Mitarbeitereinsatz organisieren und steuern, Dienstpläne optimal erstellen
· Kalkulationen in Zusammenarbeit mit der F & B Bereich
· Erstellung von Inventuren
· Beurteilung von Mitarbeitern und Auszubildenen
Profil
· Ausbildung zum Koch
· Fundierte Berufserfahrung
· Führungsqualitäten und soziale Kompetenzen
· Ein freundliches, aufgeschlossenes Verhalten, körperliche gute Verfassung
· Service orientierte Arbeitsauffassung
· Kreativität
· Aufspüren von Trends
· Qualitätsbewusstsein und unternehmerisches Denken
· Mathematisches Verständnis
· Teamworker und grosse Bereitschaft Einsatz zu zeigen
· Verhandlungsgeschick
· Gute Deutschkenntnisse, evtl. Englischkenntnisse
· Bereitschaft zur Schichtarbeit
Wir bieten
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens, umfassende interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Sie arbeiten in und mit motivierten und engagierten Teams
- Firmenfeiern und Teamevents
- Sonderurlaubstag für Ihren Umzug
- Staff Raten (ab €35/Nacht inkl. Frühstück) sowie Family & Friends Raten (ab €60/Nacht inkl. Frühstück) in unseren Hotels der GCH Gruppe
- 30% bis 50% Ermäßigung in unseren Hotel Restaurants
- Prämie für die Werbung eines neuen Mitarbeiters
- Nutzung unseres Mitarbeiter-Vorteilsportals (Shopping)
- Gute Bezahlung
- BAV in Form von Entgeltumwandlung mit Arbeitgeberzuschuss
- Vertrauen und Wertschätzung
- Unterstützung bei der Durchsetzung Ihrer Ideen
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Küchenchef (m/w/d)
vor 1 Monat
Deutschland, DE Seehotel Heidehof GmbH VollzeitLeidenschaftlicher Küchenchef für kulinarische Meisterwerke am Seeufer gesucht! Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufes Warenbestellung, Kontrolle der Wareneingangslieferung Verantwortung für die einwandfreie Lagerung der Lebensmittel Kontrolle der Sauberkeit (HACCP) im gesamten Küchenbereich...
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Deutschland, DE Grohnder Fährhaus GmbH Vollzeit„Ankommen – Feiern – Genießen“ ist das Motto unseres Grohnder Fährhauses! Das Grohnder Fährhaus ist ein traditionsreiches von junger Inhaberin geführtes Familienunternehmen mit Wirtshaus, angeschlossenem 3-Sterne Superior Hotel und Campingplatz im schönen Weserbergland direkt an der Weser, das frisch unkompliziert, einfach zum Wohlfühlen ist. ...
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Stellvertretender Küchenchef
vor 1 Monat
Deutschland, DE Atrium Hotel Amadeus VollzeitAtrium Hotel Amadeus Ihr neuer Arbeitsplatz befindet sich im Burgenlandkreis. Im Weinbaugebiet von Saale und Unstrut, ca. 50km südwestlich von Leipzig entfernt. Direkt an der „Straße der Romanik“ zwischen Zeitz und Naumburg. Aufgrund der unmittelbaren Nähe zur A9 (Abfahrt Naumburg) liegen wir sehr günstig für viele Geschäftsreisende und...
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Souschef (m/w/d) Souschef
vor 1 Monat
Deutschland, DE Hotel Schloss Waldeck VollzeitDas 4 Sterne Superior Hotel Schloss Waldeck auf der im 11. Jahrhundert erbauten Ritterburg Waldeck liegt als Wahrzeichen der Region 120 m hoch auf dem Berg und bietet einen herrlichen Bick auf den Edersee, Nationalpark und Naturpark Kellerwald-Edersee. Durch einfühlsame innenarchitektonische Neugestaltung bietet sich unser Haus in gehobener Qualität an....
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Souschef (m/w/d)
vor 1 Monat
Deutschland, DE Steigenberger Graf Zeppelin VollzeitGastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa,...
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Koch (m/w/d)
vor 1 Monat
Deutschland, DE Restaurant und Hotel Eberhards VollzeitAls Vier-Sterne Haus, direkt an der Enz im Grünen gelegen - mit Blick auf das Viadukt und doch fußläufig zur Bietigheimer Altstadt - begeistern und überraschen wir täglich unsere Gäste auf höchstem Qualitätsniveau. Unser à-la-carte Restaurant mit Wintergarten bietet Platz für Businessveranstaltungen und Privatfeiern und wird durch 19 hochwertig...
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Jungkoch (m/w/d)
vor 1 Monat
Deutschland, DE BALTHASAR Restaurant VollzeitSPITZENGASTRONOMIE DARF AUCH SPASS MACHEN? HERZLICH WILLKOMMEN IM BALTHASAR! ZUR UNTERSTÜTZUNG UND WEITERENTWICKLUNG UNSERES TEAMS SIND WIR AUF DER SUCHE NACH AMBITIONIERTEN KÖCHINNEN/KÖCHEN (M/W/D), DIE FREUDE DARAN HABEN VERANTWORTUNG ZU ÜBERNEHMEN, IHRE KREATIVITÄT EINZUBRINGEN UND GEMEINSAM MIT UNS IHRE EIGENE UND UNSERE KOMPETENZ ZU ERWEITERN. ...
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Küchenchef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
vor 1 Monat
Deutschland, DE sea chefs Human Resources Services GmbH – Jobs auf Kreuzfahrtschiffen VollzeitDann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener...
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Selbstständiger Immobilienmakler
vor 1 Monat
Deutschland, DE I@D Deutschland GmbH VollzeitSie wollen Ihr Leben positiv ändern? Sie wollen Ihr eigener Chef sein, aber trotzdem von den Synergien einer internationalen Gemeinschaft profitieren? Sie sind an Immobilien interessiert? Dann sind Sie hier richtig! Über sein innovatives Geschäftsmodell ist iad heute mit über 19.000 Partnern Europas am stärksten wachsende Unternehmercommunity im Bereich...
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Frühstückskoch (m/w/d)
vor 1 Monat
Deutschland, DE Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa VollzeitDer Klosterhof zeichnet sich durch absolute Alleinlage, die Kombination von alpinem Luxus und bayerischer Bodenständigkeit sowie der exklusiven Ausstattung aus. 65 Zimmer und Suiten, Spa-Lofts mit eigenem Whirlpool, 1.500 qm SPA mit angeschlossenem Gesundheitszentrum und ein „neuer alpiner Genuss“ in allen Restaurants erwarten die Gäste bei ihrem...
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Executive Sous Chef
vor 1 Monat
Deutschland, DE sea chefs Human Resources Services GmbH – Jobs auf Kreuzfahrtschiffen VollzeitDann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener...
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Sous Chef
vor 1 Monat
Deutschland, DE einzigartig - Hotel und Gastronomie GmbH VollzeitSeit über 12 Jahren gibt es uns schon: ein familiäres und inhabergeführtes Unternehmen mitten im historischen Lüneburger Wasserviertel. In unserem denkmalgeschützten Haus kann man die Geschichte der alten Hansestadt Lüneburgs spüren. Gleichzeitig geben wir der modernen Kunst einen Raum. Wir verfügen über 45 Betten in individuellen Zimmern und...
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Demichef Patisserie
vor 1 Monat
Deutschland, DE Steigenberger Hotel Am Kanzleramt VollzeitGastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa,...
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Souschef (m/w/d)
vor 1 Monat
Deutschland, DE Hotel Restaurant Lamm Rosswag VollzeitSeit 2012 sind wir mit einem Michelin Stern ausgezeichnet und diesen bis jetzt auch immer erfolgreich verteidigt!!! Der Chef war GUSTO Aufsteiger des Jahres 2020!!! Ebenfalls schmücken unser Haus 9 Gusto Pfannen, 18 GM Punkte 2024 und weitere Bewertungen-wir gehören zu den 50 besten Restaurants in Deutschland!! So wollen wir auch weitermachen!!...
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Souschef (m/w/d)
vor 1 Monat
Deutschland, DE Werft1919 VollzeitWir Werftbuben, drei Brüder, freuen uns, dich in den eindrucksvollen, denkmalgeschützten Gebäuden der alten Bodan-Werft willkommen zu heißen. Mit heimischer Küche, regionaler Kunst und Kultur und einem einzigartigen Festsaal am schönen Bodensee ist es uns als Team ein Anliegen, unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bescheren. Seit 1919 bauten...
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Souschef (m/w/d)
vor 1 Monat
Deutschland, DE A-ROSA Travemünde VollzeitIn unseren Resorts erleben die Gäste eine unvergessliche Zeit: direkt vor der Haustür, aktiv, emotional, mit Spaß, Spannung, Stil und hohem Wohlfühlfaktor. Auch unsere Mitarbeiter sollen sich wohlfühlen. Sie sind Teambuilder, Unternehmer - und vor allem sind sie leidenschaftliche Gastgeber. Unsere Gäste spüren das an der positiven Ausstrahlung und...
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Mitarbeiter Küche
vor 1 Monat
Deutschland, DE Haus Buchenried d. Münchner Volkshochschule VollzeitBewerben Sie sich im Seminarzentrum Haus Buchenried direkt am Ufer des Starnberger Sees! Wir bieten ganzjährig Wochen- und Wochenendseminare zu vielen spannenden Themen. Für die Durchführung der Kurse stehen moderne Seminarräume zur Verfügung. Die Gäste sind in 57 Einzelzimmern mit Seeblick untergebracht. Die hauseigene Küche sorgt für eine...
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Servicetechniker / Monteur (m/w/d)
vor 1 Monat
Deutschland, DE W & K Gesellschaft für Industrietechnik mbH VollzeitSeit mehr als 35 Jahren ist W&K als Montage- und Dienstleistungsunternehmen international im Einsatz. Mittelständisch und inhabergeführt beschäftigten wir über 1500 Mitarbeiter im weltweiten Einsatz. Innovation, Wachstum und ein familiäres Arbeitsumfeld sind Treiber unseres anhaltenden Erfolges. Überzeuge dich selbst! Aufgaben Ausführung...
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Deutschland, DE W & K Gesellschaft für Industrietechnik mbH VollzeitSeit mehr als 35 Jahren ist W&K als Montage- und Dienstleistungsunternehmen international im Einsatz. Mittelständisch und inhabergeführt beschäftigten wir über 1.500 Mitarbeiter im weltweiten Einsatz. Innovation, Wachsstum und ein familiäres Arbeitsumfeld sind Treiber unseres anhaltenden Erfolges. Überzeuge dich selbst! Aufgaben Reparatur und Wartung...
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Deutschland, DE W & K Gesellschaft für Industrietechnik mbH VollzeitSeit mehr als 35 Jahren ist W&K als Montage- und Dienstleistungsunternehmen international im Einsatz. Mittelständisch und inhabergeführt beschäftigen wir über 1500 Mitarbeiter im weltweiten Einsatz. Innovation, Wachstum und ein familiäres Arbeitsumfeld sind Treiber unseres anhaltenden Erfolges. Überzeuge Dich selbst! Aufgaben Ausführung...