F&B Assistent
vor 2 Wochen
Alpenhotel Oberstdorf ****S
Wellness- und Eventhotel im größten Wintersportort Deutschlands
Das Alpenhotel Oberstdorf bietet zahlreiche interessante und zukunftsorientierte Stellen. Das Alpenhotel Oberstdorf gehört der Rovell Familie zusammen mit dem OSTSEEHOTEL Villen im Park**** und dem HOTEL ZUR POST****S auf der Insel Usedom an. Mit seiner hochwertigen Ausstattung und dem einzigartigen Bergblick auf die Alpen von allen Bereichen des Hotels, garantiert es zufriedene und herzliche Gäste.
Das Alpenhotel Oberstdorf hat 87 im modernen Landhausstil eingerichtete Komfortzimmer und Suiten, sowie vier voll ausgestattete Tagungsräume, welche entspannende Aufenthalte, sowie erfolgreiche Veranstaltungen verschiedenster Art gewährleisten.
Das Panoramarestaurant Locanda mit abwechslungsreicher regionaler Küche empfängt sowohl unsere Haus-, sowie à la Carte- und Veranstaltungsgäste und verwöhnt Sie mit Speisen und Getränken höchster Qualität. Unsere Abendbar Nr.15 ist ein beliebter Treffpunkt für Hotelgäste, Einheimische und andere Urlauber.
Unser Beauty- und Wellnessbereich AlpVita SPA bietet hochwertige Anwendungen und Treatments verschiedenster Art. Ausgestattet mit Innenpool, Saunalandschaft, einem Outdoor Whirlpoolool sowie weitläufiger Gartenanlage mit Wellnessliegen, Volleyballplatz und Eisbahn im Winter.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Unterstützende Führung der gastronomischen Bereiche im Hotel neben Küchenchef & Restaurantleitung sowie enge Zusammenarbeit mit dem Management
- Erarbeitung & Festlegung von Standards in Rücksprache mit den Abteilungsleitern und dem Management
- Strukturierung der Vorbereitungs- und Serviceabläufe in allen Bereichen in Abstimmung mit den Abteilungsleitern
- Qualitätskontrolle bei Produkten, Leistungen und Sauberkeit
- Mitarbeiten in den Servicebereichen und bei der Gästebetreuung im operativen Geschäft
- Abendgeschäft
- Tagungsgeschäft
- Eventgeschäft
- Mitorganisation, Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Einhaltung der HACCP Richtlinien und der Vorschriften der Berufsgenossenschaft
- Einhaltung der Kostenstrukturen und Kalkulation der Angebote
- Auswertung der täglichen Umsätze in Anlehnung an das Budget und Abstimmung mit den Abteilungsleitern des gastronomischen Bereichs
- Überprüfung der Kasseneingaben / Stornierungen, Kassenprogrammierung
- Durchführung der Inventur und Erstellung der Auswertung für den Servicebereich
- permanente Rechnungskontrollen zur Überprüfung der verhandelten Preise
- ständige Prüfung der Aktualität der vorhandenen Angebote und der verkaufsfördernden Maßnahmen
- Mitwirken bei Schulungen für die Mitarbeiter
- Motivation der Mitarbeiter
- Bindeglied zwischen Lieferanten und Abteilungsleitern Gastronomie
- Teilnahme an Abteilungsleiter-Meetings
Profil
- Ausbildung in der Gastronomie
- Erste Führungserfahrung in einem gastronomischen Bereich von Vorteil
- Erweiterte Kenntnisse mit dem MS Office Programmen
- Organisationstalent, Motivator und soziale Führungskompetenz
- Sehr gute Deutschkenntnisse und umgangssprachliche Englischkenntnisse
- Sie sind gern ein herzlicher Gastgeber
- Teamfähigkeit und Hands-on Mentalität
Wir bieten
Das erwartet unsere Mitarbeiter:
- Kommunikatives Personalhaus mit Gesellschaftsraum und Gemeinschaftsküche
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Mitarbeiterparkplätze
- Mitarbeiterverpflegung
100 % Work-Life-Balance unter anderem durch:
- Arbeiten in einer der beliebtesten deutschen Ferienregionen
- Kostenlose Mitarbeiter-Bergbahntickets fürs Wandergebiet Oberstdorf-Kleinwalsertal
- Mitarbeiterfahrradverleih (MTBs, E-Bikes, Trekkingbikes)
- Nutzung unseres Fitnessbereichs, Volleyballfelds und Tischtennisplatte
- Regelmäßige Teamevents, wie Grillabende, Eisstockschießen, Teamwandertage
- Starke Vergünstigungen bei einem Aufenthalt in unseren Rovell-Partnerhotels auf der Insel Usedom
- Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen aus Gastronomie, Freizeitevents oder Bekleidung
Weitere Vorteile:
- Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Unternehmens-Bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
- 100% Überstundenerfassung durch individuelles Arbeitszeiterfassungssystem und kurzfristiger Zeitausgleich oder Auszahlung
- Berufliche Weiterentwicklung auch in unseren Partnerhotels auf Usedom
- Individuelle Betreuung, sowie regelmäßige Feedbackgespräche
- Rovell-Ideenbörse: "Sie können Dinge verändern"
ADZN1_DE
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F&b Assistent
vor 2 Wochen
Oberstdorf, Bayern, Deutschland Alpenhotel Tiefenbach Hotelbetriebsgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit**Ab sofort oder nach Vereinbarung**Vollzeit, 40-Stunden-Woche**Ihre Aufgaben bei uns**:- Verantwortliche Führung der gastronomischen Bereiche im Hotel- Festlegung von Standards in Rücksprache mit dem Management- Strukturierung der Vorbereitungs- und Serviceabläufe in allen Bereichen in Abstimmung mit dem Management- Qualitätskontrolle bei Produkten,...
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F&B Assistent
vor 1 Monat
Oberstdorf, Bayern, Deutschland Alpenhotel Oberstdorf Hotelbetriebsges. mbH & Co. KG VollzeitAlpenhotel Oberstdorf ****S Wellness- und Eventhotel im größten Wintersportort Deutschlands Das Alpenhotel Oberstdorf bietet zahlreiche interessante und zukunftsorientierte Stellen. Das Alpenhotel Oberstdorf gehört der Rovell Familie zusammen mit dem OSTSEEHOTEL Villen im Park**** und dem HOTEL ZUR POST****S auf der Insel Usedom an. Mit seiner...
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F&b Assistent
vor 4 Wochen
Oberstdorf, Deutschland Rovell Hotelbetriebsverwaltungsgesellschaft mbH VollzeitWir, dass Alpenhotel Oberstdorf, suchen zur Verstärkung unseres Teams einen engagierten F&B Assistenten (w/m/d). Wenn Sie eine Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie haben und Teil eines engagierten Teams werden möchten, das sich durch exzellenten Service auszeichnet, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Aufgaben - Unterstützende Führung der...
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F&B Assistent
vor 2 Monaten
Oberstdorf, Deutschland Rovell Hotelbetriebsverwaltungsgesellschaft mbH VollzeitWir, dass Alpenhotel Oberstdorf, suchen zur Verstärkung unseres Teams einen engagierten F&B Assistenten (w/m/d). Wenn Sie eine Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie haben und Teil eines engagierten Teams werden möchten, das sich durch exzellenten Service auszeichnet, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Aufgaben Unterstützende Führung der...
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F&B Assistent
vor 2 Monaten
Oberstdorf, Deutschland Rovell Hotelbetriebsverwaltungsgesellschaft mbH VollzeitWir, dass Alpenhotel Oberstdorf, suchen zur Verstärkung unseres Teams einen engagierten F&B Assistenten (w/m/d). Wenn Sie eine Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie haben und Teil eines engagierten Teams werden möchten, das sich durch exzellenten Service auszeichnet, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Aufgaben Unterstützende Führung der...
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F&B Assistent
vor 4 Wochen
Oberstdorf, Deutschland Rovell Hotelbetriebsverwaltungsgesellschaft mbH VollzeitWir, dass Alpenhotel Oberstdorf, suchen zur Verstärkung unseres Teams einen engagierten F&B Assistenten (w/m/d). Wenn Sie eine Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie haben und Teil eines engagierten Teams werden möchten, das sich durch exzellenten Service auszeichnet, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Aufgaben Unterstützende Führung der...
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F&B Assistent
vor 4 Wochen
Oberstdorf, Deutschland Rovell Hotelbetriebsverwaltungsgesellschaft mbH VollzeitWir, dass Alpenhotel Oberstdorf, suchen zur Verstärkung unseres Teams einen engagierten F&B Assistenten (w/m/d). Wenn Sie eine Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie haben und Teil eines engagierten Teams werden möchten, das sich durch exzellenten Service auszeichnet, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Aufgaben Unterstützende Führung der...
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F&B Assistent
vor 2 Monaten
Oberstdorf, Deutschland Rovell Hotelbetriebsverwaltungsgesellschaft mbH VollzeitWir, dass Alpenhotel Oberstdorf, suchen zur Verstärkung unseres Teams einen engagierten F&B Assistenten (w/m/d). Wenn Sie eine Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie haben und Teil eines engagierten Teams werden möchten, das sich durch exzellenten Service auszeichnet, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.AufgabenUnterstützende Führung der...
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F&B Assistent
vor 4 Wochen
Oberstdorf, Deutschland Rovell Hotelbetriebsverwaltungsgesellschaft mbH VollzeitWir, dass Alpenhotel Oberstdorf, suchen zur Verstärkung unseres Teams einen engagierten F&B Assistenten (w/m/d). Wenn Sie eine Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie haben und Teil eines engagierten Teams werden möchten, das sich durch exzellenten Service auszeichnet, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.AufgabenUnterstützende Führung der...
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Oberstdorf, Deutschland Alpenhotel Oberstdorf - Alpenhotel Tiefenbach Hotelbetriebsgesellschaft mbH & Co. KG VollzeitUm unsere weiteren Ziele zu erreichen, brauchen wir engagierte, fleißige und fachkundige Kollegen, welche unsere anspruchsvollen Gäste in Zukunft begeistern und uns bei dieser großartigen Aufgabe unterstützen möchten.Daher suchen wir SIE als F&B- Assistent/-in zur Unterstützung unserer Abteilungsleiter (m/w/d).Es erwarten Sie ein hoch motiviertes,...
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Oberstdorf, Deutschland Alpenhotel Oberstdorf - Alpenhotel Tiefenbach Hotelbetriebsgesellschaft mbH & Co. KG VollzeitUm unsere weiteren Ziele zu erreichen, brauchen wir engagierte, fleißige und fachkundige Kollegen, welche unsere anspruchsvollen Gäste in Zukunft begeistern und uns bei dieser großartigen Aufgabe unterstützen möchten.Daher suchen wir SIE als F&B- Assistent/-in zur Unterstützung unserer Abteilungsleiter (m/w/d).Es erwarten Sie ein hoch motiviertes,...
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Oberstdorf, Deutschland Alpenhotel Oberstdorf - Alpenhotel Tiefenbach Hotelbetriebsgesellschaft mbH & Co. KG VollzeitUm unsere weiteren Ziele zu erreichen, brauchen wir engagierte, fleißige und fachkundige Kollegen, welche unsere anspruchsvollen Gäste in Zukunft begeistern und uns bei dieser großartigen Aufgabe unterstützen möchten.Daher suchen wir SIE als F&B- Assistent/-in zur Unterstützung unserer Abteilungsleiter (m/w/d).Es erwarten Sie ein hoch motiviertes,...
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Oberstdorf, Deutschland Alpenhotel Oberstdorf Alpenhotel Tiefenbach Hotelbetriebs GmbH & Co. KG VollzeitUm unsere weiteren Ziele zu erreichen, brauchen wir engagierte, fleißige und fachkundige Kollegen, welche unsere anspruchsvollen Gäste in Zukunft begeistern und uns bei dieser großartigen Aufgabe unterstützen möchten.Daher suchen wir SIE als F&B- Assistent/-in zur Unterstützung unserer Abteilungsleiter (m/w/d).Es erwarten Sie ein hoch motiviertes,...
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F&B Assistent/-in zur Unterstützung der Abteilungsleiter
vor 24 Stunden
Oberstdorf, Deutschland Alpenhotel Oberstdorf VollzeitWir, dass ****S Alpenhotel Oberstdorf in Tiefenbach, mit dem traumhaften Blick auf die Allgäuer Alpen, bieten nicht nur unseren Gästen einen unvergesslichen Urlaub, sondern auch unseren Mitarbeitern einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz!Denn glückliche Mitarbeiter sind uns genauso wichtig, wie glückliche Gäste! Das Alpenhotel Oberstdorf...
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F&b Assistent/-in Zur Unterstützung Der
vor 4 Wochen
Oberstdorf, Deutschland Alpenhotel Tiefenbach Hotelbetriebsgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit**Ab sofort oder nach Vereinbarung** Vollzeit, 40-Stunden-Woche **Ihre Aufgaben bei uns**: - Unterstützende Führung der gastronomischen Bereiche im Hotel neben Küchenchef & Restaurantleitung sowie enge Zusammenarbeit mit dem Management - Erarbeitung & Festlegung von Standards in Rücksprache mit den Abteilungsleitern und dem Management - Strukturierung...
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F&b Assistent
vor 2 Monaten
Oberstdorf, Deutschland Alpenhotel Tiefenbach Hotelbetriebsgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit**Ab sofort oder nach Vereinbarung** Vollzeit, 40-Stunden-Woche **Ihre Aufgaben bei uns**: - Verantwortliche Führung der gastronomischen Bereiche im Hotel - Festlegung von Standards in Rücksprache mit dem Management - Strukturierung der Vorbereitungs - und Serviceabläufe in allen Bereichen in Abstimmung mit dem Management - Qualitätskontrolle bei...
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Restaurantleiter (W/m/d)
vor 2 Monaten
Oberstdorf, Deutschland Alpenhotel Tiefenbach Hotelbetriebsgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit**Ab sofort oder nach Vereinbarung** Vollzeit, 40-Stunden-Woche, 2-Schichtsystem **Ihre Aufgaben bei uns**: - Herzlicher Gastgeber und Ansprechpartner für unsere Gäste - Präsenz in der Gästebetreuung & Servicearbeiten am Gast zu den Servicezeiten - Durchführung des Beschwerdemanagements - Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und...
