Demi-Chefin de Partie

vor 1 Woche


Hamburg, Hamburg, Deutschland NOVOTEL Vollzeit
Stellenbeschreibung

Als Demi-Chef*in de Partie (m/w/d) bist Du Botschafter der Marke Novotel und des Hotels, indem Du für unsere Gäste besondere Speisen kreierst. Mit Deiner Erfahrung und Deiner Leidenschaft für die Gastronomie positionierst Du gemeinsam mit dem Hotel Management Team das Hotel auf dem Markt und trägst zu dieser Hoteleröffnung bei.

Was sind Deine Aufgaben:

  • Verantwortung für die Zubereitung und das Anrichten von Speisen
  • Unterstützung des Küchenchefs und dessen Vertretung
  • Überprüfung der Waren und Warenbestände sowie Bestellung der Ware
  • Einbringen von neuen Kreationen und Mitwirkung bei der Menügestaltung
  • Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP

Was bringst Du mit:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie Bereich
  • Erfahrungen in einer vergleichbaren Position,
  • Gute Deutsch und Englischkenntnisse
  • Leidenschaft für Ihren Beruf, hohes Qualitätsbewusstsein und genau die richtige Mischung aus Liebe zum Detail und Pragmatismus
  • Freundlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Lust auf Teamwork und darauf, Deine Begeisterung und Dein Wissen zu teilen

Was wir bieten:

  • Grow, learn and enjoy
  • Nehme an den Lernprogrammen der Accor Academy teil
  • Nutze die Gelegenheit, innerhalb der Region oder weltweit zu wachsen
  • Trage zu unserer lokalen Gemeinschaft bei und mach einen Unterschied durch unsere Sustainability Aktivitäten
  • Profitiere von unserer All Heartist Card und dem Angebot von speziellen Mitarbeiterpreisen und anderen Vorteilen in den ACCOR Hotels weltweit
  • Verdiene ein attraktives Vergütungspaket
  • Kantinenverpflegung / Mitarbeiterverpflegung inklusive freie Getränke, Kaffee, Obst und Süßes in unserer hauseigenen Kantine
  • Uniform inklusive Reinigung
  • Staycation: 1 Übernachtung/ Jahr für Mitarbeiter mit Begleitung im ibis oder Novotel gratis
  • Ein modernes Hotelkonzept mit einem internationalen Team, das die Feste feiert, wie sie fallen (Mitarbeiter Kick-off oder Sommerfeste)

Gründe für Accor zu arbeiten?

Wir sind weit mehr als ein weltweit führendes Unternehmen. Wir sind Talente, die Menschen in den Mittelpunkt unseres Handelns stellen und echte Leidenschaft für Service und Leistung jenseits der Grenzen fördern. Sich Accor anzuschließen bedeutet sich auf eine einzigartige Lebensreise zu begeben, um sich die Gastfreundschaft von morgen vorzustellen.
Tue das, was Du liebst, engagiere Dich für die Welt und wage es, den Status quo in Frage zu stellen #BELIMITLESS
Weitere Informationen findest Du unter:

Unser Engagement für Diversity & Inclusion
Wir sind ein inklusives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, einzustellen und zu fördern.

Hast Du Lust Teil unseres Teams zu werden?
Dann bewirb Dich jetzt und gestalte unser Hotel mit

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  • Chef De Partie

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Henny's Ristorante Vollzeit

    Wir möchten unser Küchenteam ab sofort um einen tatkräftigen Chef de Partie (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit ergänzen. Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, dass Sie jeden Tag auf ein Neues begeistert. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben . klicken sie bewerben, für die volle...

  • Chef De Partie

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland GINN Events Hamburg Vollzeit

    AB SOFORT suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit für unser Convention Center, GINN Events, das über eine Gesamtfläche von ca. 2500 qm verfügt und zu unserem GINN Hotel Hamburg Elbspeicher mit aktuell 130 Zimmern gehört. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Du arbeitest selbständig in der Bankett-Küche für unseren großen...

  • Demi Chef de Rang

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland HYPERION Hotel Hamburg Vollzeit

    H- ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.Demi Chef de Rang | Service Supervisor (m/w/d)für die Spätschichtab sofort | unbefristet | VollzeitBenefits✓...

  • Demi Chef de Rang

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    SERVICE HOCH DREIDie besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer unterhaltsamen...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland coast by east Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d) bei coast by east | softgardenView job here Lust auf Abwechslung? Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden. Über die Jahre wurde die Produktpalette nicht nur um neue Angebote, sondern auch um innovative Locations und neue Konzepte...

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    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Vollzeit

    Über uns BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag Leonardo Limited Edition ist eine Auswahl einzigartiger Hotels,...

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    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Tschebull Restaurant Beisl Bar Vollzeit

    Die Basis eines Gastronomiebetriebs ist nicht die Location, nicht das Silberbesteck oder die 500 Positionen auf der Weinkarte, sondern die Menschen, die darin arbeiten. Sie sind es, die mit ihrer Persönlichkeit das Ganze unverwechselbar und einzigartig machen. Deshalb brauchen wir SIE Wenn Sie auch Lust haben, unsere Gäste im Restaurant Tschebull mit...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Vollzeit

    Über uns Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto #beyourself leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland coast by east Vollzeit

    Chef de Partie auf Aushilfsbasis (m/w/d) bei coast by east | softgardenView job here Lust auf Abwechslung? Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden. Über die Jahre wurde die Produktpalette nicht nur um neue Angebote, sondern auch um innovative Locations und...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Del Favero Vollzeit

    Für unser Restaurant "Del Favero" in Hamburg Poppenbüttel suchen wir ab sofort einen motivierten Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit zur Unterstützung unseres Küchenteams. Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, dass Sie jeden Tag auf ein Neues begeistert. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben ...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Restaurant Brook Vollzeit

    Das Restaurant Brook ist ein modernes Restaurant in der Hamburger Innenstadt mit Blick auf das UNESCO-Kulturerbe Speicherstadt. Die Küche besticht durch hohe handwerkliche Perfektion und wird in allen renomierten Restaurantführern lobend erwähnt. Die Auszeichnungen reichen vom Bip-Gourmant im Michelin bis zum Varta-Tip. Es werden ausschließlich nur...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland GINN Events Hamburg Vollzeit

    AB SOFORT suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit für unser Convention Center, GINN Events, das über eine Gesamtfläche von ca. 2500 qm verfügt und zu unserem GINN Hotel Hamburg Elbspeicher mit aktuell 130 Zimmern gehört. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Du arbeitest selbständig in der Bankett-Küche für unseren großen...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Crowne Plaza Hamburg City - Alster Vollzeit

    Das Crowne Plaza Hamburg – City Alster ist ein 4 Sterne Superior Hotel mit 291 Zimmer und liegt nahe der Außenalster zentral im Herzen von Hamburg. Unseren Gästen bieten wir neben einem Restaurant (150 Sitzplätze), einer All Day Bar (92 Sitzplätze) und einem Fitness- und Saunabereich auch diverse Workspaces und 9 Veranstaltungsräume mit einer...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Hotel Louis C. Jacob Vollzeit

    Unser 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob ist ein echtes Stück Hamburg, welches an der Elbchaussee gelegen ist. Seit 230 Jahren steht das Jacob für Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein. Dieses besondere Lebensgefühl bewahren wir und passen es an die heutigen Bedürfnisse an. Dazu brauchen wir Persönlichkeiten, die Spaß daran haben, unsere Gäste...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Leonardo Hotels Central Europe Vollzeit

    Über uns Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto #beyourself leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Vollzeit

    Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns: Einarbeitung & Anleiten von Kolleginnen und Kollegen und Auszubildenden Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards Selbstständiges Führen eines Postens Das sollten Sie mitbringen: Die Basics ...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Chef de Partie (m/w/d) in Hamburg Ort: HamburgLage: Südosten der StadtArbeitszeit: VollzeitGröße: ZimmerArt des Betriebes: modernes 4-Sterne Businesshotel Ihre AufgabenAktive Mitarbeit auf allen Posten Zubereitung von Speisen nach à-la-carte...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Accor Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Wir suchen Dich - ab sofort Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station . Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg Vollzeit

    Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der deutschen Luxushotellerie sichern.In Hamburg bezeichnen wir uns gerne als erste Adresse. Wir betrachten dies als Kompliment und große Ehre. Mit...