Demi Chef de Partie

vor 1 Monat


Berlin, Deutschland Accor Hotels Vollzeit
Jobbeschreibung

Das 4-Sterne Mercure Hotel Berlin City West liegt im Westen Berlins, nahe der Messe. Das Haus hat 119 klimatisierte Zimmer, teils mit renovierten Bädern. An warmen Tagen steht den Gästen die Terrasse mit Pool zur Verfügung. Für Veranstaltungen kann zwischen acht Tagungsräumen gewählt werden.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab sofort als Demi Chef de Partie (m/w/d).


  • Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und Á la carte
  • Bestellung der Ware, Warenannahme und Warenpflege
  • Durchführung der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsmaßnahmen
  • Mitwirkung bei der Menügestaltung und neuen Kreationen – Einbringung eigener Ideen gewünscht
  • Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit und Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe
  • Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkten, sowie Vorschriften zur Arbeitssicherheit in der Küche
  • Anleiten von Auszubildenden nach dem Ausbildungsrahmenlehrplan


Arbeitserfahrung
  • Affinität zur Gastronomie, gerne verbunden mit überzeugenden Berufserfahrungen
  • Sauberes, fachmännisches und kostenbewusstes Arbeiten
  • Hohe Einsatzbereitschaft und selbstständiges Arbeiten
  • Qualitätsbewusstsein und Blick für das Detail
  • Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und professionelles Auftreten

Idealerweise bereits Erfahrungen als Demi Chef de Partie (m/w/d).



Leistungen
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Teamevents: Sommerfest und Weihnachtsfeier
  • Extra-Freier-Tag am Geburtstag 
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
  • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
  • Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
  • Freundliche und kollegiale Atmosphäre

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung



  • Berlin, Deutschland PeopleConquest Vollzeit

    PEOPLECONQUEST RH: We´re hiring for 4* superior hotel located near Berlin: For the moment we are searching employees: Chef de Parties, Demi Chef de Parties and Commis, starting in April. Just fluence in English(mandatory) and german will be a plus experience in 4 or 5* hotels What they offer Direct contrat 25 paid holidays Salary + accommodation + meals...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Chef de Partie (gn) KantineIhr neuer Job als Chef de Partie in Vollzeit:Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege...

  • Demi Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Berlin, Deutschland Crowne Plaza Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

    Das Crowne Plaza - Potsdamer Platz hat es sich zum Ziel gesetzt, Geschäftsreisenden einen Aufenthalt zu bieten, bei dem einfach alles stimmt. Hier kommst Du ins Spiel. Als Teil der Marke Crowne Plaza Hotels & Resorts bist Du für uns mehr als nur eine Stellenbezeichnung. Bei Crowne Plaza suchen wir Mitarbeiter/innen wie Dich: dynamisch, selbstbewusst und...

  • Demi Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Berlin, Deutschland Crowne Plaza Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

    Das Crowne Plaza - Potsdamer Platz hat es sich zum Ziel gesetzt, Geschäftsreisenden einen Aufenthalt zu bieten, bei dem einfach alles stimmt. Hier kommst Du ins Spiel. Als Teil der Marke Crowne Plaza Hotels & Resorts bist Du für uns mehr als nur eine Stellenbezeichnung. Bei Crowne Plaza suchen wir Mitarbeiter/innen wie Dich: dynamisch, selbstbewusst und...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    A classic Italian restaurant located in the heart of Berlin Mitte is seeking a dedicated full-time Chef de Partie. While experience with Italian cuisine is advantageous, it is not strictly necessary. We offer a dynamic working environment and the opportunity for culinary advancement.TasksIndependently leading a station, preparing mise en place, and providing...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    A classic Italian restaurant located in the heart of Berlin Mitte is seeking a dedicated full-time Chef de Partie. While experience with Italian cuisine is advantageous, it is not strictly necessary. We offer a dynamic working environment and the opportunity for culinary advancement. Tasks Independently leading a station, preparing mise en place, and...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    A classic Italian restaurant located in the heart of Berlin Mitte is seeking a dedicated full-time Chef de Partie. While experience with Italian cuisine is advantageous, it is not strictly necessary. We offer a dynamic working environment and the opportunity for culinary advancement. Tasks Independently leading a station, preparing mise en place, and...


  • Berlin, Deutschland Accor Hotels Vollzeit

    Jobbeschreibung Als Chef de Partie begeisterst Du mit Deinem Team unsere Gäste. Deine Aufgaben sind im Wesentlichen:gewissenhafte Vorbereitung & Zubereitung (à la carte) von SpeisenAnleiten der Commis de cuisines sowie der Auszubildenden Einhalten & Optimierung der ArbeitsabläufeWarenbestellungVerantwortung für Sauberkeit und Hygiene nach HACCP...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Chef de Partie (gn) BetriebsgastronomieIhr neuer Job als Koch für die Betriebsgastronomie- Montag bis Freitag:In unseren Kundenbetrieben lernen Sie die unterschiedlichsten Küchenstationen kennen. Von den Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung und den mobilen Küchen der Caterer, Systemgastronomie bis hin zu den Küchen der verschiedensten Restaurants...


  • Berlin, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit

    +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Chef de Partie im Veranstaltungsbereich (m/w/d) in Berlin-Neukölln Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie im Veranstaltungsbereich (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein modernes...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Berlin, Deutschland Berlin Gast Verwaltungs GmbH & KoKG Vollzeit

    Je mehr Vergnügen du an deiner Arbeit hast, desto besser wird sie bezahlt, meinte Mark Twain. Und wenn man das auf unsere französische Lebenseinstellung im Irma la Douce überträgt, heißt das: Neben einem Top-Gehalt schenken wir dir Spaß, hervorragendes Personalessen aus der Sterne-Küche, spannende Fortbildungen und ein beständiges Training im...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Berlin, Deutschland Berlin Gast Verwaltungs GmbH & KoKG Vollzeit

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  • Demichef de Partie

    vor 3 Wochen


    Berlin, Deutschland HYPERION Hotel Berlin Vollzeit

    Benefits ✓ Unbefristete Festanstellung ✓ verschiedene Zusatzleistungen ✓ Steigender Urlaubsanspruch ✓ Kostenfreie Weiterbildungen ✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate ✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket ✓ 38 Stunden  ✓ Rabatte für Shopping und Events ✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen Deine Aufgaben ...


  • Berlin, Deutschland Gate Gourmet Lounge GmbH Vollzeit

    Als Teil der Gategroup, dem größten Airline Catering Unternehmen der Welt, das jährlich mehr als 700 Millionen Passagiere aus über 200 Betriebseinheiten in über 60 Ländern auf allen Kontinenten bedient, bieten wir alles, was für ein außergewöhnliches Erlebnis in den Flughafenlounge benötigt wird. Wir wissen, wie wichtig das Lounge-Erlebnis für die...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen


    Berlin, Deutschland GCH Hotels GmbH Vollzeit

    Das *City Hotel Berlin East* ist ein Haus der in Berlin ansässigen Managementgesellschaft GCH Hotels Group, in welcher mehr als 80 Hotels in Europa vertreten sind, die unter renommierten Marken geführt werden.Wir bieten unseren Gästen insgesamt 473 komfortable Gästezimmer an. Neben unserem Restaurant, Bistro und unserer Bar verfügen wir auch über einen...


  • Berlin, Deutschland Medical Park Vollzeit

    Die Medical Park-Gruppe ist bundesweit Qualitätsführer im Bereich Rehabilitation und Arbeitgeber für über 3. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Zu unserer Gruppe gehören Fachkliniken und fünf ambulante Therapie- und Rehazentren. In unserer Fachklinik Medical Park Berlin Humboldtmühle direkt am Tegeler See arbeiten rund Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Chef de Rang (gn)Ihr neuer Job als Chef de Rang in Vollzeit:Egal, ob als Chef de Rang, Servicefachkraft oder Kellner wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen. ...


  • Berlin, Deutschland Monaco & Freunde GmbH & Co KG Vollzeit

    Deine AufgabenWedding wir kommen! Wir freuen uns euch mitzuteilen, dass wir im Juni ein kleines Schwesterlokal eröffnen! @theke.berlinServiert werden Mittagsgerichte und Kleinigkeiten in den frühen Abend, gepaart mit Spirituosen von unseren Mitbewohnern @mxpsm. Von Mittag bis Sonnenuntergang. Drinnen und draußen. Ein Platz für uns alle an der...

  • Griller (M/w/d)

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

    **Koch / Griller (m/w/d)** MAREDO - das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer Speisen. Ob...

  • Griller (M/w/d)

    vor 3 Wochen


    Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

    **Koch / Griller (m/w/d)** MAREDO - das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer Speisen. Ob...