Chef de Partie

vor 1 Monat


Frankfurt am Main, Deutschland Accor Hotels Vollzeit
Jobbeschreibung

Das 4-Sterne Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Helfmann Park liegt in einem florierenden Wirtschaftsstandort, direkt vor den Toren der Mainmetropole Frankfurt.

Das Hotel verfügt über 179 klimatisierte Zimmer. Der exklusive Tagungsbereich auf der 5. Etage bietet einen atemberaubenden Skylineblick und verfügt über 7 Räume für Veranstaltungen mit einer Kapazität von bis zu 180 Personen. Die U-Bahn-Station Niddapark ist in 10 Minuten mit dem Auto erreichbar.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab sofort als Chef de Partie (m/w/d).


  • Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches sowie alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette, Caterings und Roomservice)
  • Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes der Küche 
  • Sicherstellung der Qualität der Speisen unseres Hotels 
  • Mitverantwortung für die Sicherstellung des optimalen wirtschaftlichen Erfolgs des Hotels unter rationeller Verwendung der betrieblichen Mittel
  • Überwachung der festgelegten Qualität Standards


Arbeitserfahrung
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie als Koch / Köchin (m/w/d)
  • Erfahrung im Küchen- und/oder Bankettbereich
  • AEVO-Ausbildereignungsschein ist wünschenswert
  • Leidenschaft fürs Kochen
  • Freude an der Teamarbeit und am eigenständigen Arbeiten
  • Offenheit und Zuverlässigkeit

Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie (m/w/d).



Leistungen
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaub nach Tarif
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Teamevents: Sommerfest & Weihnachtsfeier
  • Kostenfreie Arbeitskleidung & Reinigung
  • Extra-Freier-Tag am Geburtstag 
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
  • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
  • Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Hotels oder im Unternehmen
  • Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein

Und viele weitere Benefits …

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung


  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Hilton Vollzeit

    Bewirb dich, wenn...... du Chef de Partie aus Leidenschaft bist Dein Herz schlägt für die Zubereitung von hochwertigen und frischen Lebensmitteln in einer modernen, kreativen und innovativen Küche. Du leitest ein Team von Commis und Demichefs, um sicherzustellen, dass alle Speisen rechtzeitig und in Übereinstimmung mit den Qualitätsstandards serviert...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Supreme Sports Hospitality GmbH Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d) im Deutsche Bank Park Stadion vor Ort Jobbeschreibung Produktion und frische Zubereitung von Speisen Unterstützung des Küchendirektors bei der Kreation von maßgeschneiderten Cateringlösungen für unsere VIP-Gäste Vorbereitung des Einsatzbereiches – in der Küche und im Gästebereich Koordination der Küchenhilfen ...

  • Chef de partie

    vor 1 Monat


    Frankfurt, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Chef de partie (gn)Ihr neuer Job als Koch in Vollzeit:Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen.  Ihre...

  • Chef de Partie

    vor 9 Stunden


    Frankfurt, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Chef de Partie (gn)Ihr neuer Job als Koch in Vollzeit:Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen.  Ihre...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Frankfurt, Deutschland A&A Gastronomie GmbH Frankfurter Botschaft Vollzeit

    Ein außergewöhnlicher Ort für besonderen Genuss – Am Frankfurter Westhafen lässt sich direkt am Main in einmaliger Atmosphäre Zusammenkommen, Genießen und Verweilen. Das eindrucksvolle Gebäude am Flussufer bildet die stimmungsvolle Kulisse für den weitläufigen Außenbereich des Restaurants, der im Sommer mit überdachter Terrasse und Botschaft...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Supreme Sports Hospitality GmbH Vollzeit

    Chef de Partie mit dem Schwerpunkt Patisserie (m/w/d) im Deutsche Bank Park vor Ort Jobbeschreibung Du bist mitverantwortlich für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes - vor allem in der Patisserie Sicherung eines effizienten und effektiven Ablaufes in der...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Frankfurt, Deutschland Gate Gourmet Vollzeit

    Gate Gourmet Deutschland ist Teil der gategroup, dem weltweit führende Anbieter von Airline-Catering-Lösungen und Verpflegungsdienstleistungen für Fluggesellschaften, sowohl während des Fluges an über 200 Flughäfen als auch in Flughafen-Lounges. Unser Unternehmen bedient jährlich mehr als 700 Millionen Passagiere in über 60 Ländern, verteilt auf...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Frankfurt am Main, Deutschland Supreme Sports Hospitality GmbH Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d) im Deutsche Bank Park Stadion vor Ort Jobbeschreibung Produktion und ...


  • Frankfurt am Main, Deutschland Supreme Sports Hospitality GmbH Vollzeit

    Chef de Partie mit dem Schwerpunkt Patisserie (m/w/d) im Deutsche Bank Park vor Ort Jobbeschreibung Du bist...

  • Chef de Partie

    vor 1 Tag


    Frankfurt am Main, Deutschland Schuchs Restaurant Vollzeit

    Verstärke unser Team und entfalte deine kulinarischen Künste als Koch (m/w/d) in der pulsierenden Gastroszene Frankfurts.Unser Angebot:Attraktive Zuschläge für Sonn- und FeiertagsarbeitTäglich frisch zubereitetes Mitarbeiteressen von hoher QualitätArbeitsplatz in einem familiären Betrieb mit herzlichem AmbienteExzellentes Arbeitsklima, das...

  • Senior Chef de Partie

    vor 12 Stunden


    Frankfurt, Deutschland NH Hotel Group Vollzeit

    Als Senior Chef de Partie (w/m/d) bist Du sowohl für die Planung, Vor- und Zubereitung von Buffets und Menüs à la carte als auch die Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet sowie im à la carte Geschäft verantwortlich. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um Dich.Womit wir Dich überzeugen:Faire,...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Food&Bev Concepts GmbH Vollzeit

    Das sind wir:Die FB Food&Bev Concepts GmbH entsprang der Idee, einzigartige Anlaufstellen für Foodies und Gourmetherzen zu schaffen.Um noch mehr unvergessliche Genussmomente zu kreieren, suchen wir für unser Restaurant Zukaya in Frankfurt zum nächstmöglichen Zeitpunkt Commis de Cuisine & Demi Chef de Partie (m/w/d) in Voll- & Teilzeit.Du bist...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Frankfurt, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit

    Preparation and distribution of all daily meals including the set up of the breakfast buffet according to food manual (menu cycle)Responsible for a section in the galley( Entremetier, Gardemanger, Patissier)Responsible for achieving and maintaining the standards and budgets in the food departmentAssistance/support to the Executive Chef in ordering food...


  • Breisach am Rhein, Deutschland Wohnen mit Stil Vollzeit

    Nous sommes une entreprise familiale de taille moyenne gérée par son propriétaire. Depuis plus de 25 ans, notre nom est synonyme de conseils compétents et de savoir-faire solide. Souhaitez-vous faire partie de notre équipe en tant que poseur de sol ou de parquet? Connaissance de base de l’allemand requise. Type d'emploi : Temps plein, Temps...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen


    Frankfurt am Main, Deutschland Schuchs Restaurant Vollzeit

    Verstärke unser Team und entfalte deine kulinarischen Künste als Koch (m/w/d) in der pulsierenden Gastroszene Frankfurts. Unser Angebot: ✓ Attraktive Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit ✓ Täglich frisch zubereitetes Mitarbeiteressen von hoher Qualität ✓ Arbeitsplatz in einem familiären Betrieb mit herzlichem Ambiente ✓ Exzellentes...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Frankfurt am Main, Deutschland B&K - BHG GmbH Vollzeit

    Verantwortung & TätigkeitMitgestaltung des Speisenangebotes und Einbringen von eigenen IdeenZubereitung von Speisen für das à la carte Abendgeschäft, Veranstaltungen    Mitwirkung bei der Warenwirtschaft Qualitativ hochwertige Umsetzung und Einhaltung der Hilton StandardsUnterstützung und Förderung des TeamsEinhaltung und Umsetzung der HACCP...

  • Demi Chef de Rang

    Vor 4 Tagen


    Frankfurt, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Enter ein neues Level Demi Chef de Rang (m/w/d) Für unser Restaurant (1 Michelin-Stern) im 53. Stock des Maintower in Frankfurt suchen wir einen Demi Chef de Rang (m/w/d). Wir kochen auf höchstem Niveau mit atemberaubendem Blick über die Dächer von Frankfurt! JOB FACTS Bereich: Service Ort: Frankfurt am Main-Innenstadt ...

  • Chef de Rang

    vor 1 Monat


    Frankfurt am Main, Deutschland Romantik Hotels & Restaurants AG Vollzeit

    Chef de Rang / Stellv. Restaurantleitung m/w/d Wir suchen euch!Wo sind die Wald-Liebhaber und Schlemmer-Experten, dieDetail-Liebhaber und Menschen-möger ihr mit Sonnenschein im Herzen und Schmähauf den Lippen? Wertschätzung und wechselseitigen Respekt leben wir vor undsetzen wir voraus. Wir suchen Mitarbeiter mit Herz, Hirn und Hausverstand. Altoder...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat


    Murnau am Staffelsee, Deutschland Alpenhof Murnau Hotelges. mbH Vollzeit

    **Commis de Cuisine (m/w/d)**: Kochen ist Leidenschaft, die man schmecken kann. Wenn Du für diesen sinnlichen Beruf brennst, ist die Küche im Alpenhof Murnau ein Ort, an dem Du Dich schnell zuhause fühlen wirst. Dabei kannst Du Deine kreative Ader ausleben, mit hochwertigen saisonalen und regionalen Produkten arbeiten und Dich handwerklich dank bestem...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen


    Frankfurt, Deutschland Schuchs Restaurant Vollzeit

    Verstärke unser Team und entfalte deine kulinarischen Künste als Koch (m/w/d) in der pulsierenden Gastroszene Frankfurts.Unser Angebot:Attraktive Zuschläge für Sonn- und FeiertagsarbeitTäglich frisch zubereitetes Mitarbeiteressen von hoher QualitätArbeitsplatz in einem familiären Betrieb mit herzlichem AmbienteExzellentes Arbeitsklima, das...