W2 - Qualität von Lebensmitteln tierischer Herkunft
vor 3 Wochen
Logo An der Landwirtschaftlichen Fakultät der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ist eine Professur zu besetzen für W2 - »Qualität von Lebensmitteln tierischer Herkunft'' Die Professur ist zum 01.10.2024 oder baldmöglichst danach zu besetzen. Von der Bewerberin/dem Bewerber wird erwartet, dass sie/er auf dem Gebiet der prozessbedingten Qualitätseigenschaften von tierischen Lebensmitteln international anerkannt ist und über Fachkenntnisse in der Nutztierhaltung und Lebensmittelproduktion verfügt. Der Forschungsschwerpunkt kann auf intrinsischen Qualitätsmerkmalen (ernährungsphysiologisch, organoleptisch, technologisch) des Primärprodukts liegen und auch Mikrobiologie und verschiedene OMICs-Technologien umfassen. Darüber hinaus können auch die Produktionsprozesse, die sich auf die Qualität auswirken (z. B. Fütterung, Haltung und Züchtung), geeignete Forschungsthemen sein. Die Herausforderungen des Klimawandels, die Ernährungssicherheit der Weltbevölkerung und die gesellschaftlichen Anforderungen an die Erzeugung tierischer Lebensmittel wirken sich auch auf die Qualität von Milch, Eiern und Fleisch aus. Die Professur soll eine Brücke zwischen den Arbeitsgruppen der Tierwissenschaften und der Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften schlagen und damit die gesamte Produktions-, Verarbeitungs- und Verwertungskette adressieren. Die damit in Verbindung stehenden Schwerpunktthemen umfassen Landnutzung, Ressourceneffizienz, ökologische Nachhaltigkeit, Tierschutz und »One Health«. Erwartet wird eine Vernetzung innerhalb der Landwirtschaftlichen Fakultät, den transdisziplinären Forschungsbereichen der Universität (TRA »Innovation and Technology for Sustainable Futures« und »Life and Health«) sowie in nationalen und internationalen Forschungsverbünden. Wir erwarten eine der Karrierestufe entsprechende, durch peer-reviewed Publikationen in nationalen/internationalen Fachzeitschriften nachgewiesene Sichtbarkeit in der Forschungsliteratur, die erfolgreiche Einwerbung und Durchführung von Drittmittelprojekten, aktive Beteiligung an den Selbstverwaltungsaufgaben der Universität sowie pädagogische Eignung und Erfahrungenin der Hochschullehre. Darüber hinaus wird erwartet, dass sich der/ die Stelleninhaber/in aktiv an den profilbildenden Forschungsschwerpunkten der Tierwissenschaften ( beteiligt. In der Lehre ist die Professur an den Bachelor-Studiengängen Agrarwissenschaften und Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften sowie an den Master-Studiengängen in Tierwissenschaften beteiligt. Die Einstellungsvoraussetzungen richten sich nach § 36 Hochschulgesetz NRW. Chancengleichheit ist Bestandteil unserer Personalpolitik. Schwerbehinderte werden bei gleicher Qualifikation bevorzugt. Die Universität Bonn setzt sich für Vielfalt und Chancengleichheit ein. Sie ist als familienfreundliche Hochschule zertifiziert und verfügt über einen Dual Career Service. Sie strebt an, den Frauenanteil in Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, zu erhöhen und ihre Karriere besonders zu fördern. Daher bittet die Universität Bonn nachdrücklich um Bewerbungen von qualifizierten Frauen. Bewerbungen werden nach dem Landesgleichstellungsgesetz bearbeitet. Besonders willkommen sind Bewerbungen von qualifizierten Personen mit nachgewiesener Schwerbehinderung und von gleichgestellten Personen. Für weitere Informationen zu dieser Professur wenden Sie sich bitte per E-Mail an Prof. Dr. Dr. Helga Sauerwein ( sauerwein@uni-bonn.de). Bewerbungen, die bis zum 15.05.2024 eingehen, werden garantiert berücksichtigt. Die Berufungskommission behält sich vor, auch Bewerbungen zu berücksichtigen, die nach diesem Termin eingehen. Bitte bewerben Sie sich mit den üblichen Unterlagen [Motivationsschreiben, Lebenslauf, Publikationsliste, Drittmittel, Forschungskonzept (max. 2 Seiten) und Lehrkonzept (max. 1 Seite)] über unser Online-Portal: Ernährung Agrar, Forst Professor, Professorin Lehre & Forschung, Wissenschaft Universität Vollzeit
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Bonn, Deutschland Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn VollzeitAn der Landwirtschaftlichen Fakultät der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ist eine Professur zu besetzen für W2 - „Qualität von Lebensmitteln tierischer Herkunft‘‘ Von der Bewerberin/dem Bewerber wird erwartet, dass sie/er auf dem Gebiet der prozessbedingten Qualitätseigenschaften von tierischen Lebensmitteln...
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Bonn, Deutschland Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn VollzeitAn der Landwirtschaftlichen Fakultät der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ist eine Professur zu besetzen für W2 - „Qualität von Lebensmitteln tierischer Herkunft‘‘ Die Professur ist zum 01.10.2024 oder baldmöglichst danach zu besetzen. Von der Bewerberin/dem Bewerber wird erwartet, dass sie/er auf dem Gebiet...
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Bonn, Deutschland Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn VollzeitAn der Landwirtschaftlichen Fakultät der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ist eine Professur zu besetzen für **W2 - ''Qualität von Lebensmitteln tierischer Herkunft''** Die Professur ist zum 01.10.2024 oder baldmöglichst danach zu besetzen. Von der Bewerberin/dem Bewerber wird erwartet, dass sie/er auf dem Gebiet der prozessbedingten...
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Verkäufer/ Quereinsteiger Für Die Bedientheke
vor 4 Wochen
Bonn, Deutschland MISBO GmbH VollzeitUm unser Team zu verstärken, suchen wir für unseren EDEKA Markt Schüren in Bonn-Röttgen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Verkäufer/ Quereinsteiger für die Bedientheke (m/w/d). **Ihre Aufgaben**: - **Kundenberatung**: Kompetent und freundlich stehen Sie unserer Kundschaft mit Rat zur Seite - **Kreative** **Mitgestaltung**: Um das Einkaufen für...
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Verkäuferin Obst
Vor 5 Tagen
Bonn, Deutschland Feinkost Stolle Bonn e.K. VollzeitWerde Teil des Teams in unserem EDEKA Markt Feinkost Stolle in Bonn in Vollzeit oder Teilzeit - wir freuen uns auf Dich! **Deine Aufgaben**: - **Frisches Einkaufserlebnis**: Mit viel Engagement sorgst Du für ein ansprechendes Erscheinungsbild unserer Obst - und Gemüseabteilung und schaffst ein rundum gelungenes Einkaufserlebnis für unsere Kunden -...
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Verkäuferin/ Fachverkäuferin Käsetheke
vor 1 Monat
Bonn, Deutschland Feinkost Stolle Bonn e.K. VollzeitUm unser Team zu verstärken, suchen wir Dich für unseren EDEKA Markt in Bonn zum 01.11.2023 als **Verkäuferin/ Fachverkäuferin Käsetheke (m/w/d).** **Deine Aufgaben**: - **Kundenberatung**: Kompetent und freundlich stehst Du unserer Kundschaft mit Rat und Empfehlungen für den wahren Genuss rund um Käse zur Seite - **Kreative Mitgestaltung**: Du hast...
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Abteilungsleitung/ Teamleitung Frische
vor 4 Wochen
Bonn, Deutschland Feinkost Stolle Bonn e.K. VollzeitUm unser Team zu verstärken, suchen wir Dich für unseren EDEKA Markt in Bonn zum 01.11.2023 als Abteilungsleitung/ Teamleitung Frische (m/w/d) in Vollzeit. **Deine Aufgaben**: - **Verantwortung**: Du leitest unsere kompetent unsere Frischeabteilung - **Kundenberatung**: Mit Deinem Wissen und Know-How unterstützt Du unsere Kunden bei ihrem täglichen...
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Fleischer/ Metzger
vor 4 Wochen
Bonn, Deutschland Feinkost Stolle Bonn e.K. VollzeitUm unser Team zu verstärken, suchen wir Dich für unseren EDEKA Markt in Bonn zum 01.11.2023 als Fleischer/ Metzger (m/w/d). **Deine Aufgaben**: - **Handwerk**: Du übernimmst den Zuschnitt und die Veredelung des Frischfleischs - **Disposition**: Die bedarfsgerechte Bestellung und Warenannahme gehen Dir leicht von der Hand - **Kreativität**: Mit Deiner...
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Verkäuferin / Mitarbeiter Für Unseren Markt
Vor 5 Tagen
Bonn, Deutschland Feinkost Stolle Bonn e.K. VollzeitWerde Teil des Teams in unserem EDEKA Markt Feinkost Stolle in Bonn in Vollzeit oder Teilzeit - wir freuen uns auf Dich! **Deine Aufgaben**: - **Beratung**: Du übernimmst die freundliche Kundenbetreuung und -beratung, sowie die Warenpräsentation in allen Warenbereichen - **Einkaufserlebnis**: Die verkaufsfördernde Gestaltung der Abteilung im Hinblick...
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Filialleiter/ Marktleiter
vor 4 Wochen
Bonn, Deutschland Feinkost Stolle Bonn e.K. VollzeitUm unser Team zu verstärken, suchen wir Dich für unseren EDEKA Markt in Bonn zum 01.11.2023 als Filialleiter/ Marktleiter (m/w/d). **Deine Aufgaben**: - **Verantwortung**: Du verantwortest die Organisation und Abwicklung des gesamten operativen Tagesgeschäfts - **Ansprechperson**: Du bist zuständig für unsere Mitarbeitenden und kümmerst dich um die...
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Stellvertretender Filialleiter/ Substitut
vor 4 Wochen
Bonn, Deutschland Feinkost Stolle Bonn e.K. VollzeitUm unser Team zu verstärken, suchen wir Dich für unseren EDEKA Markt in Bonn zum 01.11.2023 als Stellvertretender Filialleiter/ Substitut (m/w/d) in Vollzeit. **Deine Aufgaben**: - **Verantwortung**: Du unterstützt bei der Organisation und Abwicklung des operativen Tagesgeschäfts - **Ansprechperson**: Du bist in Abwesenheit der Marktleitung...
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Warenverräumer/ Mitarbeiter Im Packteam
Vor 5 Tagen
Bonn, Deutschland Feinkost Stolle Bonn e.K. VollzeitWerde Teil des Teams in unserem EDEKA Markt Stollenwerk in Bonn - wir freuen uns auf Dich! **Deine Aufgaben**: - **Sortimentspflege**: Warenverräumung, Preisauszeichnungen und Ordnung schaffen, damit Kund:innen den Überblick behalten - **Kundenberatung**: Kompetent und freundlich stehst Du unserer Kundschaft mit Rat zur Seite - **Qualitätsprüfung**: Du...
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Beikoch (m/w/d) Betriebsverpflegung
vor 4 Wochen
Bonn, Deutschland Primus Service GmbH VollzeitWir machen das Gute einfach! Die Primus Service GmbH: 1998 als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Catering-Szene entwickelt. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzen wir Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik. Mit dem Ziel, der...
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Koch (m/w/d) Betriebsverpflegung
vor 4 Wochen
Bonn, Deutschland Primus Service GmbH VollzeitWir machen das Gute einfach! Die Primus Service GmbH : 1998 als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Catering-Szene entwickelt. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzen wir Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik. Frisch, saisonal,...
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Küchenhilfe (m/w/d) Betriebsverpflegung
vor 4 Wochen
Bonn, Deutschland Primus Service GmbH VollzeitWir machen das Gute einfach! Die Primus Service GmbH: 1998 als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Catering-Szene entwickelt. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzen wir Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik. Frisch,...
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Studentische Aushilfen Im Bereich
vor 1 Woche
Bonn, Deutschland Landschaftsverband Rheinland Vollzeit**Studentische Aushilfen im Bereich Denkmalschutz/Praktische Bodendenkmalpflege **Das sind Ihre Aufgaben** Das LVR-Amt für Bodendenkmlalpflege im Rheinland sucht für die Abteilung "Denkmalschutz/Praktische Bodendenkmalpflege" zwei studentische Aushilfen. Gemeinsam mit Ihrem Team arbeiten Sie im Bereich der archäologischen Denkmalpflege und unterstützen...
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Fahrerin/fahrer (M/w/d) Für das Lvr-amt Für
Vor 5 Tagen
Bonn, Deutschland Landschaftsverband Rheinland Vollzeit**Fahrerin/Fahrer (m/w/d) für das LVR-Amt für Bodendenkmalpflege im Rheinland und das LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte **Das sind Ihre Aufgaben** Im Rahmen Ihrer Tätigkeit als Fahrer*in für das LVR-Amt für Bodendenkmalpflege und das LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte werden Sie mit folgenden Aufgaben betraut...
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Studentische Aushilfe
vor 4 Wochen
Bonn, Deutschland Landschaftsverband Rheinland Vollzeit**Studentische Aushilfe (m/w/d) im Archiv der Bodendenkmalpflege **Das sind Ihre Aufgaben** In der Abteilung Fachdienste / Öffentlichkeitsarbeit beim LVR-Amt für Bodendenkmalpflege im Rheinland arbeiten Sie gemeinsam mit Kolleg*innen im Archiv. Zu Ihrem Tätigkeitsbereich gehört insbesondere: - Ordnung und Verzeichnung von Grabungsdokumentation und...
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Projektleiter / Scrum Master (M/w/d)
vor 1 Woche
Bonn, Deutschland TS-MMS von ITrheinland.de Vollzeit**Projektleiter / Scrum Master (m/w/d)**: **Bei einer agilen Arbeitsweise schlägt Dein Projektleiter Herz schneller?**: - Jährlich mehr als 3.000 Kundenprojekte, 2.100 großartige Kolleg*innen, 9 attraktive Standorte - und mittendrin: Du. - Mit der TS-MMS von ITrheinland.de gemeinsam für eine digitalisierte, zukunftsfähige und lebenswerte Welt. - Dein...
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Servicemitarbeiter (M/w/d) Für Die Champagner-bar
vor 4 Wochen
Bonn, Deutschland GALERIA Markthalle GmbH & Co. KG Vollzeit**WIR VERSTÄRKEN UNSER TEAM - SEI DABEI!** Galeria Markthalle bietet bundesweit anspruchsvollen Kunden Waren für den täglichen Bedarf sowie Feinkost für besondere Gelegenheiten. Ob Grundzutaten oder echte Delikatessen, ob täglicher Einkauf oder Vorbereitung für ein Festmenü: Die GALERIA Markthalle bietet ihren Kunden alles, was sie sich an...
