Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

vor 3 Wochen

Mertingen, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit
Ihre Aufgaben
  • Werksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und Backwaren
  • Troubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden Fachbereichen
  • Identifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von Trendanalysen
  • Mitwirkung an der Erstellung risikoorientierter Prüfpläne sowie am Reklamationsmanagement
  • Bereitstellung von Berichten für Produktionsbereiche und Geschäftsführung
  • Mitarbeit an der Planung und Durchführung in- und externer Audits
  • Gestaltung unserer HACCP-Konzeption, unseres Allergenmanagements und der entsprechenden Validierung/Verifizierung inkl. Übernahme der Hauptverantwortung hierfür
  • Enge Zusammenarbeit mit unseren internationalen Tochterunternehmen
  • Sicherstellung von Rückverfolgbarkeit auf allen Ebenen
  • Fachliche und disziplinarische Leitung Ihres Teams
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Molkereimeister/-techniker (m/w/d), zum Labormeister (m/w/d) oder einem Studium zum Lebensmitteltechnologen/-chemiker (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Produktion
  • Fundierte Kenntnis verfahrenstechnischer Abläufe in der Lebensmittelherstellung
  • Erste Führungserfahrung wünschenswert
  • Erweiterte Fachkenntnisse in der Mikrobiologie und der chemisch-physikalischen Analytik
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Durchsetzungsvermögen sowie ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
  • Ausgeprägte analytische Stärke sowie strukturierte Arbeitsweise
Benefits
  • 30 Tage Urlaub
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Einzahlung in die Berufsunfähigkeitsversicherung
  • Job Rad Leasing
  • Corporate Benefits
  • Umfangreiches Gesundheitsförderungskonzept
  • Inhouse Sportangebote
  • Betriebsrestaurant
  • Essenszulagen
  • Gute Verkehrsanbindung

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 4 Wochen

    Mertingen, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Ihre AufgabenWerksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und BackwarenTroubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden FachbereichenIdentifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von TrendanalysenMitwirkung an der Erstellung risikoorientierter Prüfpläne sowie am...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 3 Wochen

    Mertingen, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Ihre AufgabenWerksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und BackwarenTroubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden FachbereichenIdentifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von TrendanalysenMitwirkung an der Erstellung risikoorientierter Prüfpläne sowie am...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 3 Wochen

    Mertingen, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Ihre Aufgaben Werksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und Backwaren Troubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden Fachbereichen Identifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von Trendanalysen Mitwirkung an der Erstellung risikoorientierter Prüfpläne...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 3 Wochen

    Mertingen, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Ihre Aufgaben Werksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und Backwaren Troubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden Fachbereichen Identifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von Trendanalysen Mitwirkung an der Erstellung risikoorientierter Prüfpläne...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 3 Wochen

    Mertingen, Deutschland CareerWallet Vollzeit

    Ihre Aufgaben Werksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und Backwaren Troubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden Fachbereichen Identifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von Trendanalysen Mitwirkung an der Erstellung risikoorientierter Prüfpläne sowie...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 2 Wochen

    Mertingen, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:Werksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und BackwarenTroubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden FachbereichenIdentifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von TrendanalysenMitwirkung an der Erstellung...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 2 Wochen

    Mertingen, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben: Werksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und Backwaren Troubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden Fachbereichen Identifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von Trendanalysen Mitwirkung an der...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 2 Wochen

    Mertingen, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben: Werksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und Backwaren Troubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden Fachbereichen Identifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von Trendanalysen Mitwirkung an der...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 2 Wochen

    Mertingen, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:Werksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und BackwarenTroubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden FachbereichenIdentifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von TrendanalysenMitwirkung an der Erstellung...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 2 Wochen

    Mertingen, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben: Werksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und Backwaren Troubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden Fachbereichen Identifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von Trendanalysen Mitwirkung an der...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    Vor 4 Tagen

    Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Die Aufgaben, die du übernehmen wirst:Überprüfung und Absicherung von Qualitätsstandards in den Bereichen weiß, gelb, Pulver und BackwarenProblemlösung in enger Zusammenarbeit mit FachbereichenIdentifizierung und Behebung von Fehlern mithilfe von TrendanalysenErstellung von Prüfplänen und Unterstützung beim ReklamationsmanagementErstellung von...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 3 Wochen

    Mertingen (nördlich von Augsburg), Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Ihre AufgabenWerksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und BackwarenTroubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden FachbereichenIdentifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von TrendanalysenMitwirkung an der Erstellung risikoorientierter Prüfpläne sowie am...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 2 Wochen

    Mertingen (nördlich von Augsburg), Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:Werksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und BackwarenTroubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden FachbereichenIdentifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von TrendanalysenMitwirkung an der Erstellung...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 2 Wochen

    Mertingen (nördlich von Augsburg), Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:Werksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und BackwarenTroubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden FachbereichenIdentifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von TrendanalysenMitwirkung an der Erstellung...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 2 Wochen

    Mertingen (nördlich von Augsburg), Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese **Werksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und BackwarenTroubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden FachbereichenIdentifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von TrendanalysenMitwirkung an der Erstellung...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    Vor 4 Tagen

    Mertingen (nördlich von Augsburg), Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese **Werksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und BackwarenTroubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden FachbereichenIdentifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von TrendanalysenMitwirkung an der Erstellung...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 2 Wochen

    Mertingen (nördlich von Augsburg), Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:Werksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und BackwarenTroubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden FachbereichenIdentifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von TrendanalysenMitwirkung an der Erstellung...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 2 Wochen

    Mertingen (nördlich von Augsburg), Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:Werksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und BackwarenTroubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden FachbereichenIdentifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von TrendanalysenMitwirkung an der Erstellung...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 2 Wochen

    Mertingen (nördlich von Augsburg), Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese **Werksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und BackwarenTroubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden FachbereichenIdentifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von TrendanalysenMitwirkung an der Erstellung...

  • Leiter (m/w/d) Lebensmittelsicherheit

    vor 2 Wochen

    Mertingen (nördlich von Augsburg), Deutschland CareerWallet Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben: Werksübergreifende Überwachung und vorbeugende Sicherung von Qualitätsvorgaben für unsere Bereiche weiß, gelb, Pulver und Backwaren Troubleshooting in Zusammenarbeit mit den entsprechenden Fachbereichen Identifikation und Behebung von Fehlerquellen anhand von Trendanalysen Mitwirkung an der Erstellung...