Chef de Partie

vor 4 Wochen

Schwangau, Deutschland Althoff Hotels Vollzeit

Your Personality:

Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf Berufserfahrung und Qualifikation im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und/oder Gastronomie Sehr gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle Sehr gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen

Your Passion:

Leitung und Organisation des eigenen Postens Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe Kommunikation von entsprechenden Bestellungen Warenbestandskontrolle und Qualitätsprüfung Anleitung neuer Mitarbeiter und Young Talents Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich

Mitarbeiterbenefits

Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy Unbefristete Arbeitsverträge Offene sowie werteorientierte Unternehmenskultur: individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima Betriebliches Gesundheitsmanagement Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung Kostenlose und abwechslungsreiche Verpflegung sowie unterschiedlichste Kaffee-Spezialitäten in unserem Mitarbeiterbistro Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Schwangau, Deutschland Hotel König Ludwig Vollzeit

    Lust, sich kreativ einzubringen und mit Geschmack zu spielen bis zum Höhepunkt?Nur wenige können, was Sie können! Sie sind ein Koch und bei uns genau richtig!Das König Ludwig interpretiert die Schlossküche neu, egal ob angesagte oder fast in Vergessenheit geratene Lebensmittel - bei uns ist alles möglich. Wir legen noch Wert auf „Selbstgemacht“,...

  • Koch (m/w/d) für Saison

    vor 1 Woche

    Schwangau, Deutschland Althoff Hotels Vollzeit

    Your Personality: Sie haben eine Leidenschaft für gute Produkte und handwerkliches Geschick bei der Verarbeitung? Dann schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und kommen Sie zu uns! Als absoluter Teamplayer haben Sie Freude daran, gemeinsam mit Ihren Kolleg:innen unsere Gäste in den siebten Genuss-Himmel zu befördern Auch in hektischen Situationen...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Schwangau, Deutschland Hotel König Ludwig Vollzeit

    Wenn Sie wissen, dass Amarone nicht das italienische Wort für Liebe ist, wenn Sie Qualität nicht von Qual ableiten und wenn Sie kein Kellner sondern ein Kulinarik-Ass sind – dann sind Sie bei uns genau richtig!Ihre Aufgaben:Eigenverantwortliches Betreuen Ihre Gäste im Restaurant und in der Lilien-LoungeVorbereiten und Nachbereiten Ihrer...

  • Stationskellner / Chef de Rang (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Schwangau, Deutschland Althoff Hotels Vollzeit

    Your Personality: Sie brennen für exzellenten Service? Dann blicken Sie mit uns über den Tellerrand hinaus! Ihr charismatischer Service bleibt in Erinnerung und mit Ihrer positiven Ausstrahlung werfen Sie nicht nur unsere Gäste vom Hocker Das Restaurant ist rappelvoll und der Schraubverschluss Wein korkt mal wieder? Kleinigkeiten, denn Sie bewahren...

  • Barkeeper (M/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Schwangau, Deutschland Das Rübezahl **** Superior Vollzeit

    Vorhang auf für Dich! Wir suchen momentan Talente für unsere ambitionierte AlpenRausch Bar & Lounge, gerne auch in Kombination mit dem Gourmetrestaurant Gams & Gloria. Je nach Vorliebe und Erfahrung lässt sich auch eine Misch-Position Barkeeper/ Chef de Rang vereinbaren. Flüssiges Slowfood Bei uns kommt Frisches ins Glas. Mise en place machen wir jeden...