Chef de Partie

vor 2 Wochen

Schwangau, Deutschland Hotel König Ludwig Vollzeit

Lust, sich kreativ einzubringen und mit Geschmack zu spielen bis zum Höhepunkt?

Nur wenige können, was Sie können Sie sind ein Koch und bei uns genau richtig

Das König Ludwig interpretiert die Schlossküche neu, egal ob angesagte oder fast in Vergessenheit geratene Lebensmittel - bei uns ist alles möglich. Wir legen noch Wert auf „Selbstgemacht“, Regionalität und hochwertige Produkte. Gestalten Sie mit uns das tägliche 5-Gang Abend-Menü, bei dem jede Komponente selbst hergestellt wird

 

Wir haben „Bock“ auf echtes Kochhandwerk

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung hochwertiger 5-Gänge-Menüs im Rahmen der Halbpension, kein à la carte

  • Verantwortungsvolles Führen eines Postens

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

  • Freude am Beruf und Spaß am Kochen

  • Teamfähigkeit und Kommunikationsbereitschaft

  • Lern- und Entwicklungsbereitschaft, Kreativität

  • Bereitschaft für neue Herausforderungen

  • fundierte Kenntnisse in allen Küchenbereichen

  • Qualitätsbewusstsein

Mitarbeiter Benefits:

  • Modernes, privat geführtes Unternehmen

  • Wertschätzung & Kommunikation auf Augenhöhe

  • Unbefristete Ganzjahresstelle

  • Durchgehende Dienste, keine Teildienste

  • Weihnachtsgeld

  • Bonuszahlung

  • Garantiertes Urlaubsgeld

  • Überstundenabgeltung mit 35% Zuschlag

  • Steuerfreie Zuschläge

  • Erhöhter Zuschlag bei Hochfeiertagen

  • Fahrtkosten nach Vereinbarung

  • Eigener Schulungskalender

  • Mitarbeiterwelt mit über 600 hausinternen, regionalen und online Benefits

  • Günstige Wohnmöglichkeiten

FAQs

Wie berechnet sich die Höhe meines Gehaltes?

Das Bruttomonatsgehalt richtet sich nach dem jeweilig gültigen Entgelttarif des BHG. Im Bruttojahresgehalt sind zusätzlich zum Bruttomonatsgehalt Bonuszahlungen sowie unser Erfahrungswert an ausgezahlten Zuschlägen inkludiert.

 

Wonach wird in einem Mitarbeiter gesucht?

Wir suchen Mitarbeiter, die von unserer Philosophie überzeugt sind und Diese mit Leidenschaft leben – als ein Team. Dabei ist uns der besondere Zusammenhalt und der respektvolle Umgang miteinander besonders wichtig.

 

Und wenn ich mal einen zusätzlichen oder bestimmten Tag frei brauche?

Wunschfrei wird vor Erstellung des Dienstplanes mit den Abteilungsleitern besprochen werden. Wir versuchen nach Möglichkeit alle Freiwünsche zu berücksichtigen

 

 

Sie fühlen Sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Schwangau, Deutschland Althoff Hotels Vollzeit

    Your Personality: Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf Berufserfahrung und Qualifikation im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und/oder Gastronomie Sehr gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle Sehr gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen ...

  • Koch (m/w/d) für Saison

    vor 1 Woche

    Schwangau, Deutschland Althoff Hotels Vollzeit

    Your Personality: Sie haben eine Leidenschaft für gute Produkte und handwerkliches Geschick bei der Verarbeitung? Dann schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und kommen Sie zu uns! Als absoluter Teamplayer haben Sie Freude daran, gemeinsam mit Ihren Kolleg:innen unsere Gäste in den siebten Genuss-Himmel zu befördern Auch in hektischen Situationen...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Schwangau, Deutschland Hotel König Ludwig Vollzeit

    Wenn Sie wissen, dass Amarone nicht das italienische Wort für Liebe ist, wenn Sie Qualität nicht von Qual ableiten und wenn Sie kein Kellner sondern ein Kulinarik-Ass sind – dann sind Sie bei uns genau richtig!Ihre Aufgaben:Eigenverantwortliches Betreuen Ihre Gäste im Restaurant und in der Lilien-LoungeVorbereiten und Nachbereiten Ihrer...

  • Stationskellner / Chef de Rang (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Schwangau, Deutschland Althoff Hotels Vollzeit

    Your Personality: Sie brennen für exzellenten Service? Dann blicken Sie mit uns über den Tellerrand hinaus! Ihr charismatischer Service bleibt in Erinnerung und mit Ihrer positiven Ausstrahlung werfen Sie nicht nur unsere Gäste vom Hocker Das Restaurant ist rappelvoll und der Schraubverschluss Wein korkt mal wieder? Kleinigkeiten, denn Sie bewahren...

  • Barkeeper (M/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Schwangau, Deutschland Das Rübezahl **** Superior Vollzeit

    Vorhang auf für Dich! Wir suchen momentan Talente für unsere ambitionierte AlpenRausch Bar & Lounge, gerne auch in Kombination mit dem Gourmetrestaurant Gams & Gloria. Je nach Vorliebe und Erfahrung lässt sich auch eine Misch-Position Barkeeper/ Chef de Rang vereinbaren. Flüssiges Slowfood Bei uns kommt Frisches ins Glas. Mise en place machen wir jeden...