Küchenchef (m/w/d)
vor 4 Wochen
Sei wie du bist, wir sind es auch
Du bist ein kreativer Kopf und sorgst gerne dafür, dass unsere Gäste unvergessliche, kulinarische Erlebnisse haben?
Als Küchenchef leitest du die Bergkristall Küchenbrigade, koordinierst das Geschehen in der Küche und bist für administrative Aufgaben und für alle Abläufe in der Küche verantwortlich.
Du gibst dein Wissen an deine Teammitglieder weiter, motivierst und bist verantwortlich für die Ausbildung der Jungköche und Auszubildenden. Du arbeitest mit allen Abteilungen des Hotels zusammen, um einen reibungslosen Ablauf zu ermöglichen.
Du bist ein echter Gourmet und möchtest gerne in einem Familienbetrieb arbeiten?
Nimmst du die Herausforderung an? Wir freuen uns jetzt schon auf Dich.
DEINE AUFGABEN UND VERANTWORTUNG
Kulinarik:
- Kreation und Umsetzung eines täglich wechselnden, saisonal ausgerichteten Abendmenüs
- Sämtliche Foodangebote im Blick haben (u.a. Frühstück, Mittagessen, Tageskarte, Roomservice, Events)
- Gewährleistung höchster Qualitätsstandards bei allen Speisen
- Fokus auf regionale und frische Produkte
- Durchführung der Schrothkur
Führung:
- Aufbau und Leitung eines motivierten Küchenteams
- Einarbeitung und Ausbildung von Jungköchen und Auszubildenden
- Förderung eines positiven Arbeitsklimas nach den Bergkristall-Führungsleitlinien
Organisation:
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Kostenorientiertes Einkaufen und Arbeiten (Budgetverantwortung)
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygienestandards
Kommunikation:
- Aktive Teilnahme an Meetings
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen Abteilungen
DEINE QUALIFIKATION
- Mehrjährige Branchen- und Berufserfahrung
- Hohe Dienstleistungskompetenz
- Betriebswirtschaftliches Know-How
- Unternehmerisches Denken
- Team- und Konfliktfähigkeit
- Kompetenz in Führung, Administration und Kommunikation
- Ausbildereignung
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Oberstaufen, Bayern, Deutschland LTH Resorts GmbH & Co - Oberstaufen Allgäu VollzeitStellenanzeige: Küchenchef / Küchenmitarbeiter (m/w/d) Für unser 4-Sterne Superior Hotel suchen wir einen Küchenchef oder Küchenmitarbeiter (m/w/d), der unser engagiertes Küchenteam unterstützt und begeistert. Unsere Küche vereint bayrische und mediterrane Einflüsse und legt besonderen Wert auf frische Produkte. Die Gäste genießen täglich ein...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 3 Monaten
Oberstaufen, Deutschland Lindner Hotel Oberstaufen Parkhotel VollzeitWillkommen bei der Lindner Hotel Group – einer familiengeführten Hotelgesellschaft mit Sitz in Düsseldorf und einem Portfolio von über 30 Hotels in sieben europäischen Ländern.Wir führen zwei hochwertige Hotelmarken, die beide für Lebensfreude, Genuss und Herzlichkeit stehen: Lindner Hotels & Resorts und me & all hotels. Die Lindner Hotels &...
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Küchenchef m/w/d
vor 1 Monat
Oberstaufen, Deutschland LTH Resorts GmbH & Co.KG - Oberstaufen Allgäu VollzeitStellenangebot: Küchenchef für 4-Sterne Superior-Hotel mit Halbpension Sie sind ein erfahrener Küchenprofi und suchen eine neue Herausforderung in einem renommierten 4-Sterne Superior-Hotel? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Über uns: Wir sind ein 4-Sterne Superior Hotel/ Wellnessresort im Herzen des Allgäus mit Schwerpunkt auf Halbpension und...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 3 Monaten
Oberstaufen, Deutschland Lindner Hotel Oberstaufen Parkhotel VollzeitUnser Hotel:Willkommen bei der Lindner Hotel Group – einer familiengeführten Hotelgesellschaft mit Sitz in Düsseldorf und einem Portfolio von über 30 Hotels in sieben europäischen Ländern.Wir führen zwei hochwertige Hotelmarken, die beide für Lebensfreude, Genuss und Herzlichkeit stehen: Lindner Hotels & Resorts und me & all hotels. Die Lindner...
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Küchenchef m/w/d
vor 1 Monat
Oberstaufen, Deutschland LTH Resorts GmbH & Co.KG - Oberstaufen Allgäu VollzeitStellenangebot: Küchenchef für 4-Sterne Superior-Hotel mit HalbpensionSie sind ein erfahrener Küchenprofi und suchen eine neue Herausforderung in einem renommierten 4-Sterne Superior-Hotel? Dann sind Sie bei uns genau richtig!Über uns: Wir sind ein 4-Sterne Superior Hotel/ Wellnessresort im Herzen des Allgäus mit Schwerpunkt auf Halbpension und...
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Küchenchef m/w/d
vor 1 Monat
Oberstaufen, Deutschland LTH Resorts GmbH & Co.KG - Oberstaufen Allgäu VollzeitStellenangebot: Küchenchef für 4-Sterne Superior-Hotel mit HalbpensionSie sind ein erfahrener Küchenprofi und suchen eine neue Herausforderung in einem renommierten 4-Sterne Superior-Hotel? Dann sind Sie bei uns genau richtig!Über uns: Wir sind ein 4-Sterne Superior Hotel/ Wellnessresort im Herzen des Allgäus mit Schwerpunkt auf Halbpension und...
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Küche-Demichef de Partie
vor 2 Wochen
Oberstaufen, Deutschland Hotel Bergkristall GmbH & Co. KG VollzeitDu bist ein kreativer Kopf und sorgst gerne dafür, dass unsere Gäste unvergessliche, kulinarische Erlebnisse haben? Als Küchenchef leitest du die Bergkristall Küchenbrigade, koordinierst das Geschehen in der Küche und bist für administrative Aufgaben und für alle Abläufe in der Küche verantwortlich. Du gibst dein Wissen an deine Teammitglieder...
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Chefkoch in einer Brauerei
vor 2 Wochen
Oberstaufen, Deutschland LTH Resorts GmbH & Co.KG - Oberstaufen Allgäu VollzeitStellenangebot: Küchenchef für 4-Sterne Superior-Hotel mit Halbpension Sie sind ein erfahrener Küchenprofi und suchen eine neue Herausforderung in einem renommierten 4-Sterne Superior-Hotel? Unsere Küche kombiniert bayrische und mediterrane Einflüsse und legt besonderen Wert auf frische Produkte. Gäste genießen täglich ein abwechslungsreiches...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 4 Wochen
Oberstaufen, Bayern, Deutschland Lindner Hotel Oberstaufen Parkhotel VollzeitÜber unser Hotel:Das Lindner Hotel Oberstaufen Parkhotel liegt in der malerischen Berglandschaft des Allgäus, in der Nähe der Grenzen zu Österreich und der Schweiz.Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Teil eines großartigen Teams in einer der schönsten Urlaubsregionen Deutschlands zu werden.Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!Unsere Vorteile:Unbefristeter...
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Küchenchef (m/w/d) gesucht
vor 4 Wochen
Oberstaufen, Bayern, Deutschland Lindner Hotel Oberstaufen Parkhotel VollzeitWerden Sie Teil eines engagierten TeamsIn unserer renommierten Einrichtung im Allgäu bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einer einzigartigen Umgebung zu arbeiten. Genießen Sie die Vorteile:Die atemberaubende Berglandschaft des AllgäusDie Nähe zu den Grenzen von Österreich und der SchweizEine zentrale Lage im beliebten SchrothkurortDie Möglichkeit, in...
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Küchenchef-Anwärter (m/w/d)
vor 4 Wochen
Oberstaufen, Bayern, Deutschland Lindner Hotel Oberstaufen Parkhotel VollzeitGestalten Sie Ihre Karriere in einem inspirierenden UmfeldErleben Sie die atemberaubende Natur des Allgäus und genießen Sie die Vorzüge einer zentralen Lage im renommierten Lindner Hotel Oberstaufen Parkhotel. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten und Ihre Fähigkeiten in der Gastronomie weiterzuentwickeln.Profitieren...
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Küchenchef in Ausbildung
vor 4 Wochen
Oberstaufen, Bayern, Deutschland Lindner Hotel Oberstaufen Parkhotel VollzeitGestalten Sie Ihre Karriere in einem inspirierenden UmfeldIn unserem renommierten Hotel bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu werden. Hier sind einige Vorteile, die Sie erwarten:Erleben Sie die atemberaubende Natur des AllgäusProfitieren Sie von der Nähe zu internationalen GrenzenGenießen Sie die zentrale Lage in einem...
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Rezeptionist (m/w/d)
vor 2 Wochen
Oberstaufen, Deutschland staff24 Personalservice GmbH VollzeitEin Hauptgrund für das Florieren unseres Kunden ist ihr engagiertes Team, das sich mit dem Hotel identifiziert. Stellenangebot: Rezeptionistin (m/w/d) Wenn Sie Teil eines jung gebliebenen, motivierten, offenen und fröhlichen Teams werden möchten, das Sie mit offenen Armen empfängt, dann sind Sie bei uns absolut richtig. Bei uns kann jeder seine...
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Mitarbeiter Im Qualitätsmanagement
vor 3 Monaten
Oberstaufen, Deutschland Weissachmühle M. Köberle GmbH & Co. KG Vollzeit**Mitarbeiter im Qualitätsmanagement (m/w/d)** **Bereich Futter-/Lebensmittel** Von einem traditionellen kleinen Mühlenbetrieb entwickelte sich die Weissachmühle zu einem der renommiertesten Mischfutterhersteller in Süddeutschland, mit Sitz im Herzen des Allgäus. Hochwertige Qualitätsfuttermittel für jede Anforderung werden unter Berücksichtigung...
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Teammitglied (m/w/d) in der Produktionsabteilung
vor 4 Wochen
Oberstaufen, Bayern, Deutschland Unique Personalservice GmbH VollzeitStellenbeschreibungWir freuen uns, Dich als Produktionsmitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit zu begrüßen.Unser umfassendes Angebot für Dich als Produktionsmitarbeiter (m/w/d):Attraktiver Stundenlohn ab 14 €Abschlagszahlungen sind möglichZusätzliche Zahlungen: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, SchichtzulagenPrämien für die Werbung neuer Mitarbeiter – bis zu...
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Küchenhilfe (M/w/d)
vor 3 Monaten
Oberstaufen, Deutschland Hotel Adler VollzeitSchreiben Sie mit uns die Erfolgsgeschichte fort und werden Sie Teil unseres motivierten Teams als **Küchenhilfe** (m/w/d)! **WAS WIR BIETEN**: - Gründliche Einarbeitung - Eine individuelle Urlaubs - u. Dienstplanung, möglichst planbare Arbeitszeiten - Flexibilität - verschiedene Arbeitszeitmodelle - Eine attraktive Vergütung + Regelm. Steigerung der...
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Produktionshelfer (m/w/d)
vor 4 Wochen
Oberstaufen, Bayern, Deutschland Orizon GmbH, Niederlassung Allgäu VollzeitProduktionsmitarbeiter (m/w/d)Unser Angebot:- Festanstellung bei einem renommierten Unternehmen- Monatlicher Getränkebonus- Unfallversicherung, die vom Arbeitgeber getragen wird- 30 Tage Urlaub im Jahr- Angenehmes Arbeitsumfeld mit vielversprechenden Perspektiven- Wettbewerbsfähige Vergütung und Sozialleistungen- Persönliche Unterstützung während des...
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Diagnosetechniker (m/w/d)
vor 2 Monaten
Oberstaufen, Deutschland Gohm + Graf Hardenberg GmbH VollzeitIhre Aufgaben: Erstellung komplexer Diagnosen, auch an Hochvoltsystemen Höchst qualitative Arbeiten an modernsten Fahrzeugklassen des Volkswagenkonzerns Wartung und Justagearbeiten an modernsten Assistenzsystemen Durchführung von Reparaturen und Wartungsarbeiten nach Herstellervorgaben Anforderungen: ...
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Diagnosetechniker (m/w/d)
vor 2 Wochen
Oberstaufen, Deutschland Gohm + Graf Hardenberg GmbH VollzeitIhre Aufgaben: Erstellung komplexer Diagnosen, auch an Hochvoltsystemen Höchst qualitative Arbeiten an modernsten Fahrzeugklassen des Volkswagenkonzerns Wartung und Justagearbeiten an modernsten Assistenzsystemen Durchführung von Reparaturen und Wartungsarbeiten nach Herstellervorgaben Anforderungen: ...
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Mitarbeiter (m/w/d) für die Produktionslinie
vor 4 Wochen
Oberstaufen, Bayern, Deutschland Unique Personalservice GmbH VollzeitStellenbeschreibungWir suchen engagierte Mitarbeiter (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams in der Produktion.Unser umfassendes Angebot für Dich als Produktionsmitarbeiter (m/w/d):Attraktiver Stundenlohn ab 14 €Option auf AbschlagszahlungenZusätzliche Zahlungen: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, SchichtzulagenPrämien für die Empfehlung neuer Mitarbeiter –...