Chef de Partie
vor 1 Monat
- Vollzeit
- 88046 Friedrichshafen, Deutschland
- Mit Berufserfahrung
- 16.10.24
Über uns:
Die TressBrüder stehen als Familienunternehmen für ein stringentes Wirtschaften im Einklang mit Mensch und Natur Unsere 80 Vollzeit-Mitarbeiter leben das Nachhaltigkeits-Versprechen der TressBrüder in unseren Betrieben. Seit 2020 werden die innovativen TressBrüder-Gerichte & Suppen in einer modernen Genussmanufaktur produziert und deutschlandweit über den Bio- und Lebensmitteleinzelhandel vertrieben. 2024 wurde das „1950“ als erstes und einziges Bio-Restaurant in Deutschland mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet.
Als Chef de Partie im TressBrüder BIO Museumsrestaurant Friedrichshafen hast du die Chance, unsere Idee einer nachhaltigen BIO-Gastronomie an entscheidender Stelle umzusetzen. Sowohl für die Museums-Gastronomie (ab 01.12.2024) mit einer vielseitigen Tageskarte und BIO-Gerichten für die ganze Familie, als auch für das hochwertige Abendkonzept mit Fine-Dining-Karte, das zum Frühjahr 2025 startet, setzen die TressBrüder grundsätzlich auf 100% BIO und ein kulinarisches Angebot, das von BIO-Sternekoch Simon Tress und seinem Team entwickelt wurde. Wir haben den perfekten Ort für Dich, um durchzustarten
Ihre Aufgaben:- Zubereiten & Anrichten von kalten und warmen Speisen in unseren Restaurants
- Qualitätssicherung und Kontrolle der Sauberkeit unter Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
- Selbstständige Bestellung, Kontrolle und Organisation des Wareneingangs mittels digitaler Warenwirtschaft
- Kontinuierliche Weiterentwicklung des Menüs mit dem Küchenchef
- Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- Deutschkenntnisse
- Eine positive Ausstrahlung, Kreativität und eine ausgeprägte Neugier, unsere kulinarische Vision zu leben und weiterzuentwickeln
- Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Team
- Geregelte Arbeitszeiten
- Aufstiegschancen
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit der Chance, eigene Ideen einzubringen
- Leistungsgerechte Vergütung und eine Trinkgeld-Beteiligung
- Kostenloses Mitarbeiter-Essen
- Job-Rad-Leasing
- Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
- Vergünstigungen in anderen Bio-Hotels
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Chef de Rang
vor 1 Monat
Friedrichshafen, Deutschland Tress Brüder VollzeitChef de Rang bei Tress Brüder | softgarden View job here Chef de Rang Vollzeit ...
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Demi Chef de Rang
vor 1 Monat
Friedrichshafen, Deutschland Tress Brüder VollzeitDemi Chef de Rang bei Tress Brüder | softgarden View job here Demi Chef de Rang Vollzeit ...
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Demi Chef de Rang
vor 4 Wochen
Friedrichshafen, Baden-Württemberg, Deutschland Tress Brüder VollzeitIhre Aufgaben:Wir suchen eine erfahrene Demi Chef de Rang, die unsere Service-Qualität weiterentwickelt und optimiert.Die Weiterentwicklung und Optimierung der Service-Abläufe ist ein wichtiger Aspekt dieser Position.Die Qualitätsicherung und Kontrolle der Sauberkeit unter Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP) ist ebenfalls ein wichtiger Aspekt.Die...
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Demi Chef de Rang
vor 4 Wochen
Friedrichshafen, Baden-Württemberg, Deutschland Tress Brüder VollzeitÜber uns:Die TressBrüder sind ein Familienunternehmen, das sich für eine nachhaltige Wirtschaft einsetzt. Unsere Mitarbeiter leben das Nachhaltigkeitsversprechen in unseren Betrieben. Wir produzieren innovative TressBrüder-Gerichte & Suppen in einer modernen Genussmanufaktur und verkaufen sie deutschlandweit über den Bio- und...
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Sous Chef
vor 1 Monat
Friedrichshafen, Deutschland Tress Brüder VollzeitSous Chef bei Tress Brüder | softgarden View job here Sous Chef Vollzeit ...
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Küchenleiter in einer BIO-Gastronomie
Vor 7 Tagen
Friedrichshafen, Baden-Württemberg, Deutschland Tress Brüder VollzeitÜberblickChef de Partie bei Tress Brüder - eine Karriere mit ZukunftHerausforderung und AnforderungenSie haben Erfahrung im Hotellerie- oder GastronomieberufSie sind zuverlässig, pünktlich und haben DeutschkenntnisseVorteileAngenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen TeamGeregelte ArbeitszeitenAufstiegschancenEinen abwechslungsreichen Arbeitsplatz...
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Koch im Tress Brüder Team
vor 4 Wochen
Friedrichshafen, Baden-Württemberg, Deutschland Tress Brüder VollzeitBeschreibung der PositionAls Chef de Partie im Tress Brüder BIO Museumsrestaurant Friedrichshafen hast du die Chance, unsere Idee einer nachhaltigen BIO-Gastronomie an entscheidender Stelle umzusetzen. Wir setzen grundsätzlich auf 100% BIO und ein kulinarisches Angebot, das von BIO-Sternekoch Simon Tress und seinem Team entwickelt wurde.Ihre...
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Kochmacher im Tress Brüder Team
vor 4 Wochen
Friedrichshafen, Baden-Württemberg, Deutschland Tress Brüder VollzeitUnser Angebot:Wir suchen einen motivierten und engagierten Kochmacher, der sich in unserem Tress Brüder Team einbringen möchte. Als Chef de Partie bei Tress Brüder werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen einzubringen.Ihre Aufgaben:Zubereiten und anrichten von kalten und warmen Speisen in unseren...
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Küchenmitarbeiter
vor 4 Wochen
Friedrichshafen, Baden-Württemberg, Deutschland Tress Brüder VollzeitIhre Aufgaben:Zubereiten und anrichten von kalten und warmen Speisen in unseren RestaurantsQualitätssicherung und Kontrolle der Sauberkeit unter Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)Selbstständige Bestellung, Kontrolle und Organisation des Wareneingangs mittels digitaler WarenwirtschaftKontinuierliche Weiterentwicklung des Menüs mit dem...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Friedrichshafen, Baden-Württemberg, Deutschland Tress Brüder VollzeitSous Chef bei Tress BrüderWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarische Vision umsetzen möchte. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie die Chance haben, unsere innovative BIO-Gastronomie weiterzuentwickeln.**Ihre Aufgaben:*** Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen in unseren Restaurants* Qualitätssicherung und...
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Kochleiter
vor 4 Wochen
Friedrichshafen, Baden-Württemberg, Deutschland Tress Brüder VollzeitÜber uns:Die TressBrüder sind ein Familienunternehmen, das sich für ein stringentes Wirtschaften im Einklang mit Mensch und Natur einsetzt. Unsere Mitarbeiter leben das Nachhaltigkeits-Versprechen der TressBrüder in unseren Betrieben.Als Chef de Rang bei den TressBrüdern hast du die Chance, unsere Idee einer nachhaltigen BIO-Gastronomie umzusetzen. Wir...
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Kochmacher im Tress Brüder BIO Museumsrestaurant
vor 4 Wochen
Friedrichshafen, Baden-Württemberg, Deutschland Tress Brüder VollzeitIhre Aufgaben:Weiterentwicklung und Optimierung der Service-AbläufeQualitätssicherung und Kontrolle der Sauberkeit unter Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)Selbstständige Bestellung, Kontrolle und Organisation des Wareneingangs mittels digitaler WarenwirtschaftKontinuierliche Weiterentwicklung unserer Service-QualitätUnsere Anforderungen:Eine...