Küchenleiter

vor 4 Wochen


Friedrichshafen, Baden-Württemberg, Deutschland Tress Brüder Vollzeit
Sous Chef bei Tress Brüder

Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarische Vision umsetzen möchte. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie die Chance haben, unsere innovative BIO-Gastronomie weiterzuentwickeln.

**Ihre Aufgaben:**

* Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen in unseren Restaurants
* Qualitätssicherung und Kontrolle der Sauberkeit unter Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
* Selbstständige Bestellung, Kontrolle und Organisation des Wareneingangs mittels digitaler Warenwirtschaft
* Kontinuierliche Weiterentwicklung der Gerichte und Menüs mit dem Küchenchef

**Unsere Anforderungen:**

* Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
* Erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine
* Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
* Deutschkenntnisse
* Eine positive Ausstrahlung, Kreativität und eine ausgeprägte Neugier, unsere kulinarische Vision zu leben und weiterzuentwickeln

**Wir bieten:**

* Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Team
* Geregelte Arbeitszeiten
* Aufstiegschancen
* Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit der Chance, eigene Ideen einzubringen
* Leistungsgerechte Vergütung und eine Trinkgeld-Beteiligung
* Kostenloses Mitarbeiter-Essen
* Job-Rad-Leasing
* Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
* Vergünstigungen in anderen Bio-Hotels

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

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    _Wir suchen dich - eine/n begeisterte/n Küchenleiter/in (m/w/d), der/die unsere Passion für frische und hochwertige Küche teilt._ **Dein Spielfeld in unserer Küchenmannschaft**: - Kreative Küchenmagie: Begeistere uns und unsere Gäste mit deiner Kochkunst bei der täglichen Vorbereitung und Zubereitung unserer Speisen. - Menü-Innovationen: Entwirf...