Jungkoch/ Koch

vor 5 Monaten

Pulheim, Deutschland Hotel Restaurant Mathildenhof Vollzeit

Seit vielen Jahren ist der Mathildenhof ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Hier werden die Feste gefeiert, wie sie fallen – Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern – allesamt in beliebigem Rahmen, mal kleiner, mal größer bis zu 70 Personen. Auf der gutbürgerlichen Karte stehen neben Liebhaber-Steaks und feinen Sommerspezialitäten lauter Köstlichkeiten, die die Cross Over Küche zaubert. Dazu der stets zugewandte Service und jeder Anlass wird zu einem wahren Festtag. Wer den Mathildenhof besucht, ob das Restaurant, den Biergarten und/oder das Hotel schätzt das gemütliche Ambiente, die ruhige Lage sowie die Verlockungen herrlicher Freizeitangebote.

Aufgaben
  • Du hast Kreativität bei der Entwicklung neuer Rezepte und Anpassung bestehender Gerichte, um Gästen stets ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
  • Du hast ein ausgeprägtes Verständnis für Lebensmittelsicherheit und -hygiene, um höchste Standards in der Lebensmittelverarbeitung und -lagerung einzuhalten
  • Du bist stressresistent und hast die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten, um auch während hektischer Zeiten qualitativ hochwertige Gerichte zu liefern
  • Du besitzt die Präzision bei der Portionierung und Präsentation von Gerichten sowie die Bereitschaft zur kreativen Garnierung, um ästhetisch ansprechende Teller zu gestalten
  • Du bist flexibel und kannst auf Änderungen in den Gästewünschen oder im Menü kurzfristig reagieren
  • Du hast eine Leidenschaft für kulinarische Trends und die Motivation, die eigenen Kochfertigkeiten kontinuierlich zu verbessern
  • Du hast Deutschkenntnisse
Qualifikation
  • Du hast Erfahrung als Koch in gastronomischen Betrieben oder Hotels oder gerade idealerweise eine Ausbildung in dem Bereich abgeschlossen.
Benefits
  • Einen spannenden Arbeitsplatz in einem aufstrebendem Restaurant
  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Regelmäßige Feedbackgespräche
  • Kostenfreie Uniform & Verpflegung
  • Ein menschliches Miteinander und Kommunikation auf Augenhöhe
  • Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit eigenständiger Arbeitsweise und dem Freiraum eigene Ideen einzubringen

Worauf wartest du noch? Lass uns gemeinsam Geschichte schreiben und bewirb dich jetzt als Koch für das Mathildenhof in Köln

Besuche gerne unsere Website für mehr Informationen
www.hotel-mathildenhof .de



  • Jungkoch/ Koch

    vor 5 Monaten

    Pulheim, Deutschland Hotel Restaurant Mathildenhof Vollzeit

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    vor 5 Monaten

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  • Jungkoch – Commis de cuisine

    vor 5 Monaten

    Pulheim, Deutschland ProServ Management GmbH Vollzeit

    Zu Ihren Aufgaben gehören: Erstellung von Speisen (Arbeiten im Cook & Chill Verfahren) Einlagerung von Großgebinde ins elektronische Lagersystem Produktion und Abpacken von Großgebinde Produktion neuer Rezepturen und entsprechende Anpassung Begleitung der Portionierung am Band unter Einhaltung der Rezepturvorgaben Qualitäts- und...

  • Kantinenkoch (gn) Großküchen

    vor 4 Monaten

    Pulheim, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Kantinenkoch (gn) GroßküchenIhr neuer Job als Kantinenkoch für Großküchen in Betriebskantinen:Kantinenkoch, Köchin Oder Jungkoch ohne Sie läuft nichts im turbulenten Küchenalltag. Sie haben Ihre Ausbildung bereits abgeschlossen und suchen neue berufliche spannende Aufgaben in der Gastronomie. Dann sind Sie bei uns genau richtig!In unseren...