F&B Management Trainee im Bereich Bars, Bistros und Cafés

vor 4 Wochen


MünchenFlughafen, Deutschland ALLRESTO Vollzeit

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie als

F&B Management Trainee im Bereich Bars, Bistros und Cafés (w/m/d)

Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.
Mit derzeit ca. 900 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie.
Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Käfer, Coffee Fellows, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen F&B Management Trainee (m/w/d) für unseren ARB Bereich.

Sie sind u.a. für die Umsetzung aller betrieblichen Standards und Abläufe verantwortlich. 

Sie durchlaufen während des 2-jährigen Trainee- Programms verschiedene Fachbereiche (z.B. Lager und Kommissionierung, Controlling, Personalbereich, administrative Systemgastronomie).

Aufgaben, die begeistern

Führung eines Selbstbedienungsrestaurants, einer Bar oder eines Bistros Erstellung der Dienstpläne zur Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufes Urlaubskoordination unter Berücksichtigung des zu erwartenden Arbeitsaufkommens Verantwortung für die Schulung von Mitarbeitern zur Gewährleistung eines ordnungsgemäßen, leistungsfähigen und freundlichen Services Erstellung und Kontrolle von Tages- und Monatsinventuren sowie des Abrechnungswesens

Qualifikationen, die zählen

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Systemgastronomie oder klassischen Gastronomie, idealerweise können Sie die Fortbildung zum staatl. geprüften Hotelbetriebswirt vorweisen. Sie sind bereit, Verantwortung zu übernehmen und die Allresto als Gastgeber am Flughafen München zu repräsentieren. Sie konnten bereits 2 - 3 Jahre Berufserfahrung, zuletzt in der Position als Schichtleiter (m/w/d), sammeln. Sie sind absolut kundenorientiert und besitzen eine hohe Sozialkompetenz. Aufgrund des internationalen Gästekreises am Flughafen München werden konversationssichere Englischkenntnisse vorausgesetzt.

Benefits, die überzeugen

Übertarifliche Leistungen Steuerfreie Zuschläge für Nacht-/ Sonn- und Feiertagsarbeit sowie steuerfreien Fahrtkostenzuschuss Mitarbeiterverpflegung Vielseitige Benefits, wie z. B. vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in Shops am Flughafen Campus, etc. Vielfältige Sport- und Gesundheitsangebote am Campus sowie eigenes Fitnessstudio

  • München-Flughafen, Deutschland ALLRESTO Vollzeit

    Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sie als Servicemitarbeiter für unsere Bars & Bistros und Cafés Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München. Mit derzeit ca. 900 Mitarbeiter:innen sorgen wir für...


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    Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sie als Schichtleitung für Bars und Bistros (w/m/d) Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München. Mit derzeit ca. 900 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine...


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  • Management Trainee

    vor 1 Monat


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  • München, Deutschland Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH Vollzeit

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  • München-Flughafen, Deutschland ALLRESTO Vollzeit

    Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Sachbearbeiter (w/m/d) Personalabteilung Wir, die Allresto, sind ein junges, modernes Unternehmen und als vollständige Tochtergesellschaft des Flughafenkonzerns täglich bestrebt, unseren Gästen das ultimative kulinarische Erlebnis zu bieten. Unsere rund 50 Restaurants, Bars, Bistros und Cafés...


  • München-Flughafen, Deutschland ALLRESTO Vollzeit

    Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Küchenhilfe (w/m/d) Gastronomie in der Surftown Wir, die Allresto, sind ein junges, modernes Unternehmen und als vollständige Tochtergesellschaft des Flughafenkonzerns täglich bestrebt, unseren Gästen das ultimative kulinarische Erlebnis zu bieten. Unsere rund 50 Restaurants, Bars, Bistros und...


  • München-Flughafen, Deutschland MUNICH AIRPORT INTERNATIONAL Vollzeit

    We are looking for you as a Trainee (f/m/d) Airport Consulting At Munich Airport International GmbH (MAI), a subsidiary of Flughafen München GmbH, we provide top-tier management, consulting, and training services to the global aviation industry. With over 100 experts and more than 125 successful projects across 45+ countries, we lead by example....


  • München-Flughafen, Deutschland ALLRESTO Vollzeit

    Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Sachbearbeiter (w/m/d) Einkauf Food/Non Food Wir, die Allresto, sind ein junges, modernes Unternehmen und als vollständige Tochtergesellschaft des Flughafenkonzerns täglich bestrebt, unseren Gästen das ultimative kulinarische Erlebnis zu bieten. Unsere rund 50 Restaurants, Bars, Bistros und...


  • München-Flughafen, Deutschland ALLRESTO Vollzeit

    Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Servicemitarbeiter (m/w/d) Gastronomie in der Surftown Wir, die Allresto, sind ein junges, modernes Unternehmen und als vollständige Tochtergesellschaft des Flughafenkonzerns täglich bestrebt, unseren Gästen das ultimative kulinarische Erlebnis zu bieten. Unsere rund 50 Restaurants, Bars,...


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    Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Koch (w/m/d) Gastronomie in der Surftown Wir, die Allresto, sind ein junges, modernes Unternehmen und als vollständige Tochtergesellschaft des Flughafenkonzerns täglich bestrebt, unseren Gästen das ultimative kulinarische Erlebnis zu bieten. Unsere rund 50 Restaurants, Bars, Bistros und Cafés...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


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  • München, Deutschland a&o Hostels Holding GmbH & Co. KG Vollzeit

    Management Trainee Operations (m/w/d) ab sofort- in Vollzeit - in 80636 München, Deutschland Bis 2025 will das Unternehmen die erste europäische Hostelkette sein, die CO2 net zero ist – der eigene ökologische Fußabdruck soll auf ein Minimum reduziert und der Rest ausgeglichen werden. Seit seiner Gründung versteht sich a&o Hostels als Arbeitgeber...


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