Stellvertretender Küchenchef/ Sous-Chef
vor 4 Wochen
Unternehmensbeschreibung
Wir suchen Dich - ab sofort
Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station . Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227 eleganten und modernen Zimmer bieten den Gästen Komfort. Das Restaurant „Mysa Eatery“, eine Symbiose neu interpretierter, nordischer Kulinarik und modulierter internationaler Küche bietet den Gästen ein neues F&B Konzept. 5 Tagungsräume und das Fitnesscenter runden das Hotelangebot ab.
Stellenbeschreibung
Als Sous-Chef*in (m/w/d) bist Du Botschafter der Marke Novotel und des Hotels, indem Du mit unserem Küchenteam den Küchenbetrieb mitverantwortest. Mit Deiner Erfahrung und Deiner Leidenschaft für die Gastronomie positionierst Du gemeinsam mit dem Hotel Management Team das Hotel auf dem Markt und trägst zu dieser Hoteleröffnung bei.
Was sind Deine Aufgaben:
Stellvertretung und Unterstützung des / der Küchenchef*in in allen Belangen Mitverantwortung auf allen Posten der Küche Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend des aktuellen Speisenangebots Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs Mitverantwortung für das Führen des Küchenteams Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCPWas bringst Du mit:
Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie Bereich Erfahrungen in einer vergleichbaren Position Gute Deutsch und Englischkenntnisse Leidenschaft für Ihren Beruf, hohes Qualitätsbewusstsein und genau die richtige Mischung aus Liebe zum Detail und Pragmatismus Freundlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein Lust auf Teamwork und darauf, Deine Begeisterung und Dein Wissen zu teilenWas bieten wir:
Grow, learn and enjoy Nehme an den Lernprogrammen der Accor Academy teil Nutze die Gelegenheit, innerhalb der Region oder weltweit zu wachsen Trage zu unserer lokalen Gemeinschaft bei und mach einen Unterschied durch unsere Sustainability Aktivitäten Profitiere von unserer All Heartist Card und dem Angebot von speziellen Mitarbeiterpreisen und anderen Vorteilen in den ACCOR Hotels weltweit Verdiene ein attraktives Vergütungspaket Kantinenverpflegung / Mitarbeiterverpflegung inklusive freie Getränke, Kaffee, Obst und Süßes in unserer hauseigenen Kantine Uniform inklusive Reinigung Staycation: 1 Übernachtung/ Jahr für Mitarbeiter mit Begleitung im ibis oder Novotel gratis Ein modernes Hotelkonzept mit einem internationalen Team, das die Feste feiert, wie sie fallen (Mitarbeiter Kick-off oder Sommerfeste)Gründe für Accor zu arbeiten?
Unser Engagement für Diversity & Inclusion
Wir sind ein inklusives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, einzustellen und zu fördern.
Hast Du Lust Teil unseres Teams zu werden?
Dann bewirb Dich jetzt und gestalte unser Restaurant mit
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Stellvertretender Küchenchef/ Sous-Chef
Vor 5 Tagen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Accor VollzeitUnternehmensbeschreibung Wir suchen Dich - ab sofort Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station . Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227...
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stellvertretende Küchenleitung/Sous Chef
Vor 5 Tagen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Elbe-Werkstätten GmbH VollzeitWir sind die Elbe-Werkstätten GmbH. Wir, das sind über 3.000 Mitarbeitende an über 50 Standorten in und um Hamburg. Wir stehen für professionelle Arbeit mit hoher Qualität und Flexibilität. Wir sind Experten für Inklusion und arbeiten auf Augenhöhe – für unseren gemeinsamen Erfolg. Für unseren Betrieb Elbe Süd am Standort Nymphenweg suchen wir...
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stellvertretende Küchenleitung/Sous Chef
Vor 5 Tagen
Hamburg, Hamburg, Deutschland meinestadt VollzeitArbeitgeber: Elbe-Werkstätten GmbH Personalservice Kostenstelle 100034 Einsatzort: 20095 Hamburg Wir sind die Elbe-Werkstätten GmbH. Wir, das sind über 3.000 Mitarbeitende an über 50 Standorten in und um Hamburg. Wir stehen für professionelle Arbeit mit hoher Qualität und Flexibilität. Wir sind Experten für Inklusion und arbeiten auf Augenhöhe -...
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Junior Sous Chef
Vor 5 Tagen
Hamburg, Hamburg, Deutschland CARLS an der Elbphilharmonie VollzeitIm CARLS an der Elbphilharmonie wird Genuss und geselliges Beisammensein gelebt: ganz im Stil französischer Brasserien und Bistros. Das Stück Frankreich findest Du in traumhafter Lage direkt neben Hamburgs Elbphilharmonie und mit insgesamt drei verschiedenen gastronomischen Bereichen: CARLS Brasserie, CARLS Bistro und CARLS Weinbar. Du teilst unsere...
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Sous Chef
Vor 5 Tagen
Hamburg, Hamburg, Deutschland HYPERION Hotel Hamburg VollzeitH- ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Sous Chef (m/w/d)ab sofort | Vollzeit | unbefristetBenefits✓ Unbefristete Festanstellung✓ Verschiedene...
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Sous Chef
Vor 5 Tagen
Hamburg, Hamburg, Deutschland HYPERION Hotel Hamburg VollzeitH- ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Sous Chef (m/w/d)ab sofort | Vollzeit | unbefristetBenefits✓ Unbefristete Festanstellung✓ Verschiedene...
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stellvertretende Küchenleitung/Sous Chef
Vor 5 Tagen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Elbe-Werkstätten GmbH Personalservice Kostenstelle 100034 VollzeitElbe-Werkstätten GmbH Personalservice Kostenstelle stellvertretende Küchenleitung/Sous Chef (m/w/d) (Koch*Köchin)Mit Menschen erfolgreich.Wir sind die Elbe-Werkstätten GmbH. Wir, das sind über 3.000 Mitarbeitende an über 50 Standorten in und um Hamburg. Wir stehen für professionelle Arbeit mit hoher Qualität und Flexibilität. Wir sind Experten für...
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Hamburg, Hamburg, Deutschland Pflegediakonie Hamburg-WestSüdholstein gemeinnützige GmbH VollzeitZur Verstärkung unseres Teams im Bereich Care Catering und Business Cateringsuchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Sous Chef (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Verantwortung für Warenbestellungen in Absprache mit dem Küchenchef stellvertretende Tätigkeiten des Küchenchefs . klicken sie bewerben, für...
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Junior Sous Chef
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland CARLS an der Elbphilharmonie VollzeitIm CARLS an der Elbphilharmonie wird Genuss und geselliges Beisammensein gelebt: ganz im Stil französischer Brasserien und Bistros. Das Stück Frankreich findest Du in traumhafter Lage direkt neben Hamburgs Elbphilharmonie und mit insgesamt drei verschiedenen gastronomischen Bereichen: CARLS Brasserie, CARLS Bistro und CARLS Weinbar. Du teilst unsere...
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Junior Sous Chef
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland CARLS an der Elbphilharmonie VollzeitIm CARLS an der Elbphilharmonie wird Genuss und geselliges Beisammensein gelebt: ganz im Stil französischer Brasserien und Bistros. Das Stück Frankreich findest Du in traumhafter Lage direkt neben Hamburgs Elbphilharmonie und mit insgesamt drei verschiedenen gastronomischen Bereichen: CARLS Brasserie, CARLS Bistro und CARLS Weinbar. Du teilst unsere...
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Küchenchef (gn)
vor 2 Monaten
Hamburg, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitKüchenchef (gn)Ihr neuer Job als Küchenchef in Vollzeit:Egal ob als Küchenchef, Sous Chef oder Kantinenkoch wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Weiterentwicklung. Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen. ...
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Küchenchef (gn)
vor 3 Wochen
Hamburg, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitKüchenchef (gn)Ihr neuer Job als Küchenchef in Vollzeit:Egal ob als Küchenchef, Sous Chef oder Kantinenkoch wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Weiterentwicklung. Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen. ...
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Küchenchef (gn)
Vor 5 Tagen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitKüchenchef (gn)Ihr neuer Job als Küchenchef in Vollzeit:Egal ob als Küchenchef, Sous Chef oder Kantinenkoch wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Weiterentwicklung. Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen. ...
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stellvertretende Küchenleitung/Sous Chef
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Elbe-Werkstätten GmbH VollzeitWir sind die Elbe-Werkstätten GmbH. Wir, das sind über 3.000 Mitarbeitende an über 50 Standorten in und um Hamburg. Wir stehen für professionelle Arbeit mit hoher Qualität und Flexibilität. Wir sind Experten für Inklusion und arbeiten auf Augenhöhe – für unseren gemeinsamen Erfolg. Für unseren Betrieb Elbe Süd am Standort Nymphenweg suchen wir...
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stellvertretende Küchenleitung/Sous Chef
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Elbe-Werkstätten GmbH VollzeitWir sind die Elbe-Werkstätten GmbH. Wir, das sind über 3.000 Mitarbeitende an über 50 Standorten in und um Hamburg. Wir stehen für professionelle Arbeit mit hoher Qualität und Flexibilität. Wir sind Experten für Inklusion und arbeiten auf Augenhöhe – für unseren gemeinsamen Erfolg. Für unseren Betrieb Elbe Süd am Standort Nymphenweg suchen wir...
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Stellvertretende Küchenleitung/Sous Chef
vor 3 Wochen
Hamburg, Deutschland Elbe-Werkstätten GmbH VollzeitMit Menschen erfolgreich. Wir sind die Elbe-Werkstätten GmbH. Wir, das sind über 3.000 Mitarbeitende an über 50 Standorten in und um Hamburg. Wir stehen für professionelle Arbeit mit hoher Qualität und Flexibilität. Wir sind Experten für Inklusion und arbeiten auf Augenhöhe – für unseren gemeinsamen Erfolg. Für unseren Betrieb Elbe Süd am...
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Stellvertretende Küchenleitung/Sous Chef
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Elbe-Werkstätten GmbH VollzeitMit Menschen erfolgreich. Wir sind die Elbe-Werkstätten GmbH. Wir, das sind über 3.000 Mitarbeitende an über 50 Standorten in und um Hamburg. Wir stehen für professionelle Arbeit mit hoher Qualität und Flexibilität. Wir sind Experten für Inklusion und arbeiten auf Augenhöhe – für unseren gemeinsamen Erfolg. Für unseren Betrieb Elbe Süd am...
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Gesucht: Unterstützung Für Unsere Kulinarische
vor 2 Wochen
Hamburg, Deutschland Chapeau! Grill & Bar VollzeitDu bist ein kulinarisches Genie und hast das Zeug zum Sous Chef? Du jonglierst mit Gewürzen und verwandelst Gerichte in wahre Geschmacksexplosionen? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser einzigartiges Restaurant in Hamburg suchen wir einen engagierten und leidenschaftlichen Sous Chef (m/w/d), der unser Küchenteam mit seinem Fachwissen und seiner...
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Hamburg, Hamburg, Deutschland Pflegediakonie Hamburg-WestSüdholstein gemeinnützige GmbH VollzeitZur Verstärkung unseres Teams im Bereich Care Catering und Business Cateringsuchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Sous Chef (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Verantwortung für Warenbestellungen in Absprache mit dem Küchenchef stellvertretende Tätigkeiten des Küchenchefs (Personaleinsatzplanung,...
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Hamburg, Deutschland Pflegediakonie Hamburg-WestSüdholstein gemeinnützige GmbH VollzeitZur Verstärkung unseres Teams im Bereich Care Catering und Business Cateringsuchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Sous Chef (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Verantwortung für Warenbestellungen in Absprache mit dem Küchenchef stellvertretende Tätigkeiten des Küchenchefs...
