Ausbildung zum Brauer und Mälzer

Vor 6 Tagen

Gotha, Deutschland Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH Vollzeit
Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)

Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke regionale Brauereien. Mit unseren hochwertigen Bierspezialitäten begeistern wir Menschen für unsere Braukunst und unsere Bierkultur – daheim und in der ganzen Welt. Unser hoher Qualitätsanspruch und das starke Fundament einer traditionsreichen Historie zeichnen uns aus. Um auch in Zukunft gut gerüstet zu sein, suchen wir motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Teamgeist unser Unternehmen weiter voranbringen.

Wir suchen Dich in Vollzeit für die Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH in Gotha als

Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) Ab dem 01.09.2025; Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Während deiner 3-jährigen Ausbildung durchläufst du bei uns alle Abteilungen von der Malzannahme bis zur Abfüllung und lernst spannende und abwechslungsreiche Ausbildungsinhalte kennen. Der Einsatz in einer Mälzerei ist ebenfalls Bestandteil deiner Ausbildung. Darüber hinaus wird deine Berufsausbildung durch Azubi-Projekte und betriebliche Unterweisungen ergänzt.

Deine Ausbildungsinhalte
  • Herstellung verschiedener Biersorten, Biermischgetränke und alkoholfreier Getränke
  • Überwachung der Produktionsprozesse und der Qualität unserer Biere
  • Durchführung von Qualitätskontrollen
  • Abfüllung, Etikettierung und Verpackung von Flaschen und Dosen
  • Reinigung und Desinfektion von Anlagen
Dein Profil
  • Mittlere Reife oder (Fach-) Abitur
  • Gute schulische Leistungen in den naturwissenschaftlichen Fächern 
  • Berufsbezogene Praktika
  • Technische Affinität und handwerkliches Geschick
  • Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
  • Ausgeprägte Teamfähigkeit

 

Deine Perspektive

Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung in der Berufsausbildung. Unsere kompetenten Ausbilder unterstützen dich bei deiner persönlichen und fachlichen Entwicklung. Nach erfolgreichem Abschluss hast du die Möglichkeit, ein eigenes Aufgabengebiet in einer unserer Fachabteilungen zu übernehmen. Weitere Informationen zu unserer Unternehmensgruppe erhältst du auf unserer Homepage.

Überzeugt?

Dann sende uns Deine aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen. Bitte folge dazu dem Link "Jetzt bewerben". Denn: Bewerbungen, die über unser Bewerbungssystem eingehen, können schneller bearbeitet werden
Bitte habe Verständnis, dass wir Papier-Bewerbungen nicht zurückschicken, sondern datenschutzkonform vernichten.


Weitere Informationen unter www.paulaner-gruppe.de

  • Ausbildung zum Brauer und Mälzer

    Vor 5 Tagen

    Gotha, Deutschland Paulaner Brauerei Gruppe Vollzeit

    Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke regionale Brauereien. Mit unseren hochwertigen Bierspezialitäten begeistern wir Menschen für unsere...

  • Leiter Qualitätssicherung

    vor 2 Wochen

    Gotha, Deutschland Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH Vollzeit

    **Ihre Aufgaben** - Sicherstellung der Qualität von Produkten und Verpackungen in allen Stufen der Produktion - Verantwortlich für das Qualitätsmanagement am Standort Gotha - Gewährleistung der Anforderungen der Lebensmittelsicherheit - Enge Zusammenarbeit mit den Leitern Produktion und Abfüllung zu qualitätsrelevanten Themen - Verantwortung für...

  • Leiter Qualitätssicherung der Paulaner Brauerei

    vor 1 Woche

    Gotha, Thüringen, Deutschland Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH Vollzeit

    Leiter Qualitätssicherung bei PaulanerWir suchen einen erfahrenen Leiter Qualitätssicherung, der die Qualität von Produkten und Verpackungen in allen Stufen der Produktion sicherstellt. Dieser Job ist ideal für jemanden, der ein starkes Qualitätsverständnis hat und Erfahrung in der Qualitätssicherung, insbesondere in der Lebensmittel- oder...

  • Leiter Qualitätssicherung

    vor 2 Wochen

    Gotha, Thüringen, Deutschland Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH Vollzeit

    Leiter QualitätssicherungWir suchen einen erfahrenen Leiter Qualitätssicherung für unsere Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH in Gotha. Als Leiter Qualitätssicherung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Qualität von Produkten und Verpackungen in allen Stufen der Produktion. Sie sind verantwortlich für das...

  • Leiter Qualitätssicherung

    vor 2 Wochen

    Gotha, Deutschland Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH Vollzeit

    Leiter Qualitätssicherung (m/w/d) Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke regionale...

  • Ausbildung zum Industriemechaniker

    Vor 6 Tagen

    Gotha, Deutschland Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH Vollzeit

    Ausbildung zum Industriemechaniker (m/w/d) Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke...

  • Ausbildung zum Elektroniker für Automatisierungstechnik

    Vor 6 Tagen

    Gotha, Deutschland Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH Vollzeit

    Ausbildung zum Elektroniker für Automatisierungstechnik (m/w/d) Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und...

  • Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    Vor 6 Tagen

    Gotha, Deutschland Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH Vollzeit

    Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele...

  • Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik

    Vor 7 Tagen

    Gotha, Deutschland Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH Vollzeit

    Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere...

  • Pflegehilfskraft mit einjähriger Ausbildung

    vor 4 Monaten

    Gotha, Deutschland Azurit Rohr GmbH Azurit Seniorenzentrum Gotha und im Heutal Vollzeit

    Die AZURIT HANSA Gruppe zählt seit 25 Jahren zu den führenden privaten Betreibern von Pflege­einrichtungen und Wohnen mit Service für Senior:innen. In mehr als 80 Pflege­einrichtungen bundesweit, acht ambulanten Pflegediensten, 20 Einrichtungen für Wohnen mit Service, dem Firmensitz und der Verwaltung in Eisenberg (Rheinland-Pfalz) und der...

  • Pflegehilfskraft mit einjähriger Ausbildung

    vor 3 Monaten

    Gotha, Deutschland Azurit Rohr GmbH Azurit Seniorenzentrum Gotha und im Heutal Vollzeit

    Die AZURIT HANSA Gruppe zählt seit 25 Jahren zu den führenden privaten Betreibern von Pflege­einrichtungen und Wohnen mit Service für Senior:innen. In mehr als 80 Pflege­einrichtungen bundesweit, acht ambulanten Pflegediensten, 20 Einrichtungen für Wohnen mit Service, dem Firmensitz und der Verwaltung in Eisenberg (Rheinland-Pfalz) und der...

  • Stellvertretender Leiter Abfüllung

    vor 2 Wochen

    Gotha, Deutschland Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH Vollzeit

    **Ihre Aufgaben** - Vertretung des Abteilungsleiters in allen relevanten Bereichen - Reporting von Kennzahlen - Disziplinarische Führung der Mitarbeiter im Mehr-Schicht-System - Entwicklung des Verantwortungsbereiches bzgl. Nachhaltigkeit, Ressourcenschonung Energie - und Wassereinsparmaßnahmen - Sicherstellung der Qualität und Hygiene im Bereich...

  • Industriemechaniker im Industriebetrieb

    Vor 4 Tagen

    Gotha, Thüringen, Deutschland Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH Vollzeit

    Ausbildung zum IndustriemechanikerBei uns lernst du als Auszubildender im industriellen Umfeld die Grundlagen der mechanischen Fertigung und die Anlagensteuerung kennen. Du wirst Teil unseres Teams in der Instandhaltung und unterstützt unsere Fachleute bei der Wartung und Reparatur von Maschinen und Anlagen.Deine AusbildungsinhalteMontage und Demontage von...

  • Abteilungsleiter Abfüllung

    vor 2 Wochen

    Gotha, Thüringen, Deutschland Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Abteilungsleiter Abfüllung, der unsere Brauerei in Gotha weiter voranbringen möchte.Ihre AufgabenDie Vertretung des Abteilungsleiters in allen relevanten BereichenDas Reporting von KennzahlenDie disziplinarische Führung der Mitarbeiter im Mehr-Schicht-SystemDie Entwicklung des Verantwortungsbereiches bzgl....

  • Stellvertretender Leiter Abfüllung

    vor 2 Wochen

    Gotha, Deutschland Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH Vollzeit

    Stellvertretender Leiter Abfüllung (m/w/d) Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke...

  • Lehrkraft/ Ausbilder/in Für Den Bereich Lager

    vor 2 Monaten

    Gotha, Deutschland FöBi – Verein zur Förderung und Bildung Jugendlicher" e. V. Vollzeit

    Als Wohnortnahe Berufliche Rehabilitationseinrichtung erbringen wir Leistungen zur Teilhabe am Arbeitsleben in Form von berufsvorbereitenden Bildungsmaßnahmen und beruflicher Erstausbildung für junge Menschen mit Behinderung zur dauerhaften Integration in Beruf und Gesellschaft. Unser Bildungsangebot umfasst weiterhin die Berufsorientierung, Aktivierung...

  • Ergotherpeut:in in Voll- oder Teilzeit ab sofort

    vor 5 Monaten

    Gotha, Deutschland Das ErgoTeam Praxis für Ergotherapie Kretzer und Wollenschläger GbR Vollzeit

    Ergotherpeut:in in Voll- oder Teilzeit ab sofort (m/w/d) Du bist Ergotherapeut/in mit abgeschlossener Berufsausbildung und möchtest in einem freundlichen, dynamischen Praxisteam auf Augenhöhe arbeiten ?Dann bist du bei uns genau richtig .Wir suchen:eine(n) Ergotherapeut/in (m/w/d)für Vollzeit oder TeilzeitDeine Aufgaben bei uns sind:die eigenständige...