Produktionsleiter (m/w/d) Patienten- und Mitarbeitergastronomie

vor 4 Monaten


Augsburg, Deutschland Universitätsklinikum Augsburg Vollzeit

Ihre Aufgaben

Überwachung, Koordination und Mitarbeit bei der Zubereitung von Speisen für Patienten und Mitarbeiter sowie im Veranstaltungsservice für Veranstaltungen Erstellung von Rezepturen sowie Produktionsplänen mit entsprechender Dokumentation Koordination der Portionierung der Speisen am Speisenverteilband Mitarbeiterführung, Dienstplaneinteilung und Einteilung der Produktionsmitarbeitenden Lösungsorientierte Zusammenarbeit mit allen Bereichen der Küche und Schnittstellen Mitverantwortung für die Materialwirtschaft und das Bestellwesen im Küchenbereich Einhaltung der LmHV sowie die Sicherstellung des HACCP-Konzeptes und der Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften Mitwirkung bei Projektmanagement und -steuerung bei kleinen bis mittleren Maßnahmen Einhaltung der Kosten entsprechend des Verbrauchs und des möglichen Budgets

Ihr Profil

Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) Sie haben idealerweise eine Zusatzqualifikation zum Küchenmeister (m/w/d), Verpflegungsbetriebswirt (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation PC-Kenntnisse MS-Office (Outlook, Word und Excel), Warenwirtschaft, etc. Teamfähigkeit und eine hohe soziale Kompetenz  Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise Sehr gute Kenntnisse in der Verarbeitung von Lebensmitteln gemäß den HACCP-Richtlinien Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Einsatzbereitschaft, Flexibilität und ein hohes Maß an Kommunikationsfähigkeit Zwingende Voraussetzung Großküchenerfahrung > 500 Mahlzeiten/Tag erforderlich  Idealerweise mit Krankenhauserfahrung

Unser Angebot

Vielseitiges, interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet  Interessante Aufstiegsmöglichkeit in der Nachfolgeregelung zur stellvertretenden Referatsleitung Vergütung nach Tarifvertrag TV-L je nach Qualifizierung und Berufserfahrung einschließlich der im öffentlichen Dienst üblichen Sozialleistungen (Betriebliche Altersvorsorge, Jahressonderzahlung)  Strukturiertes Einarbeitungskonzept und eine angemessene Einarbeitungszeit Beratungs- und Informationsangebot im Familienbüro zur Vereinbarkeit von Familie und Beruf Unterstützung in der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung durch individuelle Entwicklungs- und Fortbildungsmöglichkeiten in der eigenen Akademie Attraktive Angebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements, wie Yoga-Kurse, Fitnessangebote und vieles mehr Mitarbeitervergünstigungen in diversen Unternehmen

  • Augsburg, Bayern, Deutschland Universitätsklinikum Augsburg Vollzeit

    JobbeschreibungAls Produktionsleiter in der Patienten- und Mitarbeitergastronomie sind Sie verantwortlich für die Überwachung, Koordination und Mitarbeit bei der Zubereitung von Speisen für Patienten und Mitarbeiter sowie im Veranstaltungsservice.Ihre Aufgaben:Überwachung und Koordination der Speisezubereitung und -lieferungErstellung von Rezepturen und...


  • Augsburg, Deutschland Universitätsklinikum Augsburg Vollzeit

    Für den Bereich BSL **Beschaffung, Service und Logistik** **suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (38,5 Std./Woche), zunächst befristet für ein Jahr, einen Produktionsleiter (m/w/d) für das Referat Patienten - und Mitarbeitergastronomie. **Ihre Aufgaben** - Überwachung, Koordination und Mitarbeit bei der Zubereitung von Speisen für...


  • Mertingen (nördlich von Augsburg), Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Produktionsleiter TechnikWir suchen einen erfahrenen Produktionsleiter Technik, der unsere Produktion leiten und unsere Mitarbeiter führen kann. Als Produktionsleiter Technik sind Sie für die Koordination und Führung von Mitarbeitern sowie die fachliche Unterstützung verantwortlich. Sie sichern einen ordnungsgemäßen und reibungslosen Produktionsablauf...


  • Augsburg, Deutschland zk professionals GmbH Vollzeit

    Für unseren renommierten Kunden in Augsburg suchen wir zur direkten Vermittlung in eine unbefristete Festanstellung einen **Produktionsleiter (m/w/d) für die Konditorei.** Unser Kunde ist zuständig im Konditorenhandwerk und ein familiengeführtes Traditionsunternehmen. **Ihre Aufgaben**: - Organisation des Produktionsablaufs an zwei Standorten -...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland Von Roll Deutschland GmbH Vollzeit

    DEINE VERANTWORTUNG UND AUFGABENAls Produktionsleiter (w/m/d) bei Von Roll Deutschland GmbH in Augsburg bist du verantwortlich für die Optimierung unserer Produktion am Standort Augsburg. Du wirst die operative und strategische Ausrichtung unserer Produktion sicherstellen, um höchste Produktivität und Qualität zu erreichen.DEIN PROFILWir suchen nach...


  • Augsburg, Deutschland bardusch Textil-Mietdienste GmbH Vollzeit

    bardusch ist ein international erfolgreiches Dienstleistungsunternehmen, das mit rund 3.750 Mitarbeitern europaweit mehr als 90.000 Kunden betreut und rund 1 Million Menschen mit Berufskleidung ausstattet. Über unsere Zentrale in Ettlingen und mehr als 20 Standorte sind wir am deutschen Markt traditionell besonders stark vertreten. Bundesweit vertrauen...


  • Augsburg, Deutschland Four Life Sciences Vollzeit

    **Was Ihnen geboten wird?** - Ein attraktives Jahresgehalt von 80.000€ und 30 Urlaubstage - Firmen PKW zur Privatnutzung - Flexible Arbeitszeiten Montag bis Freitag - Zahlreiche Firmenevents und Benefits - Eine Position mit Verantwortung **Wofür Sie verantwortlich sind?** - Volle Verantwortung für den kompletten Produktions - und Abfüllbereich -...

  • Produktionsleiter

    vor 4 Wochen


    Augsburg, Bayern, Deutschland OSYPKA AG Vollzeit

    Strategische Führung in der ProduktionWir suchen einen erfahrenen Produktionsleiter, der unsere Produktion strategisch führt und unsere Abteilungen weiterentwickelt. Als Führungskraft Produktion sind Sie verantwortlich für die Entwicklung zukunftsweisender Produktionsstrategien, die auf Effizienzsteigerung, Kostensenkung und Qualitätsoptimierung...

  • Pflegefachhelfer m/w/d

    vor 4 Wochen


    Augsburg, Bayern, Deutschland KJF Klinik Josefinum gGmbH Vollzeit

    Pflegefachhelfer m/w/d - Betreuung und Versorgung von PatientenWir suchen Menschen, die sich für die Betreuung und Versorgung von Patienten begeistern und sich in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld weiterentwickeln möchten.Ihre AufgabenAls Pflegefachhelfer unterstützen Sie unser engagiertes Pflegeteam bei der täglichen Pflege und Betreuung der...

  • Pflegefachhelfer m/w/d

    vor 4 Wochen


    Augsburg, Bayern, Deutschland KJF Klinik Josefinum gGmbH Vollzeit

    Pflegefachhelfer m/w/d - Betreuung und Versorgung von PatientenWir suchen motivierte und engagierte Persönlichkeiten, die Freude an der Arbeit mit Menschen haben und sich in einem professionellen Umfeld weiterentwickeln möchten.Als Pflegefachhelfer unterstützen Sie unser engagiertes Pflegeteam bei der Betreuung und Versorgung unserer Patienten. Diese...


  • Augsburg, Deutschland Universitätsklinikum Augsburg Vollzeit

    Dich interessiert das Arbeiten im Bereich **der Herz-Thorax-Chirurgie** auf höchstem Niveau? Dann bist Du bei uns im Team genau richtig! Wir bieten eine geregelte Arbeitszeit von Montag bis Freitag von 8:00-13:48 Uhr. Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortungsbereiche mit den speziellen Aufgaben der Patientenaufnahme, Kommunikation, Fortbildung und...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland W&W-Gruppe Vollzeit

    AufgabenIhre Aufgaben im Einzelnen:Sie motivieren als selbständiger Handelsvertreter (m/w/d) nach HGB §84 die Vertriebseinheiten des Kooperationspartners über systematisches Beziehungsmanagement.Sie tragen zur Ausschöpfung von Potenzialen beim Kooperationspartner bei.Sie betreuen und coachen Vertriebspartner sowie Führungskräfte beim...


  • Augsburg, Deutschland W&W-Gruppe Vollzeit

    Aufgaben Ihre Aufgaben im Einzelnen: Sie motivieren als selbständiger Handelsvertreter (m/w/d) nach HGB §84 die Vertriebseinheiten des Kooperationspartners über systematisches Beziehungsmanagement. Sie tragen zur Ausschöpfung von Potenzialen beim Kooperationspartner bei. Sie betreuen und coachen Vertriebspartner sowie Führungskräfte beim...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland Time 4 Change GmbH Vollzeit

    Als dynamisches Personalmanagement-Unternehmen mit bundesweiten Kontakten beraten wir Sie gerne individuell und vertrauensvoll. Unsere Aufgabe besteht darin, Ihre beruflichen Zukunftspläne genauso ernst zu nehmen wie Ihre persönlichen Ziele.Wir unterstützen unsere Kunden nachhaltig auf ihrem Weg zum Traumjob und bieten ihnen umfassende Unterstützung in...


  • Augsburg, Deutschland Johannes Kiehl KG Vollzeit

    Mehr als 450 Mitarbeiter arbeiten in unserem inhabergeführten Familienunternehmen. Bald auch Sie?Wir stellen hochwertige chemische Produkte für die Reinigung, Pflege und Hygiene her. Ergänzend dazu bieten wir Systemlösungen und Dienstleistungen an. Unsere Kunden sind überwiegend professionelle Anwender und Großverbraucher (Gebäudereiniger, Altenheime,...


  • Augsburg, Deutschland Johannes Kiehl KG Vollzeit

    Mehr als 450 Mitarbeiter arbeiten in unserem inhabergeführten Familienunternehmen. Bald auch Sie?Wir stellen hochwertige chemische Produkte für die Reinigung, Pflege und Hygiene her. Ergänzend dazu bieten wir Systemlösungen und Dienstleistungen an. Unsere Kunden sind überwiegend professionelle Anwender und Großverbraucher (Gebäudereiniger, Altenheime,...

  • Grafikdesigner (M/w/d)

    vor 5 Monaten


    Augsburg, Deutschland [d] Ligo Vollzeit

    **Grafikdesigner (m/w/d)** Wir bieten eine Festanstellung für 20 - 30 Std im Bereich Informationsgestaltung / Grafikdesign. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Grafikdesigner (m/w/d), der Lust hat, unser kleines Team zu ergänzen und uns verlässlich im Arbeitsalltag zu unterstützen. Nach der Einarbeitung ist eine selbständige Betreuung von...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland m&i-Klinikgruppe Enzensberg - Karriere Vollzeit

    Ihr JobBetreuung und Beratung der Patienten vor, während und nach der Behandlung Unterstützung der Ärzte bei diagnostischen und therapeutischen Maßnahmen Administrative Tätigkeiten wie Terminplanung, Patientenverwaltung und Abrechnung Vorbereitung und Nachbereitung von Untersuchungsräumen und Geräte Durchführung von Blutabnahmen, Infusionen und...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland W&W-Gruppe Vollzeit

    AufgabenAls Firmenkundenversicherungsmanager sind Sie verantwortlich für die Zielerreichung im Geschäftsfeld Firmenkundenversicherungen, einschließlich des Ventilgeschäfts. Sie müssen das Potenzial in diesem Geschäftsfeld gezielt ausschöpfen und dafür sorgen, dass Akquisiteure in verkäuferischen und fachlichen Themen geschult und qualifiziert...


  • Augsburg, Deutschland B•A•D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH Vollzeit

    **Verwaltungsassistenz (m/w/d)**: Für unser Gesundheitszentrum Augsburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt, unbefristet, in Vollzeittätigkeit, eine Verwaltungsassistenz (m/w/d). Starten Sie mit uns durch in eine gesunde Zukunft! Wir sind Vordenker, Marktführer und deutschlandweit an unseren 152 Standorten mit über 3.800 Fachkräften in der...