Küchenleitung (m/w/d)

vor 3 Wochen

Grünheide Mark, Deutschland Alloheim Senioren-Residenz "Haus am Peetzsee" Vollzeit
Küchenleitung (m/w/d) bei Alloheim Senioren-Residenz "Haus am Peetzsee" | softgarden View job here Küchenleitung (m/w/d)
  • Vollzeit
  • 15537 Grünheide (Mark), Deutschland
  • Mit Leitungsfunktion
  • 06.04.24
Küchenleitung (m/w/d) gesucht bei Alloheim Senioren-Residenz "Haus am Peetzsee" in Grünheide (Mark), Deutschland

Ihre Aufgaben Als Küchenleitung sind Sie verantwortlich für die Organisation und Leitung unserer Küche in der Alloheim Senioren-Residenz "Haus am Peetzsee". Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

  • Planung und Durchführung des Speiseplans
  • Führung und Motivation des Küchenteams
  • Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln
  • Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
  • Erstellung von Dienstplänen und Überwachung der Arbeitszeiten
  • Kontrolle der Warenbestände und Einhaltung des Budgets
  • Ansprechpartner für Bewohner und Angehörige bei Fragen zur Verpflegung
Unsere Anforderungen

Um diese Position erfolgreich auszufüllen, bringen Sie idealerweise folgende Fähigkeiten und Erfahrungen mit:

  • Erfahrung in einer leitenden Position in der Küche
  • Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Sichere Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und -sicherheit
  • Organisationsgeschick und Führungskompetenz
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Interesse an der Arbeit mit älteren Menschen
Wir bieten

Als Teil unseres Teams erwartet Sie eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem sozialen und gesundheitlichen Umfeld. Wir bieten Ihnen außerdem:

  • Eine unbefristete Festanstellung in Vollzeit
  • Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team
  • Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Küchenleitung (m/w/d) bei Alloheim Senioren-Residenz "Haus am Peetzsee" in Grünheide (Mark). Bitte senden Sie Ihre Unterlagen per E-Mail an [E-Mail-Adresse] oder per Post an [Adresse]. Wir freuen uns auf Sie

Was macht uns besonders?

Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche Arbeit ist geprägt von unseren Werten: Wertschätzung, Glaubwürdigkeit, Respekt und Empathie.

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