Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Restaurant Manager - München - Corecruitment

  • Restaurant Manager Assistant

    vor 2 Wochen

    München, Deutschland FUNK Catering GmbH Vollzeit

    About FUNK Catering GmbHFUNK Catering GmbH is a renowned and expanding company in Munich, known for its family-like atmosphere and growing team.Job DescriptionWe are seeking a highly skilled and experienced Restaurant Manager Assistant to join our team at the Bayerischer Landtag/ Maximilianeum. The successful candidate will be responsible for ensuring the...

  • Restaurant Manager Assistant

    vor 2 Wochen

    München, Deutschland FUNK Catering GmbH Vollzeit

    About FUNK Catering GmbHFUNK Catering GmbH is a renowned and expanding company in Munich, known for its family-like atmosphere and growing team.Job DescriptionWe are seeking a highly skilled and experienced Restaurant Manager Assistant to join our team at the Bayerischer Landtag/ Maximilianeum. The successful candidate will be responsible for ensuring the...

  • Restaurant Manager

    Vor 3 Tagen

    München, Deutschland Courtyard & Residence Inn by Marriott Munich City East Vollzeit

    81667 MünchenCourtyard Marriott & Residence Inn MarriottVollzeitRestaurant Manager (d/w/m)Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? Du bist leidenschaftlich in der Gastronomie, hast ein Auge für Details und strebst stets nach exzellentem Service?Dann bewirb dich jetzt!Das bewegst duOperative und administrative Leitung des Restaurant-, Bankett-...

  • Restaurant Supervisor

    vor 2 Monaten

    81671 München, Deutschland Adina Hotel Munich Vollzeit

    **Wir. Du. Passt.** Egal ob Getränkezubereitung oder -service - du lebst „Hands on“ und gibst deine Philosophie gern an dein Team weiter? Egal ob Wein, Kaffee oder Food-Highlights - als echter Gourmet kennst du dich aus? Vom Restaurant bis zu den Veranstaltungsräumen behältst du deine Bereiche stets gekonnt im Auge? Als F&B Supervisor bei Adina...

  • Schichtleiter Verkauf Restaurant Gastronomie

    vor 2 Monaten

    München, Deutschland NORDSEE GmbH Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du arbeitest gerne im Team und willst für deine Schicht Verantwortung übernehmen? Dann komm' an...

  • Schichtleiter Restaurant Gastronomie

    vor 3 Wochen

    München, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du arbeitest gerne im Team und willst für deine Schicht Verantwortung übernehmen? Dann komm' an...

  • Führungsnachwuchs Schichtleitung Restaurant Gastronomie

    vor 1 Woche

    München, Deutschland NORDSEE GmbH Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du arbeitest gerne im Team und willst für deine Schicht Verantwortung übernehmen? Dann komm' an...

  • Schichtleiter Restaurant Gastronomie

    vor 3 Wochen

    München, Deutschland NORDSEE GmbH Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du arbeitest gerne im Team und willst für deine Schicht Verantwortung übernehmen? Dann komm' an...

  • Restaurant Manager Assistant

    vor 2 Wochen

    München, Deutschland FUNK Catering GmbH Vollzeit

    Job DescriptionFUNK Catering GmbH is a renowned and expanding company in Munich, known for its family-like atmosphere and growing team.We are seeking a skilled and experienced professional to join our team at the Bayerischer Landtag/ Maximilianeum, a prestigious location in the heart of Munich.The ideal candidate will be responsible for:Preparing tables and...

  • (Stellvertretende) Restaurant Leitung

    vor 2 Monaten

    München, Deutschland Christine Lobnig Vollzeit

    **das Wichtigste zuerst - was wir DIR bieten** - einen schlanken und schnellen Bewerbungsprozess - einen maßgeschneiderten **Onboarding** Prozess - geregelte Arbeitszeiten **ohne viele Überstunden **in Verbindung mit **sehr guter BEZAHLUNG**: - flexible Arbeitszeitmodelle **(Vollzeit | 4 Tage-Woche)**: - **moderne FREIZEITGESTALTUNG - **deine...

  • Schichtleiter Verkauf Restaurant Gastronomie

    vor 4 Monaten

    München, Deutschland NORDSEE GmbH Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du arbeitest gerne im Team und willst für deine Schicht Verantwortung übernehmen? Dann komm' an...

  • Führungsnachwuchs Schichtleiter Restaurant Gastronomie

    vor 3 Wochen

    München, Deutschland NORDSEE GmbH Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du arbeitest gerne im Team und willst für deine Schicht Verantwortung übernehmen? Dann komm' an...

  • Restaurantleiter /in - Restaurant - unbefristet (m/w/d) (Restaurantleiter/in)

    vor 1 Monat

    München, Deutschland Adina Hotel Munich Vollzeit

    Unbefristeter Arbeitsvertrag ~ Weihnachtsbonus ~ Zuschuss zum Job Ticket (ÖPNV) ~ Zahlreiche Personalvergünstigungen (z.B. Corporate Benefits, Urban Sports, Babbel Sprachkurs, uvm. !) ~30 Urlaubstage ~ Internationales TFE Hotels Exchange Programm mit der Möglichkeit in Australien, Neuseeland und Singapur zu arbeiten ~ Interne und externe Entwicklungs-...

  • Restaurant- und Barleitung

    vor 3 Monaten

    München, Deutschland Bergson GmbH Vollzeit

    Restaurant- und Barleitung (m/w/d)in VollzeitLust, von Beginn an bei etwas Großem dabei zu sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Du liebst Abwechslung im Arbeitsalltag und arbeitest gerne eigenverantwortlich? Dann komme in unser Team und erwecke mit uns Münchens neues Musik-, Kultur-, Kunst-, Gastronomie- und Event-Highlight zum...

  • Bankett Sales Manager

    vor 4 Monaten

    München, Deutschland Park Café München Vollzeit

    Bankett Sales Manager m/w/d Über uns   Du möchtest Teil eines professionellen und leidenschaftlichen Teams werden?   Inhabergeführtes bayrisch-internationales Spezialitätenrestaurant mit leistungsstarker Bankettabteilung, großer Sommerterrasse und wunderschönem Biergarten im Herzen Münchens: Abwechslungsreiche Banketts, kreative...

  • Assistant Service Manager

    vor 5 Monaten

    München, Deutschland Maritim Hotel München Vollzeit

    Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten...

  • Assistant Hausdame

    vor 3 Wochen

    München, Deutschland DO & CO Hotel München GmbH Vollzeit

    Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und im Airline Catering ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Das neue Boutiquehotel von DO & CO München bietet eine exklusive Kombination aus internationaler Modernität und bayerischem Charme. Ein weiteres Highlight in unserem Boutique Hotel sind die beiden Restaurants: das DO...

  • Front Office Manager

    Vor 2 Tagen

    München, Deutschland LOUIS Hotel Vollzeit

    Das LOUIS Hotel liegt direkt im Herzen Münchens und verbindet den mondänen Chique von Paris mit der vitalen Ursprünglichkeit des Münchner Viktualienmarktes. Seit September 2020 gehört das schöne Designhotel mit 72 liebevoll gestalteten Zimmern, dem exklusiven "The LOUIS Grillroom" - Restaurant und zwei modernen Veranstaltungsräumen zu der ATLANTIC...

  • Development Operations Manager

    vor 2 Wochen

    München, Deutschland TESSERO GmbH Vollzeit

    Sei dabei, in der heißen Phase unseres Wachstums und gewinne mit uns neue Märkte. helloTESS! ist ein führendes App- und Cloud-basiertes iPad Kassensystem, das speziell für die Gastronomie entwickelt wurde. Restaurants, Bars, Cafes, Clubs, Foodtrucks, Kantinen, Schulen, Krankenhäuser bis hin zur Systemgastronomie verlassen sich täglich auf unser...

  • Servicemitarbeiter (M/w/d) Restaurant florio

    vor 2 Monaten

    80333 München, Deutschland Rocco Forte Hotels Vollzeit

    **Servicemitarbeiter (m/w/d) Restaurant "Florio" - Neueröffnung**: Permanent The Charles Hotel Munich, Germany APPLY Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte...

Restaurant Manager

vor 2 Monaten

München, Deutschland Corecruitment Vollzeit

Start: ASAP

Languages: German, English

Job Summary:

We are seeking a highly motivated and experienced Restaurant Manager to oversee the daily operations of my clients restaurant located in an amazing hotel in the hearth of Munich.

You will be responsible for ensuring exceptional customer service, managing staff, controlling costs, and driving the overall success of the restaurant.

The ideal candidate will have a passion for the hospitality industry, strong leadership skills, and a commitment to excellence.

Key Responsibilities:

  • Oversee the daily operations of the restaurant, ensuring efficient service and high standards of quality.
  • Manage the scheduling of staff to ensure adequate coverage during all shifts.
  • Monitor and manage inventory levels, placing orders as necessary, and minimizing waste.
  • Ensure compliance with health, safety, and sanitation regulations.
  • Maintain a customer-focused environment by addressing and resolving any issues or complaints promptly.
  • Ensure that all customers receive top-quality service and have a positive dining experience.
  • Implement strategies to enhance customer satisfaction and loyalty.
  • Prepare and manage the restaurant's budget, keeping track of expenditures and revenue.
  • Monitor food and labor costs, making adjustments as necessary to maintain profitability.
  • Analyze sales data and develop strategies to increase revenue and reduce costs.
  • Recruit, train, and develop a high-performing team, fostering a positive and collaborative work environment.
  • Conduct regular performance evaluations and provide feedback to staff.
  • Address any disciplinary issues in a fair and consistent manner.
  • Develop and implement marketing strategies to attract new customers and retain existing ones.
  • Manage the restaurant’s online presence, including social media and review platforms.
  • Plan and execute special events, promotions, and seasonal campaigns.
  • Build and maintain strong relationships with vendors and suppliers.
  • Negotiate contracts and ensure timely delivery of goods and services.
  • Regularly review supplier performance to ensure quality and cost-effectiveness.
  • Handle unexpected challenges, such as equipment failures or staffing shortages, with quick and effective solutions.
  • Continuously seek ways to improve the restaurant’s operations and guest experience.
  • Ensure the restaurant operates in compliance with all local, state, and federal regulations.
  • Maintain up-to-date licenses and permits for the restaurant.
  • Stay informed about industry trends and changes in regulations that may affect the business.

Qualifications:

  • Proven experience as a Restaurant Manager or in a similar role within the hospitality industry.
  • Strong leadership and team management skills.
  • Excellent communication and interpersonal abilities.
  • In-depth knowledge of restaurant operations, including food safety, inventory management, and cost control.
  • Proficiency in using restaurant management software and point-of-sale systems.
  • Ability to work flexible hours, including nights, weekends, and holidays.
  • Strong problem-solving skills and the ability to make quick decisions under pressure.
  • A degree in Hospitality Management, Business Administration, or a related field is preferred.