Restaurant & Bar Manager (w/m/d)

vor 4 Wochen


Berlin, Deutschland Meininger Hotels Vollzeit

Restaurant & Bar Manager (w/m/d)

MEININGER Hotel Berlin Mitte "Humboldthaus"

Vollzeit

Neben unserem MEININGER Hotel Berlin Mitte „Humboldthaus“ eröffnen wir im Sommer 2024 unsere neue „Humboldtbar by MEININGER“. Das Restaurant verfügt über 150 Plätze, einer Vollküche sowie zwei Bars – davon befindet sich eine im ehemaligen Jazz-Club im Untergeschoss.
Mit einem renommierten Kooperationspartner aus der Comedy-Branche werden regelmäßige und mehrmals täglich Shows im Club stattfinden.

Wir haben dein Interesse geweckt und du bist bereit für ein neues spannendes Abenteuer in einem jungen, dynamischen Unternehmen mit internationalen Teams? Dann bewirb dich bei der Humboldtbar by MEININGER als Restaurant & Bar Manager (w/m/d).

MEININGER Hotels. Hybride Hotellerie neu definiert. Wir betreuen mehr als 35 Hotels in den beliebtesten Städten Europas - und es werden immer mehr

DEINE AUFGABEN

Koordination und Organisation aller betrieblichen Abläufe von der Neueröffnung bis hin zum laufenden Betrieb Leitung des gesamten Restaurant- und Barbetriebs, einschließlich Personalmanagement, Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern Sicherstellung eines ausgezeichneten Kundenservice und Gästeerlebnis Gewährleistung der Einhaltung von Qualitätsstandards in Bezug auf Speisen, Getränke und Service Überwachung der Bestandsführung und Bestellung von Waren und Verbrauchsmaterialen Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) Enge Zusammenarbeit mit der Regionaldirektion Berlin sowie der MEININGER Hauptzentrale

DEIN PROFIL

Du hast eine Ausbildung und/oder Berufserfahrung im Bereich der HoReCa (Hotellerie, Restaurants, Catering), inklusive erster Erfahrungen in einer Führungsposition Du hast Freude daran ein vielfältiges, motiviertes Team zu leiten und bist eine inspirierende Persönlichkeit Du verfügst über starke Führungsfähigkeiten sowie die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu entwickeln Du verfügst über exzellente Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten Du bist belastbar und arbeitest auch unter Druck effektiv Eigeninitiative und Entscheidungsfähigkeit sind für dich selbstverständlich Du schreckst nicht zurück vor flexiblen Arbeitszeiten und der Arbeit an Wochenenden, Feiertagen und Abenden

WAS MEININGER BIETET

Entwicklungschancen als Teil einer internationalen Organisation Ein Festgehalt und steuerfreie Zusatzleistungen Extra Urlaubstage für jedes Jahr der Betriebszugehörigkeit 2 extra bezahlte Urlaubstage im Jahr für Deine ehrenamtlichen Aktivitäten (Corporate Volunteering & VTO Program) MEININGER Staff Nights Programm und Ermäßigungen für Freunde und Familie Mitarbeiterevents und Teamaktivitäten: M-Days, Weihnachtsfeiern, Teambuilding-Events Es erwartet dich ein dynamisches vielfältiges Team, welches du mit deiner Leadership Erfahrung weiterentwickeln kannst Betriebliche Altersvorsorge (bAV)

DEINE BEWERBUNG

Wir sind begeisterte Gastgeber:innen, die so vielfältig sind wie unsere Gäste. Fühlst Du Dich angesprochen? ​

Sende uns Deinen Lebenslauf auf Deutsch oder Englisch und mach Dich bereit für Deine MEININGER Reise

Wir freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit unterschiedlichen Lebensvorlieben, Hintergründen, Kulturen und Erfahrungen. Wir glauben, dass ein vielfältiger und integrativer Arbeitsplatz Kreativität, Innovation und Produktivität fördert.

STEP IN & EXPLORE unser Hotel hier:

Ansprechpartner: in: Daniela Simic-Gül (Regionaldirektorin)

[DE]



  • Berlin, Berlin, Deutschland MEININGER Hotels Vollzeit

    Restaurant & Bar Manager (w/m/d)MEININGER Hotel Berlin Mitte "Humboldthaus"VollzeitNeben unserem MEININGER Hotel Berlin Mitte "Humboldthaus" eröffnen wir im Sommer 2024 unsere neue "Humboldtbar by MEININGER". Das Restaurant verfügt über 150 Plätze, einer Vollküche sowie zwei Bars – davon befindet sich eine im ehemaligen Jazz-Club im Untergeschoss.Mit...


  • Berlin, Deutschland GALERIA Restaurant GmbH & Co. KG Vollzeit

    Für unser Restaurant in **Berlin **suchen wir von **Juni bis August **Mitarbeiter (m/w/d) Getränke-Bar in geringfügiger Beschäftigung. **Das bieten wir Ihnen**: - Ansprechende Vergütung - Guten Verkehrsanbindung (ÖPNV) - Eigenständiges Arbeiten - Einkaufsrabatte - Vergünstigte Speisen und Getränke - Flexible Arbeitszeiten **Das bringen Sie...


  • Berlin, Deutschland Fotografiska Vollzeit

    **Fotografiska **is the Contemporary Museum of Photography, Arts, and Culture. A destination to discover world-class photography, inspiring programming, elevated dining, and surprising new experiences, Fotografiska was founded in Stockholm in 2010. The Museum has since opened a treasured, historic landmark building in NYC’s Flatiron District, expanded to...


  • Berlin, Deutschland Kani Mani Bar Vollzeit

    Wir suchen für unser Bar Servicepersonal mit Erfahrung. Bei Interessen bitte schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf und Bild. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit Gehalt: ab 12,50€ pro Stunde Erwartete Arbeitsstunden: 20 pro Woche Arbeitszeiten: - Abendschicht - Feiertagsarbeit - Spätschicht - Tagschicht -...

  • Restaurant Manager

    vor 1 Tag


    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Restaurant Manager/Store Manager (m/f/x)Wen Cheng & Han West are Asian restaurants and small snack bars that drive the whole of Berlin crazy. Wen Cheng with thick hand-pulled noodles at four locations and Han West with delicious dumplings from homemade recipes at 4 locations. With flavorful food, our restaurants enrich the street food scene of the capital.As...

  • Restaurant Manager

    Vor 2 Tagen


    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Restaurant Manager/Store Manager (m/f/x)Wen Cheng & Han West are Asian restaurants and small snack bars that drive the whole of Berlin crazy. Wen Cheng with thick hand-pulled noodles at four locations and Han West with delicious dumplings from homemade recipes at 4 locations. With flavorful food, our restaurants enrich the street food scene of the capital.As...

  • Serviceleiter Bar

    vor 1 Monat


    Berlin, Deutschland Motel One Berlin-Alexanderplatz Vollzeit

    Serviceleiter Bar / Bar Manager (m/w/d)UnternehmensbeschreibungUnser Herz schlägt türkis.Arbeiten bei Motel One ist wie zu Freunden kommen, wo Wertschätzung und Unterstützung großgeschrieben werden und die individuelle Persönlichkeit willkommen ist. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und verstehen uns als ein Team: von der Geschäftsführung bis zu den...

  • Commis de Bar

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland MHP Hotel AG Vollzeit

    Du mixt Getränke wie ein Filmstar und liebst den Smalltalk mit jedem einzelnen Gast. Du bist cool wie Clooney, aber klinisch rein wie CSI. Die Bar ist dein Kosmos. Deine Flaschen sind dein Team. Aus ihnen holst du das Letzte raus - mit Stil, mit Geschmack, mit der Kenntnis der Standards. Und dann ist da noch deine Inspiration und deine Kreativität! Unser...

  • Betriebsleitung Aemp

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Korneli Unger Personalberatung GmbH Vollzeit

    Wir sind eine im Gesundheitsmarkt spezialisierte Personalberatung mit Sitz in Berlin und verstehen uns als Recruitment-Spezialisten, sind fester Bestandteil des bundesweiten Branchennetzwerkes und verfügen über einen qualifizierten Kandidatenpool. Für Deutschlands größten unabhängigen Fachdienstleister für Medizinproduktemanagement und die...


  • Berlin, Deutschland Drive Bar Berlin Vollzeit

    Wir suchen ab sofort eine(n) engagierte(n) Bartender/in in Teilzeit (30 Stunden/Woche) für unseren einzigartigen Bar Truck die ´´Drive Bar´´ Berlin. Die Option auf Übernahme in eine Vollzeitbeschäftigung besteht. Wir sind Berlins erster mobiler Bar Truck. Ähnlich wie ein Food Truck, nur das wir uns den flüssigen Drinks zugewendet haben. Wir...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Berlin, Deutschland The Westin Grand Hotel Vollzeit

    The Westin Grand Berlin befindet sich in Berlins historischer Mitte, in direkter Nähe zu Regierungsviertel, Wirtschaftszentralen, touristischen und kulturellen Highlights. Mit 400 Zimmern und Suiten zählt das Grand Hotel zu den Flagship-Häusern der Westin Hotels & Resorts in Deutschland. Die weltweit bekannte Lobby mit 30 m hohem Atrium und Glaskuppel,...


  • Berlin, Deutschland Albrechtshof Hotels Vollzeit

    Zum Ausbildungsstart am 01. Februar 2023 suchen wir neue Auszubildende! Eine gute Qualität der Ausbildung ist uns sehr wichtig! Daher sind wir stolz, schon seit vielen Jahren Teil der Initiative "Ausbildung mit Qualität" des DEHOGA Berlin zu sein. Zudem wurden wir mit dem Siegel "Exzellente Ausbildungsqualität" der IHK Berlin ausgezeichnet. **Über uns...

  • Commis de Bar

    vor 3 Wochen


    Berlin, Deutschland Estrel Hotel Vollzeit

    Commis de Bar / Barmitarbeiter m/w/d **ÜBER UNS**: Europas größtes Hotel-, Congress - & Entertainment-Center mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, einem multifunktionalen Estrel Congress Center und Berlins erfolgreichster Live Show „Stars in Concert“. **UNSERE LEISTUNGEN**: - Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten...


  • Berlin, Deutschland Jabe Dine & Bar UG Vollzeit

    Das Jabe, ein authentisches und renommiertes japanisches Restaurant, befindet sich im Herzen von Berlin auf der Alten Schönhauser Straße. Um unsere engagierten Teams zu verstärken und unsere Kundschaft weiterhin zu begeistern, suchen wir ab sofort einen erfahrenen Barkeeper (m/w/d) mit einer Leidenschaft für die japanische Kultur und Mixologie. **Ihre...


  • Berlin, Deutschland Jabe Dine & Bar UG Vollzeit

    Jabe, ein authentisches japanisches Restaurant, befindet sich im Herzen Berlins in der Alten Schönhauser Straße. Bei uns sind Leidenschaft für exquisite Küche und ein tiefes Verständnis der japanischen Kultur tief verwurzelt. Um unsere engagierten und talentierten Teams zu verstärken, suchen wir ab sofort einen Oberkellner (m/w/d) mit Berufserfahrung...


  • Berlin, Deutschland Galeria Restaurant GmbH & Co. KG Vollzeit

    Für unser Restaurantsuchen wir ab sofort in Vollzeit - und Teilzeit **Bar - und Servicemitarbeiter (m/w/d)** **Das erwartet Sie bei uns**: - Guten Verkehrsanbindung (ÖPNV) - Eigenständiges Arbeiten - Einkaufsrabatte - Vergünstigte Speisen und Getränke - Flexible Arbeitszeiten **Das werden Ihre Aufgaben**: - Zubereitung von Getränken - Herzlicher...


  • Berlin, Deutschland Frederick‘s Restaurant & Bar Vollzeit

    **Was Dich erwartet**: - Verkauf & Servieren von Speisen & Getränken - Vor - und Nachbereitung im Restaurant - Service bei Events **Was Du bekommst**: - Ein Arbeitsumfeld, das garantiert nie langweilig wird - Schnelles Lernen vor Ort - Faire Bezahlung - BVG-Ticketzuschuss - Gympass-Mitgliedschaft mit Zugang zu über 2.000 Fitnessangeboten - 40% Rabatt in...

  • Food Runner

    Vor 7 Tagen


    Berlin, Deutschland Frederick‘s Restaurant & Bar Vollzeit

    **Was Dich erwartet**: - Servieren von Speisen & Getränken - Vor - und Nachbereitung im Restaurant - Service bei Events **Was Du bekommst**: - Ein Arbeitsumfeld, das garantiert nie langweilig wird - Schnelles Lernen vor Ort - Faire Bezahlung - BVG-Ticketzuschuss - Gympass-Mitgliedschaft mit Zugang zu über 2.000 Fitnessangeboten - 40% Rabatt in unseren...


  • Berlin, Deutschland Fresenius Vamed Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams im bundesweiten Einsatz suchen wir ab sofort Mitarbeiter (m/w/d) in der Task Force für den Einsatz in unseren ZSVA-/AEMP-Abteilungen. **INSTRUCLEAN **ist ein Tochterunternehmen der **VAMED-Gruppe**, die damit Deutschlands größten unabhängigen Fachdienstleister für die Aufbereitung von Medizinprodukten stellt. Zu unseren...

  • Teamleitung Aemp

    vor 4 Wochen


    Berlin-Lichtenberg, Deutschland Sana Kliniken AG Vollzeit

    **Zu Ihren Aufgabenschwerpunkten gehören** - Planung und Organisation des gesamten Ressourceneinsatzes (Personal & Material) in der AEMP, zur Sicherung der operativen Arbeitsabläufe inkl. Instandhaltung, Wartung und Reparatur für Instrumente und Großgeräte - Steuerung des Bereichs Personalmanagement und -entwicklung nach Vorgaben der Regionalleitung und...