Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion

vor 1 Monat


Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

Was macht man da aus sich?

Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung aller denkbaren Wurstsorten sowie von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf eine große Rolle, ebenso wie Frische und Zuverlässigkeit – und in unseren Märkten natürlich die Beratung unserer Kunden. Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten Du bereitest Fleischprodukte ordentlich für den Verkauf vor Du zerlegst Fleisch zu Fleischteilen Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten

Was sollte man dafür mitbringen?

Freude am Umgang mit Lebensmitteln Freude am Umgang mit Menschen Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene Geschicklichkeit Ordnungssinn Rasche Auffassungsgabe Organisationstalent

Deine Vorteile bei uns

Eine attraktive Ausbildungsvergütung (1. Ausbildungsjahr: € / 2. Ausbildungsjahr: € / 3. Ausbildungsjahr: €) 5-tägige Einführungsveranstaltung 2-tägiges Sommer-Camp mit allen Azubis auf einer Hütte Come-Together Veranstaltungen Mitwirken bei Berufsorientierungsmaßnahmen Spannende Azubi-Projekte ( Produktentwicklung) Exkursionen zu anderen Produktionsbetrieben der EDEKA Südwest Teilnahme an exklusiven Ausbildungsseminaren und Azubi-Wettbewerben Regelmäßige Treffen und Aktivitäten mit anderen aktiven Auszubildenden der EDEKA Südwest E-Learning-Kurse über EDEKA next Absolventengala im Europa-Park Regelmäßige Feedback-Gespräche mit den Ausbildenden Viele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung Eine Kantine mit abwechslungsreichen und vollwertigen Gerichten Unseren Mitarbeitenden bieten wir 10 %-Rabatt auf ihre Einkäufe Frische Äpfel und Freigetränke am Arbeitsplatz Betriebsveranstaltungen

  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Suedwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Wir sind ein leistungsstarkes und fuehrendes Unternehmen in der Fleischwarenbranche. Unsere rund 1.000 Mitarbeitende versorgen von Rheinstetten bei Karlsruhe aus EDEKAMaerkte in ganz Suedwestdeutschland mit erstklassigen Fleisch und Wurstspezialitaeten. Wenn du an unserem Erfolg teilhaben willst, bieten wir dir attraktive und vielseitige Ausbildungsberufe...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden....


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Verbund Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden....


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    **Ihre Aufgaben**: - **Vorbereitung**:Sie sind für die Bereitstellung von Roh-, Hilfs - und Betriebsstoffen zuständig - **Wurstherstellung**: Sie stellen Roh-, Koch - und Brühwurst her und sind u.a. für das Kuttern, Füllen, Räuchern und Kochen zuständig - **Fleischproduktion**: Sie sind verantwortlich für die Herstellung von Fleischwaren, u.a....


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Sie lieben Lebensmittel und kennen sich in der Lebensmittelbranche oder in der Produktion aus? Anlagenführer SB-Hackfleisch Produktion (m/w/d) Vorbereitung: Bereitstellen von Chargen anhand vorgegebener Rezeptur (Materialauswahl /...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1130 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1130 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der...


  • Rheinstetten, Deutschland Querwerk KG Vollzeit

    Unternehmen EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Leitungsaufgaben: Vertretung der Abteilungsleitung im Fleisch- und Wurstbereich im Einzelhandel Mitarbeiterunterstützung: Unterstützung der Metzgereiabteilung bei Personalengpässen / Urlaubsvertretung Mitarbeiterweiterbildung: Training der...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben Vorbereitung: Sie sind für die Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen zuständig Wurstherstellung: Sie stellen Roh-, Koch- und Brühwurst her und sind für das Kuttern, Füllen, Räuchern und Kochen zuständig Fleischproduktion: Sie sind verantwortlich für die Herstellung von Fleischwaren, schneiden Sie...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1130 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1130 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Mach was dein Herz dir sagt!EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1130 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1130 Märkten vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1130 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1130 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der...

  • Fachberater Frische

    vor 1 Monat


    Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    **Ihre Aufgaben**: - Sie betreuen das Gebiet Göppingen/Aalen: - Vor-Ort-Betreuung des selbstständigen Einzelhandels - insbesondere im Bedienungs - und Servicebereich einschließlich SB-Bereich - Fachliches, betriebswirtschaftliches und hygienerechtliches Beraten des selbstständigen Einzelhandels kompetente/r Ansprechpartner/in ‚vor Ort’ -...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Mach was dein Herz dir sagt! EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1130 Märkten - vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Mach was dein Herz dir sagt!EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1130 Märkten - vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1130 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der...