Culinary Manager

Als Culinary Manager (m/w/d)  hältst du Ausschau nach aktuellen Foodtrends, um so unser Produktsortiment immer wieder weiterzuentwickeln und auszubauen. Dabei optimierst du unsere Küchenprozesse rund um die Zubereitung unserer Salate und Bowls und stellst immer die bestmöglichste Produktqualität in unseren Stores sicher.  

• Recherche aktueller Foodtrends und Weiterentwicklung unseres Produktsortiments
• Einführung neuer Produkte und Rezepturen in unseres Stores
• Erarbeitung neuer Listen & Arbeitsmaterialien sowie Optimierung unserer Küchenprozesse
• Sicherstellung einwandfreier Produktqualität in allen unserer Stores
• Setzen und Überprüfung unserer Qualitätsstandards 
• Kommunikation mit unseren Lieferanten
• Erstellung von Produktfotos

• Du konntest erste praktische Erfahrung im Bereich Produktmanagement/Qualitätsmanagement oder im Bereich Einkauf in der (System) Gastronomie sammeln. Ggfs. bringst du auch Erfahrung als Koch/Köchin mit und konntest da dein Praxiswissen aufbauen.
• Dein Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends lässt dich nie im Stich
• Du bringst Kenntnisse von Handelsstrukturen im Zulieferbereich der Gastronomie mit
• Du besitzt eine Affinität für Produkte aus dem Bereich Food und tüftelst gerne an neuen Rezepturen
• Dein hoher Qualitätsanspruch, dein ganzheitliches Denken, deine Macher:in-Mentalität sowie dein lösungs- und ergebnisorientiertes Handeln zeichnen dich aus
• Deine Deutschkenntnisse sind verhandlungssicher

• Sofortiger Einstieg: Wir bieten dir einen sofortigen Eintrittstermin auf Festanstellung
• Wachsendes Unternehmen: Bei uns arbeitest du in Startup Atmosphäre mit Chefs auf Augenhöhe und kannst du von Anfang an unsere Prozesse mitgestalten
• Offenes & herzliches Team: Es wartet ein offenes und herzliches Team auf Dich, welches Dir die Einarbeitung bei uns sehr leicht macht
• Flexible Arbeitszeiten: Du kannst Arbeitsbeginn und Arbeitsende innerhalb unserer Gleitzeitspannen selber festlegen.
• Stetige Weiterbildung: Individuelle interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten inkl. eigenem Weiterbildungsbudget
• Klimafreundliches Arbeitsumfeld: Gemeinsam mit uns kannst du einen positiven Impact auf die Umwelt erzielen
• Sehr gute ÖPNV Anbindung im Herzen von Essen sowie firmeneigene Parkplätze
• Kostenlose Verpflegung während deiner Schicht Wir lieben unsere Produkte, sodass jede:r Mitarbeiter:in kostenfreie Salate & Bowls erhält

Beschäftigungsart: Vollzeit
Einstiegstermin: Sofort
Arbeitsort: Bismarckstraße 5 , 45128 Essen

Hi, ich heiße Alina und bin Teamleiterin HR bei Green Club. Ich kümmere mich um deine Bewerbung.

Wir brauchen keine ewig lange Bewerbung mit Motivationsschreiben. Schick’ uns einfach eine E-Mail mit deinem Lebenslauf an jobs@pottsalat.de oder fülle einfach unkompliziert unser Bewerberformular aus und erzähl’ uns etwas von dir.
Hier bei Pottsalat duzen wir uns untereinander. Das ‘Sehr geehrte Damen und Herren’ kannst Du also gerne weglassen.

Du hast noch Fragen zum Bewerbungsprozess?
Dann schicke mir gerne eine Mail an die oben genannte E-Mail Adresse.

Wir sind Green.Club, ein klimaneutraler Lieferdienst für frische Salate und Bowls. Unsere Mission ist es, so vielen Menschen wie möglich eine gesunde Ernährung auf einfachem und natürlichem Weg näher zu bringen.