stellv. Küchenleiter

Gefunden in: Talent DE C2 - Vor 6 Tagen

Dresden, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit
stellv. Küchenleiter (m/w/d) bei Klüh Catering GmbH | softgarden View job here stellv. Küchenleiter (m/w/d)
  • Vollzeit
  • 01069 Dresden, Deutschland
  • Mit Berufserfahrung
  • 27.03.24

Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden in Dresden, der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance Ab 01.06.2024

Ihre Vorteile
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
  • Direktanstellung bei Klüh - Keine Zeitarbeit
  • Ein sicherer und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen 
  • Hohe Rabatte für Klüh - Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
  • Weiterbildungsnagebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh- Akademie
  • JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
  • Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr 
Ihre Aufgaben
  • Mitverantwortung für die Produktion, Einkauf, Lagerhaltung, Erstellung von Produktions- und Speisenplänen in Absprache mit dem Küchenleiter / Betriebsleitung
  • Einbringung von  kreativen Rezepturen entprechend der modenen Küche
  • Begeisterung der Gäste durch ideenreiche Gerichte
  • Präsentation und Ausgabe der Gerichte
  • Anleitung und aktive Förderung der unterstellten Mitarbeiter
  • Verantwortung in Stellvertretung für die Personaleinsatzplanung sowie Führung, Anleitung und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeiter
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP inkl. Reinigungsarbeiten
Ihr Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch 
  • Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie; Erfahrungen in der Mitarbeiterführung vom Vorteil 
  • Kreativität für Neues und Verantwortungsbewusstsein
  • Organisationstalent, soziale Kompetenz und hohes Maß an Kundenorientierung
  • Betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
  • Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Umfassende EDV Kenntnisse (MS Word, Excel, Outlookl)
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  • Stellv. Küchenleitung Seniorenheim

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    Dresden, Deutschland Schmöllner Heimbetriebsgesellschaft mbH Vollzeit

    Einrichtung(en)/Bereich: Seniorenheim „Am Brauereiteich“/ Betriebsküche Schmölln Zeitpunkt: ab sofort bzw. zum nächstmöglichen Zeitpunkt Die SHBG mbH ist ein mittelständiges gemeinnütziges Unternehmen, dessen Gesellschafter das Klinikum und der Landkreis Altenburger Land sind. Wir betreiben in diesem Landkreis drei Seniorenheime,...

  • Tung Seniorenheim

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    Dresden, Deutschland Schmöllner Heimbetriebsgesellschaft mbH Vollzeit

    **Einrichtung(en)/Bereich: Seniorenheim „Am Brauereiteich“/ Betriebsküche** Schmölln **Zeitpunkt**:ab sofort bzw. zum nächstmöglichen Zeitpunkt** Die SHBG mbH ist ein mittelständiges gemeinnütziges Unternehmen, dessen Gesellschafter das Klinikum und der Landkreis Altenburger Land sind. Wir betreiben in diesem Landkreis drei Seniorenheime,...