Operation Manager Assistent

vor 1 Monat

Düsseldorf, Deutschland Autogrill Deutschland GmbH Vollzeit
Operation Manager Assistent (m/w/d) WELTWEIT GRÖSSTER ANBIETER DER VERKEHRSGASTRONOMIE + IN 30 LÄNDERN +AUF 4 KONTINENTEN
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Als Operation Manager Assistent (m/w/d) spielen Sie eine entscheidende Rolle in einem dynamischen Arbeitsumfeld, das von Effizienz, Koordination und strategischer Planung geprägt ist. In dieser Position unterstützen Sie den Operation Manager bei der Organisation und Durchführung verschiedener operativer Aufgaben, um einen reibungslosen Ablauf von Unternehmensprozessen zu gewährleisten. Mit Ihren Fähigkeiten in der Verwaltung und Ihrem Blick für Details tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass das Unternehmen seine Ziele effektiv erreicht und gleichzeitig eine optimale Arbeitsumgebung für alle Mitarbeiter bietet.

DEIN ROLLFELD 
  • Sicherstellen eines effektiven und geschäftsoptimierten Personaleinsatzes für die Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs im unterstellten Bereich
  • Mitwirken an einem jederzeit reibungslosen und sorgfältigen Ablauf im gesamten Bar-, Küchen-, und Servicebereich innerhalb des Outlets
  • Organisation und Überwachung der Produktion und des Verkaufs sowie die Steuerung des Wareneinsatzes
  • Kontrolle des täglichen Geldverkehrs und Gewährleistung der Einnahmesicherung
  • Sicherstellen der täglichen Reinigung gemäß den aktuellen Food & Safety Richtlinien
  • Einhaltung und Kontrolle von gesetzlichen Vorgaben z.B. in Bezug auf Hygiene, Lagerung, Arbeitsschutz etc. inklusive Dokumentationspflicht (HACCP)
  • Sicherstellen der sorgfältigen Instandhaltung von Einrichtung, Geräten und Ausstattung
  • Anwendung des Marketingprogramms gemäß den aktuellen Vorgaben
  • Steigerung der Kundengewinnung sowie der Umsatzzahlen
  • Permanente Optimierung des integrierten Workflows
  • Organisieren eines optimalen Kundeservices, insbesondere dem Beschwerdemanagement
  • Sicherstellen einer ordnungsgemäßen Outlet "Performance“ und einer optimalen Warenpräsentation
  • Beachtung des Arbeitsschutzes
  • Pflege einer guten Mitarbeiterbeziehung sowie eine kontinuierliche Gesprächsführung mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
  • Enge Zusammenarbeit mit dem General Manager                                      
DAS HAST DU IM KOFFER
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe oder langjährige Berufserfahrung
  • Eigeninitiative und Lernbereitschaft
  • Führungs- und Kommunikationsstärke 
  • Eigenverantwortliches und unternehmerisches Denken und Handeln 
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Hohe Eigenmotivation und Teamfähigkeit sowie Sicherheit im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten
UNSER KEROSIN
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem international erfolgreichen Unternehmen
  • Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben & ein cooles Team
  • Flexibilität durch Voll- oder Teilzeit 
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1-Jahr)
  • Trinkgeldausschüttung im Team
  • KiTa Zuschuss
  • Monatlicher Zuschuss zum Fitnessstudio
  • Monatlicher Fahrtkostenzuschuss oder kostenloser Parkplatz
  • Pluxee Mitarbeiterkarte & Corporate Benefits
  • Regelmäßige Teamevents 
  • Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus & Jahresurlaubsplanung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten & gute Aufstiegschancen 
  • Du willst irgendwann umziehen? Kein Problem, uns gibt es fast überall 
BEREIT ZUM ABFLUG? Online bewerben

Autogrill Deutschland GmbH • Flughafen Düsseldorf • Flughafenstraße 105, 40474 Düsseldorf •

www.autogrill.de

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