Leitung Qualitätsmanagement

Stellenbeschreibung: Leitung Qualitätsmanagement (m/w/d)

Standort: Gauingen

Unternehmen: TressBrüder

Anstellungsart: Vollzeit

Über uns

Die TressBrüder stehen seit 1950 für hochwertige Bio-Lebensmittel, handwerkliche Qualität und echte Nachhaltigkeit. Mit Leidenschaft entwickeln und produzieren wir innovative Bio-Convenience-Produkte, beliefern Schulen, Kitas und Gastronomie-Standorte und gestalten aktiv die Zukunft einer gesunden Ernährung.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit, die als Leitung Qualitätsmanagement (m/w/d) unser Qualitätsverständnis auf höchstem Niveau sicherstellt und weiterentwickelt.

Ihre Aufgaben

• Gesamtverantwortung für das Qualitätsmanagementsystem (IFS, Bio-Zertifizierung, HACCP, LMHV)
• Weiterentwicklung und Pflege des integrierten QM-Systems
• Leitung und Durchführung interner Audits sowie Begleitung externer Audits (Behörden, Zertifizierer, Kunden)
• Verantwortung für die Lebensmittelsicherheit und Hygieneüberwachung in Produktion und Logistik
• Erstellung, Pflege und Schulung von QM-Dokumenten (Verfahrensanweisungen, Arbeitsanweisungen, Checklisten)
• Bearbeitung von Reklamationen, Ursachenanalysen und Ableitung von Korrekturmaßnahmen
• Durchführung von Lieferantenaudits und -bewertungen
• Enge Zusammenarbeit mit Produktionsleitung, Produktentwicklung, Einkauf und Vertrieb
• Unterstützung bei der Etikettenerstellung und Allergenkennzeichnung (LMIV-konform)
• Aufbau und Pflege digitaler QM-Prozesse (z. B. Prüfpläne, Rückverfolgbarkeit, Freigaben)
• Führung und Weiterentwicklung des QM-Teams

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie, idealerweise im Bio-Bereich
• Fundierte Kenntnisse der relevanten Standards (IFS, HACCP, ISO 9001, Bio-Verordnung, LMIV)
• Sicheres Auftreten bei Audits und Behördenkontakten
• Ausgeprägte Kommunikations- und Organisationsfähigkeit
• Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise mit hohem Verantwortungsbewusstsein
• Führungserfahrung von Vorteil
• Sehr gute Kenntnisse in MS Office, idealerweise Erfahrung mit digitalen QM-Systemen

Wir bieten

• Verantwortungsvolle Schlüsselposition in einem wachsenden Familienunternehmen
• Gestaltungsfreiheit und aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung und Produktionsleitung
• Werteorientierte Unternehmenskultur mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Teamgeist
• Entwicklungsmöglichkeiten und langfristige Perspektive
• Mitarbeiterverpflegung in Bio-Qualität und attraktive Zusatzleistungen

Art der Stelle: Vollzeit

Gehalt: ab 4.000,00€ pro Monat

Leistungen:

• Flexible Arbeitszeiten
• Gleitzeit

Arbeitsort: Vor Ort