Operations Manager

vor 1 Woche

Darmstadt, Hessen, Deutschland Caseda Gastro Services GmbH Vollzeit 45.000 € pro Jahr

Operationsmanager

Mitarbeiterrestaurants, Produktionsküchen, Schul- und Kitaverpflegung (m/w/d)

im Raum Darmstadt – Wiesbaden – Mainz

Zentrale: Robert-Bosch-Straße 7, 64293 Darmstadt

In Vollzeit | 40 Stunden Woche | zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Wir sind seit über 20 Jahren ein in der Metropolregion Rhein-Main erfolgreich tätiges Cateringunternehmen. Mit ca täglich frisch gekochten Speisen, beliefern wir, im Raum Darmstadt, Frankfurt, Wiesbaden und Mainz, Schulmensen, Kindertagesstätten, Hortbetreuungen, sowie verschiedene Mitarbeiterrestaurants.

… und wir wachsen weiter …

BIO-Zertifizierungen, DGE-Richtlinien, gelebte Großküche und die Gemeinschaftsverpflegung sind keine Fremdwörter für Sie?

Die Ernährung - gesund, nachhaltig und modern soll es sein?

Dann suchen wir genau Sie, der unser 6-köpfiges Führungs-Team aus Produktion, Küche, Mensen, Fuhrpark und Mitarbeiterrestaurants führt.

Was bieten wir Ihnen?

  • New Work | Geregelte Kernarbeitszeiten von 08:00 Uhr bis 17:00 Uhr
  • Gönn dir eine Pause | Urlaub über gesetzlichem Anspruch
  • Weiterentwicklung |zielgerichteteEinarbeitung
  • Mobilität | Firmenwagen auch zur Privatnutzung möglich
  • Anbindung | Ein persönlicher Parkplatz, oder ÖPNV direkt vor der Tür
  • Sicherheit | Unbefristeter Arbeitsvertrag, attraktives Vergütungspaket
  • Vertrauen| Eigenverantwortung und Gestaltungsspielräume
  • Zukunft | Schulungen jeglicher Art – intern, wie extern
  • Team | dynamisch, hoch motiviert, offen, strukturiert

Was erwartet Sie?

  • Organisator | Selbständige und eigenverantwortliche Führung des zugewiesenen Führungsteams
  • Bezugsperson | gemeinsam mit Ihren Führungskräften organisieren und koordinieren Sie Küchenprozesse, Ausgabeprozesse, Fuhrparkanalysen und Routenoptimierungen und leiten unsere Mitarbeiter zielsicher durch den Arbeitsalltag
  • Kostenoptimierer | übergeordnete Verantwortung für Inventuren, Kalkulationen, Rezepturen und Einkauf
  • Administrator | Kundenkorrespondenzen – Unterstützung bei der Erstellung der Monatsabschlüsse – Monitoring – Dokumentation
  • Bleib sauber | Bei der Einhaltung der Qualitätsstandards, der Kontrolle, Überwachung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien kennen Sie keine Kompromisse
  • Unterstützer |im _Hands on_Tagesgeschäft
  • Planer | Sie planen bzw. überprüfen Dienst - und Urlaubspläne Ihrer Teams
  • Schnittstellenmanager | Koordinierung der Zusammenarbeit zwischen den verschiedenen Abteilungen, Teams und innerbetrieblichen Leistungserbringern, für die Gewährleistung eines einen reibungslosen Informations- und Prozessflusses
  • Kontrolleur und Prüfer | Reporting und Steuerung von korrekten, zeitnahen und zuverlässigen Informations-, Waren- und Finanzflüssen inklusive einer klaren Zuweisung von "wozu", "was", "wer", "wie" und "wann"

Was sollten Sie mitbringen?

  • Erfahrungswerte | Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Gemeinschaftsverpflegung (auch aus der 2. Reihe), eine Ausbildung zum Koch und eine eventuelle kaufmännische Weiterbildung sind von Vorteil
  • Kenntnisse | Fundiertes Fachwissen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung mit hoher Produktionstiefe, Cook&Hold, Cook&Chill, sowie Cook&Serve
  • Arbeitsweise | organisiert, strukturiert und zielgerichtet
  • Führungsverhalten | Innovativ, Flexibel, Leidenschaftlich, Kreativ und gelebter Teamgeist
  • Verantwortung |Engagement zur Führung eines 15-köpfigen Teams
  • Kreativität | hat bei Ihnen keine Grenzen
  • Impulse |offen für Neues unter Beachtung von ernährungsphysiologischen Aspekten
  • Bereitschaft| dienstleistungs – und unternehmensorientiertes Denken und Handeln
  • Leidenschaft | für Ihr Handwerk und alles was dazu gehört

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns, genau Sie bald kennen zu lernen.

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Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Art der Stelle: Vollzeit

Gehalt: ab 45.000,00€ pro Jahr

Leistungen:

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebliche Weiterbildung
  • Flexible Arbeitszeiten

Arbeitsort: Vor Ort

  • Spacecraft Operations Engineer

    vor 2 Wochen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Serco Vollzeit 60.000 € - 90.000 € pro Jahr

    Serco has made significant contributions at ESA's European Space Operations Centre (ESOC) in Darmstadt, supporting a wide range of space missions and projects. Serco provides essential engineering, technical, and management services, playing a key role in logistics and operational support for missions. Their expertise in spacecraft operations, ground...

  • Ground Operation Engineer

    vor 2 Wochen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Serco Vollzeit 50.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Job IntroductionSerco has made significant contributions at ESA's European Space Operations Centre (ESOC) in Darmstadt, supporting a wide range of space missions and projects. Serco provides essential engineering, technical, and management services, playing a key role in logistics and operational support for missions. Their expertise in spacecraft...

  • Service Delivery Manager

    vor 2 Wochen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Serco Vollzeit 60.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Job IntroductionSerco has made significant contributions at ESA's European Space Operations Centre (ESOC) in Darmstadt, supporting a wide range of space missions and projects. Serco provides essential engineering, technical, and management services, playing a key role in logistics and operational support for missions. Their expertise in spacecraft...

  • IT Service Delivery Manager

    vor 2 Wochen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Serco Vollzeit 60.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Serco has made significant contributions at ESA's European Space Operations Centre (ESOC) in Darmstadt, supporting a wide range of space missions and projects. Serco provides essential engineering, technical, and management services, playing a key role in logistics and operational support for missions. Their expertise in spacecraft operations, ground...

  • Training Officer

    Vor 3 Tagen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Serco Vollzeit 60.000 € - 90.000 € pro Jahr

    Are you ready to help shape the next generation of spacecraft operators?Serco, a key partner at the European Space Operations Centre (ESOC), is seeking a motivated and forward-thinking Training Officer to join our dynamic Spacecraft Operations Training Unit. This is your opportunity to design and deliver cutting-edge training in one of the most exciting...

  • IT Support Technician

    Vor 7 Tagen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Serco Vollzeit 50.000 € - 80.000 € pro Jahr

    At Serco, we don't just support space exploration, we help make it possible. For decades, we've been a trusted partner at ESA's European Space Operations Centre (ESOC) in Darmstadt, Germany, playing a vital role in some of the most ambitious space missions humanity has ever undertaken. From spacecraft operations to ground systems and data processing, our...

  • IT Support Technician

    Vor 6 Tagen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Serco Vollzeit 45.000 € - 65.000 € pro Jahr

    Serco has made significant contributions at ESA's European Space Operations Centre (ESOC) in Darmstadt, supporting a wide range of space missions and projects. Serco provides essential engineering, technical, and management services, playing a key role in logistics and operational support for missions. Their expertise in spacecraft operations, ground...

  • Operations Manager National

    vor 4 Wochen

    Darmstadt, Deutschland ID Logistics Germany GmbH Vollzeit

    ID Logistics – entwickle mit uns eine innovative Zukunft ID Logistics ist ein schnell wachsender, internationaler Kontraktlogistikdienstleister mit einem weltweiten Umsatz von 3,3 Mrd.Bitte vergewissern Sie sich, dass Sie über das richtige Maß an Erfahrung und Qualifikationen verfügen, indem Sie den vollständigen Überblick über diese Stelle unten...

  • Ground Operation Engineer

    vor 2 Wochen

    Darmstadt, Deutschland Serco Vollzeit

    Job Introduction Serco has made significant contributions at ESA's European Space Operations Centre (ESOC) in Darmstadt, supporting a wide range of space missions and projects. Serco provides essential engineering, technical, and management services, playing a key role in logistics and operational support for missions. Their expertise in spacecraft...

  • Ground Operation Engineer

    Vor 3 Tagen

    Darmstadt, Deutschland Serco Vollzeit

    Serco has made significant contributions at ESA's European Space Operations Centre (ESOC) in Darmstadt, supporting a wide range of space missions and projects. Serco provides essential engineering, technical, and management services, playing a key role in logistics and operational support for missions. Their expertise in spacecraft operations, ground...

  • Ground Operation Engineer

    Vor 2 Tagen

    Darmstadt, Deutschland Serco Vollzeit

    Serco has made significant contributions at ESA's European Space Operations Centre (ESOC) in Darmstadt, supporting a wide range of space missions and projects. Serco provides essential engineering, technical, and management services, playing a key role in logistics and operational support for missions. Their expertise in spacecraft operations, ground...

  • Spacecraft Operations Engineer

    vor 2 Wochen

    Darmstadt, Deutschland Serco Vollzeit

    Job Introduction Serco has made significant contributions at ESA's European Space Operations Centre (ESOC) in Darmstadt, supporting a wide range of space missions and projects. Serco provides essential engineering, technical, and management services, playing a key role in logistics and operational support for missions. Their expertise in spacecraft...

  • Spacecraft Operations Engineer

    vor 2 Wochen

    Darmstadt, Deutschland Serco Vollzeit

    Serco has made significant contributions at ESA's European Space Operations Centre (ESOC) in Darmstadt, supporting a wide range of space missions and projects. Serco provides essential engineering, technical, and management services, playing a key role in logistics and operational support for missions. Their expertise in spacecraft operations, ground...

  • Spacecraft Operations Engineer

    vor 2 Wochen

    Darmstadt, Deutschland Serco Vollzeit

    Serco has made significant contributions at ESA's European Space Operations Centre (ESOC) in Darmstadt, supporting a wide range of space missions and projects. Serco provides essential engineering, technical, and management services, playing a key role in logistics and operational support for missions. Their expertise in spacecraft operations, ground...

  • Service Delivery Manager

    vor 2 Wochen

    Darmstadt, Deutschland Serco Vollzeit

    Job Introduction Serco has made significant contributions at ESA's European Space Operations Centre (ESOC) in Darmstadt, supporting a wide range of space missions and projects. Serco provides essential engineering, technical, and management services, playing a key role in logistics and operational support for missions. Their expertise in spacecraft...

  • Director of Operations

    Vor 6 Tagen

    Darmstadt, Deutschland European Space Agency Vollzeit

    Director of Operations **Job Requisition ID**:19735 **Date Posted**:11 July 2025 **Closing Date**:5 September 2025 23:59 CET/CEST **Publication**:Internal & External **Type of Contract**:Director **Directorate**:Operations **Workplace**:Darmstadt, DE **Grade**:Hors-Classe - French version **Location** ESOC, Darmstadt, Germany. Regular travel to...

  • Service Delivery Manager

    vor 2 Wochen

    Darmstadt, Deutschland Serco Vollzeit

    Serco has made significant contributions at ESA's European Space Operations Centre (ESOC) in Darmstadt, supporting a wide range of space missions and projects. Serco provides essential engineering, technical, and management services, playing a key role in logistics and operational support for missions. Their expertise in spacecraft operations, ground...