Werde stellvertretender Backstubenleiter

Vollzeit - Freiburg im Breisgau - Führungskraft - sofort

Bei Zeit für Brot dreht sich alles um echtes Handwerk, natürliche Zutaten und Menschen, die mit Leidenschaft backen.

In unseren Backstuben entstehen jeden Tag Brote, Brötchen und Zimtschnecken, die nach Zeit, Können und Liebe schmecken.

Jetzt suchen wir dich – einen stellvertretenden Backstubenleiter (m/w/d), der gemeinsam mit dem Backstubenleiter unser Team führt, Qualität lebt und die Abläufe in der Backstube im Griff hat.

Du bist mit Herz und Hand dabei – nicht nur organisatorisch, sondern mitten im Geschehen.

Werde stellvertretender Backstubenleiter (m/w/d) bei Zeit für Brot – Verantwortung trifft Handwerk
Unsere Zutaten:

• Faires Gehalt – dein Engagement wird gesehen.
• Nachhaltige Werte & ehrliches Handwerk statt Industrieproduktion.
• Ein starkes Team, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt.
• Arbeit, die Sinn stiftet – du siehst und riechst, was du geschaffen hast.
• Perspektive – entwickle dich bei uns zum Backstubenleiter weiter.
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
• Urban Sportsclub Mitgliedschaft
• Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice
• Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung
• Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
• Deutschlandticket

Deine Mission bei uns:

• Du unterstützt die Leitung der Backstube im täglichen Ablauf und vertrittst sie bei Abwesenheit.
• Du planst und koordinierst die Produktion, sorgst für reibungslose Prozesse und ein gutes Miteinander.
• Du führst, motivierst und schulst dein Team – immer auf Augenhöhe.
• Du stellst sicher, dass unsere Qualitäts- und Hygienestandards jederzeit eingehalten werden.
• Du packst selbst mit an – vom Teig über den Ofen bis zum fertigen Brot.
• Du übernimmst Verantwortung für Rohstoffe, Bestellungen und Inventuren.
• Du bringst Ideen für Verbesserungen ein und hilfst, unsere Abläufe weiterzuentwickeln.

Deine Zutaten:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) – idealerweise mit erster Führungserfahrung.
• Leidenschaft für echtes, handwerkliches Backen und natürliche Zutaten.
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und ein kühler Kopf – auch wenn's heiß im Ofen wird
• Freude daran, Menschen zu führen, Wissen zu teilen und ein gutes Teamklima zu schaffen.
• Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten und Schichtdienst – Brot kennt keine Bürozeiten
• Begeisterung für die Philosophie von Zeit für Brot: nachhaltig, transparent und mit Liebe zum Detail.

MatchTrex GmbH ist ein Recruiting-Unternehmen mit einer Spezialisierung auf filialisierte Unternehmen und Logistikzentren. Wir unterstützen unsere Geschäftspartner und Kunden beim Suchen und Finden von Mitarbeitern. Gleichzeitig bieten wir unseren Bewerbern einen transparenten, einfachen und schnellen Bewerbungsprozess sowie durch die Vielfalt unserer Geschäftspartner – eine Vielzahl von Möglichkeiten bei der Jobsuche an.

Referenznummer: #MTZfB001

Klingt nach dir?

Dann bewirb dich jetzt als stellvertretender Backstubenleiter (m/w/d) bei Zeit für Brot

und werde Teil eines Teams, das mit Leidenschaft und Überzeugung backt.

Jetzt bewerben und mit uns die Zukunft des guten Brots gestalten

Ihr Ansprechpartner:

Nancy Weise

Key Account Managerin

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