Betriebsleitung (m/w/d) für mehrere Cafés
Vor 6 Tagen
Cafés Campus Bundesstraße
unbefristet
Vollzeit
51.807,00 bis 60.483,00 EUR brutto pro Jahr
Über uns
Maritim, bunt, vielfältig und besonders – das ist Hamburg. Hier begrüßt man sich auch am Nachmittag mit "Moin", geht nicht nur in, sondern auch auf den Dom, und wenn es woanders stürmt, dann ist das in Hamburg eine leichte Brise. Vom Hafen geht es hinaus in die weite Welt, aber jeder geht auch immer wieder gern an den Landungsbrücken vor Anker.
Genau wie diese weltoffene Stadt sind auch wir – das Studierendenwerk Hamburg – bunt und besonders und lotsen mit vielfältigen Services ca deutsche und internationale Studierende bei Wind und Wellen durch Studium und Unialltag: Günstiges Essen, Wohnanlagen, finanzielle Unterstützung, Kinderbetreuung, Beratung – wir sorgen dafür, dass immer eine Handbreit Wasser unterm Kiel ist.
Auch unseren Beschäftigten geben wir Rückenwind und unterstützen sie mit Volldampf auf ihrem ganz persönlichen Kurs bei ihrer sinnvollen und erfüllenden Arbeit.
Arbeiten im Studierendenwerk Hamburg - Sinnhaft, sicher, sympathisch
Mit über 240 Mitarbeitenden trägt die Hochschulgastronomie einen wesentlichen Teil zur Erfüllung unserer Unternehmensaufgabe bei. In unseren 12 Mensen, 19 Cafés und unseren 2 Pizzerien besuchen uns Gäste aus aller Welt. Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – unser abwechslungsreiches Angebot reicht von der Currywurst bis zur trendigen Bowl.
Für die Neueröffnung unserer Cafés auf dem Campus Bundesstraße in 2026 suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Betriebsleitung (m/w/d) für mehrere Cafés
Das sind deine Aufgaben
- Zuständig für die Organisation der Pre- und Openingphase von drei Cafés (ein Café ist bereits eröffnet)
- Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe von 4 Cafés mit täglich bis zu 2.000 Gästen
- Zielorientierte, motivierende Führung eines ca. 10- köpfigen Teams, das unsere Gäste durch eine ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung begeistert
- Schaffung und Sicherstellung der Rahmenbedingungen für ein positives Besuchserlebnis des Gastes und Verantwortung für die systematische Umsetzung der geforderten Verpflegungs- und Dienstleistungsqualität
- Kennzahlengesteuertes Management und Sicherstellung der Vorgaben
- Aktive Mitarbeit in allen Bereichen des Betriebes
- Betreuung sowie Abwicklung der Catering-Aufträge
Das bringst du mit
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Erfahrung im Restaurantbereich oder in der Systemgastronomie mit entsprechender Führungsverantwortung in einem ähnlichen Verantwortungsbereich
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Zuverlässigkeit
- Organisatorische Fähigkeiten und zielgerichtetes Arbeiten und Anleiten
- Unternehmerisches und wirtschaftliches Denken und Handeln
- Gute Kenntnisse der MS Office Anwendungen sowie in einem Warenwirtschaftsprogramm
Das bieten wir dir
- Unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit
- Vergütung nach unserem Tarifvertrag TV-AVH (EG 10)
- Jahresgehalt in den Stufen 2 bis 4: 51.807, ,00 Euro brutto pro Jahr ohne Jahressonderzahlung, etc.
- Arbeitszeit: Montags bis freitags, Wochenenden und Feiertage sind i. d. R. frei
- 30 Tage Jahresurlaub, Heiligabend & Silvester sind frei und zusätzlich bis zu 5 weitere freie Arbeitstage (Rüstzeit)
- Diverse Sozialleistungen: Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersversorgung
- Interessante Benefits: Jobrad, Bäderland Corporate Benefits, Sonderkonditionen beim Hamburger Hochschulsport
- Betriebliches Gesundheitsmanagement und externe soziale Mitarbeiterberatung (EAP)
- Günstige Anwesenheitskost in unseren Mensen und Cafés, auch vegetarisch und vegan
Haben wir dich überzeugt? - Dann bereichere unser Team
Bewirb dich schnell und unkompliziert ausschließlich über unser Online-Bewerbungsportal
Studierendenwerk Hamburg
Kassandra Koepke
Officemanagement und Administration Springerpool
Abteilung Hochschulgastronomie
Tel
-
Stellvertretende Betriebsleitung
Vor 6 Tagen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Studierendenwerk Hamburg Vollzeit 40.159 € - 43.815 € pro JahrMensa Berliner TorunbefristetVollzeit40.159,00 bis 43.415,00 EUR brutto pro JahrÜber unsMaritim, bunt, vielfältig und besonders – das ist Hamburg. Hier begrüßt man sich auch am Nachmittag mit "Moin", geht nicht nur in, sondern auch auf den Dom, und wenn es woanders stürmt, dann ist das in Hamburg eine leichte Brise. Vom Hafen geht es hinaus in die...
-
Betriebsleitung (m/w/d) Mensa
Vor 6 Tagen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Studierendenwerk Hamburg Vollzeit 51.807 € - 60.883 € pro JahrMensa MIN-ForumunbefristetVollzeit51.807,00 bis 60.483,00 EUR brutto pro JahrÜber unsMaritim, bunt, vielfältig und besonders – das ist Hamburg. Hier begrüßt man sich auch am Nachmittag mit "Moin", geht nicht nur in, sondern auch auf den Dom, und wenn es woanders stürmt, dann ist das in Hamburg eine leichte Brise. Vom Hafen geht es hinaus in die weite...
-
Stellvertretende Betriebsleitung
vor 1 Woche
Hamburg, Hamburg, Deutschland urban apes Group Vollzeit 40.000 € - 80.000 € pro Jahrurban apes – unser täglich Dopamin Wir sind Deutschlands erfolgreichste Boulderhallen Gruppe. Bring mit uns Bouldern aufs nächste LevelWir bei urban apes lieben das Bouldern und wollen so viele Menschen wie möglich vom genialsten Sport der Welt begeistern Hierfür brauchen wir keine Mitarbeiter:innen, hierfür brauchen wir Persönlichkeiten, mit denen...
-
Betriebsleitung Hamburg
vor 2 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland urban apes Group Vollzeit 60.000 € - 120.000 € pro Jahrurban apes – unser täglich Dopamin Wir sind Deutschlands erfolgreichste Boulderhallen Gruppe. Bring mit uns Bouldern aufs nächste LevelWir bei urban apes lieben das Bouldern und wollen so viele Menschen wie möglich vom genialsten Sport der Welt begeistern Hierfür brauchen wir keine Mitarbeiter:innen, hierfür brauchen wir Persönlichkeiten, mit denen...
-
Mitarbeiter im Café m/w/d Minijob
vor 1 Woche
Hamburg, Hamburg, Deutschland H&M Group Vollzeit 18.000 € - 22.000 € pro JahrStellenbeschreibung Als Teil unseres Café-Teams arbeitest du in einer einladenden nordischen Café-Umgebung, die in unseren Store integriert ist. Dort stehen Qualität, Service und ein unvergessliches Erlebnis im Mittelpunkt, und unsere Kund*innen werden uns immer in Erinnerung behalten. Den Gast an die erste Stelle zu setzen und flexibel zu sein, ist für...
-
Betriebsleitung (m/w/d) Food & Beverage
Vor 6 Tagen
Hamburg, Hamburg, Deutschland 60 Seconds to Napoli Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro JahrWir sind eine der spannendsten Gastro-Brands Deutschlands - mit über 20 Standorten und echter Kult-Atmosphäre. Unsere Pizza? Einzigartig: 72h Teigruhe, 60 Sekunden im 485 °C heißen Ofen, belegt mit Premium-Produkten.Unser Anspruch: Gäste nicht nur mit großartigen Produkten zu begeistern, sondern mit echter Gastfreundschaft und Professionalität. Du...
-
Hamburg, Hamburg, Deutschland Alliance Healthcare Deutschland GmbH Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro JahrDu hast große Ziele und willst etwas Sinnstiftendes machen? Dann bist du bei uns genau richtigEs ist unsere Vision, dass alle Menschen in Deutschland gesünder leben können Wir übernehmen eine wichtige soziale Verantwortung im Rahmen der Gesundheitsversorgung in Deutschland, denn wir bewegen Gesundheit Unsere Erfolgsgeschichte beginnt vor über 180...
-
Verkaufsleiter mehrere Standorte Neuwagen
Vor 3 Tagen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Hanse Rekrut Personalberatung Vollzeit 60.000 € - 120.000 € pro JahrDarum passt der Job zu dir "Du bist bereits Verkaufsleiter (m/w/d) oder möchtest den nächsten Karriereschritt in diese Position machen?"Dann haben wir am Standort Hamburg die perfekte Stelle für dich.Viele Verkaufsleiter im Autohaus-Alltag kennen die Situation. Es gibt hohe Umsatzerwartungen und ständigen Druck von oben, gleichzeitig bleibt kaum...
-
Hamburg, Hamburg, Deutschland Studierendenwerk Hamburg Vollzeit 34.731 € pro JahrMaritim, bunt, vielfältig und besonders– das ist Hamburg. Hier begrüßt man sich auch am Nachmittag mit "Moin", geht nicht nur in, sondern auch auf den Dom, und wenn es woanders stürmt, dann ist das in Hamburg eine leichte Brise. Vom Hafen geht es hinaus in die weite Welt, aber jeder geht auch immer wieder gern an den Landungsbrücken vor Anker.Genau...
-
Mitarbeiter (m/w/d) im operativen Einkauf
Vor 6 Tagen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Dethlefsen & Balk GmbH Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro JahrDethlefsen & Balk ist ein traditionsreiches Tee- und Kaffeehandelshaus.Unsere Kunden sind Großhändler und Wiederverkäufer wie Teefachgeschäfte, Cafés und Geschenkeläden auf der ganzen Welt.Werde Teil unserer weltoffenen Unternehmenskultur: Unser internationales Team besteht aus über 170 Mitarbeitern (m/w/d). Mit mehr als...