Bäckereileiter Berlin

vor 2 Wochen

Berlin, Berlin, Deutschland Harry-Brot Group SE & Co Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr
WER SIND WIR:

Wir sind mit über 5.000 Mitarbeitern, zehn Produktionsstätten und über 35 Vertriebs- und Logistikzentren Deutschlands führende Großbäckerei. Als familiengeführtes Unternehmen verbinden WIR mit Vertrauen erfolgreich Generationen und begeistern mit täglichem frischem Harry-Genuss.

Für unseren Standort Berlin suchen wir eine/n

Abteilungsleiter Bäckerei (m/w/d)
  DAS ERWARTET SIE:
  • Führung, Unterweisung und Einsatz der Mitarbeiter unter Berücksichtigung unserer Grundsätze, mit dem Ziel, die Qualität zu sichern
  • Verantwortlich für die beste Nutzung aller Möglichkeiten - wie sinnvolle Arbeitseinteilung, störungsfreie Maschinenleistung - mit dem Ziel, eine hohe Produktivität zu erreichen
  • Durchführung der Personalplanung, übergreifende Koordination der Schichtplanung und Urlaubsplanung
  • Festlegung der Arbeitsabläufe im zugehörigen Bereich und innerhalb der Richtlinien
  • Organisation und Kontrolle des Arbeitsschutzes bei Arbeitsaufnahme bzw. Bedienen der technischen Ausrüstungen und Anlagen
  • Auswertung der Schichtberichte der Schichtführer
  • Durchführung und Auswertung von Probeläufen und Versuchsreihen
  • Organisation und Kontrolle der Qualitätssicherungsmaßnahmen entsprechend des QMS; Aufrechterhaltung und Optimierung des QMS
IHR PROFIL
  • Abschluss im Bäckerhandwerk, mindestens die Meisterausbildung, mit der Fortbildung in der Lebensmitteltechnologie oder artverwandtes Studium
  • Umfangreiches Verständnis und Kenntnisse innerhalb der gesamten Produktion für alle Abläufe und damit einhergehenden Aufgaben
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Erfahrung in der selbständigen Bearbeitung von Investitionsprojekten
  • SAP-Kenntnisse und ein sicherer Umgang mit allen EDV-Anwendungen
  • Sie sind ein begeisterter Teamplayer und bewahren auch in hektischen Zeiten stets den Überblick
  • Sie verfügen über ein hohes Maß an Flexibilität, Engagement und Belastbarkeit
DAS BIETEN WIR IHNEN:

Es erwartet Sie eine spannende, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit innerhalb eines motivierten Teams. Für eine umfassende und intensive Einarbeitung wird gesorgt.



 
Aus- und Weiterbildung

 
Betriebliche Altersvorsorge

 
Betriebsarzt

 
Gesundheitsmaßnahmen

 
Kantine mit Bezuschussung

 
Mitarbeiterrabatte im Werksverkauf

 
Urlaubs- und Weihnachtsgeld

 
Parkplatz

 
Sport- und Fitnessangebote

 
Urlaub 30 Tage bei Vollzeit

 
Vermögenswirksame Leistungen

 
Jobticket

 
Gute Verkehrsanbindung

 
JobRad

 
Internetnutzung

HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?

Dann bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil des Harry-Teams

HARRY-BROT GROUP SE & Co. KG 
• Frau Sabrina Schmiedel 
•  Wolfener Str. 14 
• 12681 Berlin

Bitte beachten Sie, dass schriftlich eingereichte Unterlagen nicht zurück gesendet und unter Berücksichtigung des Datenschutzes vernichtet werden.

  • Bäckereileiter (M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Deutschland Harry-Brot GmbH Vollzeit

    Berlin - unbefristet - Vollzeit **WER SIND WIR**: **Wir sind mit über 4.500 Mitarbeitern und zehn Produktionsstätten Deutschlands führende Großbäckerei. Als familiengeführtes Unternehmen setzen wir seit Generationen auf nachhaltiges Wachstum.** Für unseren Standort **Berlin** suchen wir eine/n **Bäckereileiter (m/w/d)**: **DAS ERWARTET SIE**: -...