F&B Manager

Vor 5 Tagen


Munich, Bayern, Deutschland Käfer Vollzeit

Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren
Vom Münchner Familienunternehmen zum internationalen Botschafter für Genuss, Qualität und Gastlichkeit. Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering - mit einzigartigen Momenten, die in Erinnerung bleiben.

Käfer betreibt auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem bei sämtlichen Kongress- & Messeveranstaltungen gastronomische Einrichtungen mit verschiedenen kulinarischen Ausrichtungen. Dazu gehören drei Full-Service Restaurants, elf Imbisse und bedarfsgastronomische Einrichtungen. Zudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings sowie Kongresse und Events im Internationalen Congress Centrum München (ICM). Lust Ihre Talente einzubringen als,
F&B Manager / Gastronomischer Leiter
(w/m/d) in der Messe München

DAS ERWARTET SIE BEI UNS

  • 20 % Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge und ein jährlicher Social Impact Day
  • Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
  • Vergünstigte Mobilitätsangebote
  • Firmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
  • Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
  • Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
  • Ein inspirierendes Umfeld in dem Qualität und Herzlichkeit gelebt werden
  • Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
  • Ein herzliches Team, das gemeinsam an unvergesslichen Erlebnissen arbeitet

WORUM ES GEHT

  • Gesamtverantwortung für alle gastronomischen Bereiche (administrativ und operativ)
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams sowie Erstellung von Dienstplänen
  • Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards für unsere Gäste
  • Operative Mitarbeit mit Ihrem Team
  • Entwicklung kreativer F&B-Konzepte, Menüs und Getränkeangebote
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche und Veranstaltungsmanagement
  • Verantwortung für die Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften, Kassenabrechnungen und Monatsabschlüssen

WAS SIE MITBRINGEN

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Veranstaltungsbereich oder ein vergleichbares Studium von Vorteil
  • Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbarer Position (z. B. in großen Eventlocations, Hotels oder Cateringunternehmen)
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Freude am direkten Gästekontakt
  • Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten mit einem kooperativen, motivierenden Führungsstil
  • Unternehmerisches Denken und Handeln, gepaart mit Organisationsgeschick
  • Hands on Mentalität

BEWERBEN SIE SICH JETZT

Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal oder direkt per E-Mail an - Ein Lebenslauf genügt - wir sind gespannt, Sie kennenzulernen

Noch Fragen? Wir helfen gerne
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Antonia Widmann & Nina Anzinger


  • F&B Manager

    Vor 5 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

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  • Assistant F&B Manager

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    Munich, Bayern, Deutschland Kempinski Hotels Vollzeit

    Department:Food & BeverageLocation:Germany - MunichDescriptionGanz nach dem Motto "Gemeinsam stark" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Durch das aufrichtige Interesse an den individuellen Bedürfnissen begeistern wir unsere Mitarbeitenden und Gäste.Seit 1858 ist das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski die erste Adresse für...

  • F&B Supervisor

    vor 1 Woche


    Munich, Bayern, Deutschland Careers at Marriott Vollzeit

    The Munich Marriott City West sets new benchmarks and standards in meetings & events. Inspired by the Bavarian lifestyle and with 398 guest rooms and suites and nearly 5000 sqm of public space, including a state-of-the-art conference center, customized and first-class event needs are put into practice. The upscale concept includes the Italian Assoluto...

  • F&B Supervisor

    vor 1 Woche


    Munich, Bayern, Deutschland Marriott International Vollzeit

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationMunich Marriott Hotel City West, Landsberger Strasse 156, Munich, Bayern, Germany, 80687VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition TypeNon-ManagementThe Munich Marriott City West sets new benchmarks and standards in meetings & events. Inspired by the Bavarian...


  • Munich, Bayern, Deutschland Salesfive Vollzeit

    Als (Junior) People & Organization Manager (m/f/x) wirst Du Teil unseres strategischen People Teams und gestaltest aktiv, wie Salesfive wächst, zusammenarbeitet und sich weiterentwickelt – strukturell, kulturell und menschlich. Du arbeitest an zentralen Initiativen entlang des gesamten Employee Lifecycles, entwickelst moderne HR-Strukturen weiter und...

  • customer success manager

    vor 8 Stunden


    Munich, Bayern, Deutschland STATION F Vollzeit

    AboutDepuis 30 ans, les contrats n'ont pas changé.Leur contenu est simplement passé d'une feuille de papier à un écran d'ordinateur et les entreprises ont dû s'adapter, en utilisant des outils de tous les jours, faute d'équipements adaptés.Parce qu'ils sont au cœur du business et des relations commerciales, Tomorro réinvente la négociation...

  • Assistant F&B Manager

    Vor 5 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Kempinski Hotels Vollzeit

    Department Food & Beverage Employment Type Fixed Term - Full Time Location Germany - Munich Workplace type Onsite Ihre Aufgaben Ihr Profil Benefits About Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München We are hosts out of passion and shine with competence and cordiality. We take a genuine interest in our guests' individual needs and treat them as...


  • Munich, Bayern, Deutschland STATION F Vollzeit

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  • Project Manager

    Vor 7 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Serviceplan Group Vollzeit

    Als Project Manager übernimmst du eine zentrale Rolle in der Umsetzung komplexer digitaler Content-Projekte – mit einem klaren Fokus auf Koordination, Informationsbündelung, Zeitmanagement und Kommunikation. Du arbeitest eng mit dem Account Management, den Digital Content Producern und weiteren Project Managern zusammen, um sicherzustellen, dass alle...

  • Project Manager

    Vor 7 Tagen


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