F&B Operations Manager in charge of Schwarzreiter Tagesbar

Vor 6 Tagen

Munich, Bayern, Deutschland Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

Ganz nach dem Motto "Gemeinsam stark" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Durch das aufrichtige Interesse an den individuellen Bedürfnissen begeistern wir unsere Mitarbeitenden und Gäste.

Seit 1858 ist das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski die erste Adresse für anspruchsvolle Reisende, die Wert auf ein vornehmes Ambiente und die zentrale Lage eines luxuriösen Grand Hotels legen. Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen.

Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft

Zum nächst möglichen Zeitpunkt haben wir folgende interessante Stelle zu besetzen:

F&B Operations Manager in charge of Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant (w/m/d)
Anstellungsart:
Vollzeit

Aufgaben

  • Verantwortlichkeit als Abteilungsleiter/in
  • Einhalten gehobener Servicequalität
  • Unterstützung im Service und in der Operative
  • Sicherstellung eines ruhigen und organisierten Arbeitsablaufs
  • Zusammenarbeit mit Kollegen bei erhöhtem Arbeitsaufkommen
  • Monatliche Reportings und Gewinn- und Verlust-Analysen, Forecast, Rückstellungen
  • Unterstützung beim Budget-Prozess
  • Mitarbeitergespräche
  • Abteilungsmeetings
  • Mitarbeiterauswahl
  • Talentidentifikation und -förderung innerhalb der Restaurantabteilung

Profil

  • Unser Ziel ist es, gemeinsam mit Ihnen einen Michelin Stern zu erreichen
  • Fine Dining Experience
  • Gastgeber mit Herz
  • Sterne-Erfahrung wünschenswert, aber kein Muss
  • Erfahrung in Teamführung bis 40 Beschäftigte
  • All Day Dining-Erfahrung / Event-Erfahrung
  • Fundierte Menü-/ Bar- und Weinkenntnisse
  • Ausgeprägter Teamgeist
  • Positives und zuvorkommendes Auftreten
  • Deutsch und Englisch fließend

Wir bieten

  • Ausgewogene Verpflegung in unserer neu renovierten Mitarbeiterkantine auszeit
  • Zahlreiche Mitarbeiterevents
  • Betriebliche Gesundheitsförderung durch das Projekt "Zamma sportln"
  • Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
  • Menschliches und ehrliches Arbeitsklima
  • Langjährige Erfahrung in dem, was wir tun
  • Gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
  • Facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
  • Monatlicher Fahrkartenzuschuss

Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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  • EHS (VEFK) - In Charge of Electrical Engineering

    Vor 7 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Manning Global AG Vollzeit 60.000 € - 90.000 € pro Jahr

    Our client, a leading multinational information technology services company, is recruiting for aEHS (VEFK) - In Charge of Electrical Engineeringto join their business inGermany.Position Title:EHS (VEFK) - In Charge of Electrical EngineeringPosition TypePermanentStart Date:ASAPLocation:Munich OR Dusseldorf, GermanyContact:Ramya Bharathy | Job...

  • F&B Manager

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland E. Breuninger & Co. Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Fashion und Lifestyle, 6.500 Mitarbeiter:innen, 13 Department Stores, Online-Shops in Deutschland, Polen, Österreich, Belgien, Luxemburg, Spanien, Italien, Tschechien, den Niederlanden und der Schweiz, über 2.000 Marken, 25 Restaurants & Confiserien, 15 erstklassige Services, drei Friseur-Salons und stets ein besonderes...

  • Assistant F&B Manager

    Vor 6 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Kempinski Hotels Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Department:Food & BeverageLocation:Germany - MunichDescriptionGanz nach dem Motto "Gemeinsam stark" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Durch das aufrichtige Interesse an den individuellen Bedürfnissen begeistern wir unsere Mitarbeitenden und Gäste.Seit 1858 ist das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski die erste Adresse für...

  • Flight Operations Lead

    Vor 2 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Micro IT Global Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Flight Operations Lead (Satellite) - Munich Area (Hybrid) - Competitive Salary & BenefitsWe have an amazing and unique opportunity for an experienced Flight Operations Lead with a background in Satellite to work as Flight Director and lead the Flight Control Team for this major project, the European segment of the International Space StationYour...

  • Startup Operations Manager

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland skailark Vollzeit 50.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Support Skailark's mission to revolutionize aviation data to empower airlines with greater efficiency and sustainability The challenge: While aircraft, airlines and airports generate and collect massive amounts of data, this data is hardly aggregated and leveraged in the industry. As a result, decisions are often based on incomplete or even falsely...

  • Startup Operations Manager

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Skailark Vollzeit 40.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Support Skailark's mission to revolutionize aviationdata to empower airlines with greater efficiencyand sustainability The challenge:While aircraft, airlines and airports generate and collect massive amounts of data, this data is hardly aggregated and leveraged in the industry. As a result, decisions are often based on incomplete or even falsely interpreted...

  • Operations Manager

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Yoummday Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Deine MissionWir suchen ab sofort dich als Operations Manager (m/w/d) in unserem Headquarter in München, in Berlin oder Halle oder auch deutschlandweit remote in einem hybriden Modell. Als Operations Manager (m/w/d) übernimmst du die Verantwortung für ein Kundenservice-Projekt einer unserer namhaften Auftraggeber im Bereich Telekommunikation sowohl in...

  • Trainee F&B Service Schwarzreiter im Rahmen eines Pflichtpraktikums

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Kempinski Hotels Vollzeit 9.000 € - 25.000 € pro Jahr

    Department Food & Beverage Employment Type Internship Location Germany - Munich Workplace type Onsite Ihre Aufgaben Ihre Benefits About Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München We are hosts out of passion and shine with competence and cordiality. We take a genuine interest in our guests' individual needs and treat them as authentic hosts....

  • Head of Operations

    Vor 2 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Cherry Ventures Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Cherry Ventures is supporting our portfolio with this hireHead of Operations (f/m/d)Our Mission:Make millions of people work better every day.We seek bright brains to join the IT revolution and build Europe's #1 IT Operating System.deeploi was founded in 2023 and is backed by leading European investors including Atomicoand Cherry Ventures to rethink how IT...

  • Head of Operations

    Vor 2 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Cherry Ventures Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Cherry Ventures is supporting our portfolio with this hireHead of Operations (f/m/d)Our Mission:Make millions of people work better every day.We seek bright brains to join the IT revolution and build Europe's #1 IT Operating System.deeploi was founded in 2023 and is backed by leading European investors including Atomicoand Cherry Ventures to rethink how IT...