Mitarbeiter F&B Cost Controller

vor 2 Wochen


Munich, Bayern, Deutschland Hotel Bayerischer Hof Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

Über uns
Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

  • Operatives und strategisches F&B Cost Controlling
  • Steuerung aller Buchungsvorgänge der Warenwirtschaft, Überwachung und Koordinierung der Buchungsvorgänge in der Materialbuchhaltung
  • Durchführung von monatlichen und permanenten Inventuren, Lager- und Verbrauchskontrollen inklusive Leergut / Non Food
  • Vor- und Nachkalkulation sämtlicher F&B Artikel / Rezeptierung
  • Monatliches Berichtswesen, Controlling der WE-Zahlen und des Rohertrages

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen

  • Erfolgreiche Ausbildung in der Großhotellerie sowie eine adäquate, betriebswirtschaftliche Fortbildung
  • Spezialisierung im Bereich F&B Cost Control
  • Vertrautes Arbeiten mit MS-Office, Warenwirtschafts- u. POS Programmen, idealerweise Materials Control und Symphony von Oracle
  • Persönlich zeichnen Sie sich durch Ihre systematische und zuverlässige Arbeitsweise, Ihre Team- & Kommunikationsfähigkeit sowie ein sicheres, souveränes und professionelles Auftreten aus

Was Wir Ihnen Bieten

  • Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
  • Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Betriebliche Gesundheitsförderung und zahlreiche Gesundheitsaktionen
  • Attraktives Gehaltsmodell zzgl. transparentes Prämiensystem
  • Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation
  • Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.


  • Assistant F&B Manager

    Vor 3 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Kempinski Hotels Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Department:Food & BeverageLocation:Germany - MunichDescriptionGanz nach dem Motto "Gemeinsam stark" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Durch das aufrichtige Interesse an den individuellen Bedürfnissen begeistern wir unsere Mitarbeitenden und Gäste.Seit 1858 ist das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski die erste Adresse für...


  • Munich, Bayern, Deutschland Rocco Forte Hotels - Germany Vollzeit 35.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem...

  • Controller

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland CARFAX Europe GmbH Vollzeit 45.000 € - 75.000 € pro Jahr

    Your tasksWe are looking for a Controller for our headquarter in Munich to take care of our cost controlling in close collaboration with our Head of Accounting and Controlling.Prepare and distribute corporate reports like sales, revenue, headcounts and ad-hoc requestsSupport our teams when it comes to cost overviews and analysisHelp and monitor the...


  • Munich, Bayern, Deutschland 95 Hospitality UG Vollzeit 6.240 € - 62.400 € pro Jahr

    Amor Catering – MünchenAmor Catering steht für exklusive Private-Dining-Erlebnisse in den Räumlichkeiten unserer Kunden, kreative Eventgastronomie und moderne Genusskultur. Unser Fokus liegt auf individuellen Fine-Dining-Konzepten, die Menschen in ihrem Zuhause, ihren Villen oder besonderen Locations kulinarisch begeistern.Zur Verstärkung unseres Teams...


  • Munich, Bayern, Deutschland WAY Business Solutions Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Purpose of the jobDie WAY Business Solutions GmbH ist ein Projektmanagement Dienstleiter spezialisiert auf Marketing & Sales, Training und Events. Wir übernehmen für OEMs die Konzeption, Budgetierung und Steuerung als zuverlässiger Projektmanagement-Partner. Zur Unterstützung unseres Kunden - ein Premium-Automobilhersteller mit Sitz in München - suchen...


  • Munich, Bayern, Deutschland Loewertus AG Vollzeit 40.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Controllerin / Controller für das Finanzmanagement von Drittmittelprojekten (m/w/d)Loewertus AG ist ein führendes Unternehmen im Bereich der Pflegeberufe und bietet seinen Kunden qualitativ hochwertige Dienstleistungen an. Wir suchen derzeit eine/n erfahrene/n Controllerin / Controller für das Finanzmanagement von Drittmittelprojekten (m/w/d) für unseren...


  • Munich, Bayern, Deutschland Loewertus AG Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Loewertus AG ist ein führendes Unternehmen im Bereich der Pflegeberufe und sucht derzeit eine/n erfahrene/n Controllerin / Controller für das Finanzmanagement vondsfsdfich sein. Als Controllerin / Controller für das Finanzmanagement von Drittmittelprojekten (m/w/d) sind Sie für die folgenden Aufgaben zuständig: - Verwaltung und Überwachung von...

  • Financial Controller

    Vor 5 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Avomind Vollzeit 60.000 € - 120.000 € pro Jahr

    About the company: Our client is the operational arm of a corporation, managing its global portfolio of wholly owned software companies, providing mission-critical solutions across multiple verticals. By implementing industry best practices, it delivers a time-sensitive integration process, and the operation of a decentralized model has allowed it to...


  • Munich, Bayern, Deutschland Loewertus AG Vollzeit 60.000 € - 90.000 € pro Jahr

    Controllerin / Controller für das Finanzmanagement vonadasdas (m/w/d)Loewertus AG ist ein führendes Unternehmen in der Baubranche mit Sitz in München, Deutschland. Wir suchen eine erfahrene und engagierte Controllerin / Controller für das Finanzmanagement vonadasdas (m/w/d), um unser Team zu verstärken. Ihre Aufgaben:Als Controllerin / Controller für...


  • Munich, Bayern, Deutschland Loewertus AG Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Controllerin / Controller für das Finanzmanagement von Drittmittelprojekten (m/w/d)Loewertus AG ist ein führendes Unternehmen in der Pflegebranche mit Sitz in München, Deutschland. Wir suchen eine erfahrene und engagierte Controllerin / Controller, die unser Finanzmanagement für Drittmittelprojekte übernimmt. Als Teil unseres Teams werden Sie die...