Ausbildung Fachpraktikerin im Gastgewerbe

Vor 4 Tagen

Berlin, Berlin, Deutschland Hand gGmH Vollzeit 15.000 € - 20.000 € pro Jahr


Rolle & Aufgaben

​
  • Sie stellen einfache Speisen her und richten sie an
  • Sie lagern Waren fachgerecht und überwachen Bestände 
  • Sie richten Gasträume her, nehmen Reservierungen entgegen, empfangen und betreuen Gäste 
  • Sie pflegen die Wäsche im Betrieb
  • Sie beachten die geltenden Hygienevorschriften
Die Ausbildungszeit beträgt 2 Jahre

Fachliche Voraussetzungen

keine

Persönliche Kompetenzen

Wir möchten Jugendliche ansprechen die sagen:
  • Ich koche gerne
  • Ich kann anpacken
  • Ich bin pünktlich
  • Ich arbeite gerne mit anderen zusammen
  • Ich mache gerne sauber
  • Ich habe viele Ideen
  • Ich bin höflich und freundlich


Das bieten wir
  • Anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe mit IHK-Prüfung
  • Ausbildung gemäß § 66 Berufsbildungsgesetz
  • Abschluss: IHK-Prüfung "Fachpraktiker*in Küche" und Erwerb der Berufsbildungsreife (BBR) oder erweiterte Berufsbildungsreife (eBBR)
  • Die Dauer der Ausbildung beträgt 2 Jahre   
  • Die Ausbildung erfolgt an den Lernorten Betrieb und sonderpädagogischer Berufsschule
  • BVG-Firmenticket mit 15 € Zuschuss
  • kostenfreie Mitgliedschaft im Urban Sports Club
  • Die Ausbildung kann nach Abschluss fortgesetzt werden mit einer einjährigen Ausbildung zur Fachkraft in der Gastronomie
  • Interessierten Jugendlichen bieten wir Praktika in unseren Betriebsstätte an

Bei uns sind alle Menschen gleichermaßen willkommen, ungeachtet ihres Geschlechtes, ihres Alters, ihrer Herkunft oder körperlichen Verfassung.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit einem kurzen Lebenslauf, alles Weitere besprechen wir persönlich



Über uns

Die Inklusionsfirma Hand.Fest gGmbH ist seit 2013 als regionales Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung aktiv. Als gemeinnützige Tochtergesellschaft der Schildkröte GmbH versorgen wir mit über 90 Mitarbeiter*innen Schul- und Kitakinder in den Berliner Bezirken mit frisch zubereiteten Speisen unter Verwendung von regionalen und kontrolliert biologisch erzeugten Produkten nach den Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Wir beschäftigen Menschen mit und ohne Schwerbehinderung. Ziel des Unternehmens ist die berufliche Inklusion von Menschen mit einer Schwerbehinderung durch die Beschäftigung in langfristigen, sozialversicherungspflichtigen Arbeitsverhältnissen.

  • Ausbildung Fachpraktikerin

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Schildkröte Vollzeit 20.000 € - 30.000 € pro Jahr

    Rolle & AufgabenSie wirken bei der Zubereitung einfacher Speisen wie Salate oder Beilagen mitSie putzen, schneiden Gemüse und Salat, zerlegen Geflügel, schneiden Fleisch und säubern FischJe nach Gericht kochen, braten, backen und garnieren sie die NahrungsmittelSie nehmen Lieferungen von Lebensmitteln an, prüfen die Qualität und lagern die Waren...

  • Ausbildung Fachkraft

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Hand gGmH Vollzeit 15.000 € - 20.000 € pro Jahr

    Rolle & AufgabenSie lernen grundlegende Arbeitstechniken und Garverfahren in der KücheSie wirken bei der Zubereitung einfacher Speisen wie Salate oder Beilagen mitSie nehmen Lieferungen von Lebensmitteln an, prüfen die Qualität und lagern die Waren sachgerechtSie beachten die geltenden Hygienevorschriften.Fachliche Voraussetzungen keinePersönliche...

  • Ausbildung Fachkraft

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland GREENs Unlimited Berlin Vollzeit 20.000 € - 30.000 € pro Jahr

    Rolle & AufgabenSie lernen grundlegende Arbeitstechniken und Garverfahren in der KücheSie wirken bei der Zubereitung einfacher Speisen wie Salate oder Beilagen mitSie nehmen Lieferungen von Lebensmitteln an, prüfen die Qualität und lagern die Waren sachgerechtSie beachten die geltenden Hygienevorschriften.Fachliche Voraussetzungen keinePersönliche...

  • Ausbildung Koch/Köchin

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Hand gGmH Vollzeit 30.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Rolle & AufgabenAlle anfallenden Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören: Planung, Einkauf der Lebensmittel und deren Zutaten, Vorbereitung, LagerhaltungZubereiten, Anrichten und Präsentieren von unterschiedlichen GerichtenOrganisieren von Arbeitsabläufen in der Küche, aufstellen von Speiseplänen, erarbeiten von Menüvorschlägen und...

  • Ausbildung Koch/Köchin

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland GREENs Unlimited Berlin Vollzeit 30.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Rolle & AufgabenAlle anfallenden Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören: Planung, Einkauf der Lebensmittel und deren Zutaten, Vorbereitung, LagerhaltungZubereiten, Anrichten und Präsentieren von unterschiedlichen GerichtenOrganisieren von Arbeitsabläufen in der Küche, aufstellen von Speiseplänen, erarbeiten von Menüvorschlägen und...

  • Koch, Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit 35.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Klassisch italienisches Restaurant im Herzen Berlins sucht engagierte Chef de Partie. Bevorzugt werden Bewerber, die bereits Erfahrungen mit italienischer Küche haben. Italienisch-Kenntnisse sind auch vorteilhaft aber nicht Pflicht. Wir bieten eine flexible Vollzeitstelle in einem dynamischen und herzlichen Team.A classic Italian restaurant located in the...

  • Office Manager

    vor 15 Stunden

    Berlin, Berlin, Deutschland WeMatch. Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Über uns.Wir sind die Personalberatung der Zukunft Authentisch. Kompromisslos gut. Beziehungsbasiert. Das ist die WeMatch. Consulting GmbH. Aus unseren Büros in Berlin, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg und München unterstützen wir die IT-, Engineering-, Healthcare-, Finance- und Baubranche durch eine individuelle Beratung bei der Besetzung ihrer...

  • Office Manager:in

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland Good Hood GmbH nebenan Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Deine AufgabenVerantwortung für alle organisatorischen und administrativen Aufgaben im BüroalltagPlanung und Umsetzung von Firmenevents & Teamaktivitäten, die Freude machen und unser Miteinander stärkenAnsprechpartner:in für unsere Mitarbeiter:innen bei bürobezogenen Themen – du sorgst für ein rundum gutes Gefühl im OfficeKoordination aller...

  • Servicekraft mit Barista Kenntnissen in Teilzeit

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland BESONDERE ORTE Umweltforum Berlin GmbH Vollzeit 35.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Deine AufgabenDu arbeitest selbständig im Service oder am Getränkeausschank in unserem Restaurant Hugo & Notte auf dem GendarmenmarktDu organisierst und führst selbstständig Events nach Anleitung durchDu kreierst Getränkevariationen und bist Experte/ Expertin für unser gesamtes GetränkeangebotDu beherrschst souverän die Siebträgermaschine und...

  • Betriebsleiter (m/w/d) Patientenverpflegung

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland MEDIREST Deutschland - Teil der Compass Group DE Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Mit deinem Organisationstalent und deiner Führungskompetenz sorgst Du für effiziente Prozesse, höchste Servicequalität und ein motiviertes Team. Wenn Du strukturiert arbeitest, kommunikationsstark bist und Wert auf Standards legst, dann freuen wir uns darauf Dich als Betriebsleiter (m/w/d) für die Patienten- und Mitarbeitendenverpflegung im Raum...