Assistant Operations Manager

vor 2 Wochen

Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Lagardère Travel Retail Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

Ein großes und spannendes Projekt am Frankfurter Flughafen wartet auf dich

Gemeinsam mit Lagardère Travel Retail, einem der weltweit führenden Unternehmen in den Bereichen Travel Essentials, Duty-Free & Fashion und Foodservice, sowie Marché Mövenpick, das mit innovativen Gastronomiekonzepten, Frische, Qualität und Gastfreundschaft weltweit begeistert, eröffnen wir 10 neue Standorte im neuen Terminal 3 des Frankfurter Flughafens.

Zur Führung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und erfolgsorientierten

Assistant Operations Manager (m/w/d)

Das bieten wir dir:

  • Du bist Teil eines der größten Gastronomieprojekte in Deutschland in 2026
  • Ein motiviertes, wertschätzendes Team mit echter Hands-on-Mentalität
  • Mitgestaltung bei Projekten und Prozessen
  • Kreative Mitarbeit bei der Ausgestaltung unserer neuen Konzepte
  • Flexible Arbeitszeiten – für eine bessere Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
  • Teilnahme an Corporate Benefits mit vielen zusätzlichen Mitarbeiterrabatten
  • 25 % Mitarbeiterrabatt auf (fast) alle Produkte
  • Kostenfreier Parkplatz / JobTicket

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung der Standortleitung und des Platform Managers bei Organisation und Führung
  • Mitwirkung bei der Eröffnung 10 neuer Outlets (T3) sowie Steuerung der bestehenden Outlets (T1)
  • Verantwortung für Teilbereiche: Teamführung, Qualität, Abläufe und QM-Systeme
  • Mitarbeit an Umsatz-, Budget- und Kennzahlenzielen
  • Analyse & Optimierung von Prozessen mit Fokus auf Digitalisierung und Effizienz
  • Betreuung und Schulung von digitalen Tools (FutureLog, Nesto, WellDone, Eazytrace)
  • Ansprechpartner*in für Mitarbeitende, Fraport und Behörden
  • Sicherstellung von HACCP-Standards und behördlichen Vorgaben

Das bringst du mit:

  • Leidenschaft für Gastronomie sowie eine abgeschlossene Berufsausbildung und/oder ein Studium im Bereich Hotellerie oder (System-)Gastronomie.
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der (System-)Gastronomie, idealerweise im Umfeld der Verkehrsgastronomie.
  • Know-how in Prozessoptimierung und Digitalisierung gastronomischer Abläufe; wünschenswert sind Erfahrungen mit Warenwirtschafts- und/oder Personalmanagementsystemen.
  • Ausgeprägte Leadership-Qualitäten: Du verstehst dich als People Manager, überzeugst durch Kommunikationsstärke sowie ein verbindliches und souveränes Auftreten auf allen Ebenen.
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Über uns

Lagardère Travel Retail ist einer der führenden Betreiber von Shops & Gastronomie an Flughäfen & Bahnhöfen – weltweit über 5.000 Stores in 39 Ländern.

In Deutschland betreiben wir über 115 Shops u. a. mit Marken wie Relay, Coffee Fellows, Dean & David, Panda Express oder Tech2go.

Haben wir dein Interesse geweckt?

Sende uns deine Bewerbung inklusive Gehaltsvorstellung direkt und unkompliziert per indeed oder an - (unter Angabe der Stelle).

Lust auf einen ersten Eindruck? Hier geht's zu unserem Image-Video auf YouTube:

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

Lagardère Travel Retail Deutschland Foodservice GmbH

Frau Pia Israel-Koch, Plattform Manager Flughafen Frankfurt

  • Assistant Store Manager

    vor 2 Wochen

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland MANGO Vollzeit 104.000 € - 130.878 € pro Jahr

    Wir bei Mango inspirieren und vereinen uns durch unsere Leidenschaft für Stil und Kultur. Wir sind in mehr als 115 Ländern vertreten und unsere Online-Präsenz erstreckt sich auf mehr als 110 Länder. Unser Team besteht aus Mitarbeitern mit 112 Nationalitäten, 78% von ihnen sind Frauen.Wir sind auf der Suche nach ein/erAssistant Store Manager (m/w/d) in...

  • Area Operations Manager

    vor 1 Woche

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Sirius Facilities GmbH Vollzeit 90.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Deine AufgabenAls Area Operations Manager (everyone is welcome) berichtest Du an den Head of Operations und bist für die Planung, Steuerung und Kontrolle sämtlicher Facility Management-Themen in der Region Central 1 in Deutschland verantwortlich. Du und Dein Team tragt die Verantwortung für ein Portfolio von mehreren Liegenschaften (Businessparks) an...

  • Assistant Brand Manager

    vor 2 Wochen

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland MacGregor Black Vollzeit 40.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Assistant Brand Manager - Benelux & ItalyAre you passionate about building iconic brands and executing creative marketing strategies that deliver results?Do you have experience in supporting brand initiatives across diverse European markets, including digital, social, and in-store marketing?Can you collaborate cross-functionally with internal teams and...

  • People Operations Manager

    vor 2 Wochen

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland PraxisEins. Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Es ist Zeit für die Praxis der Zukunft. Werde Teil von PraxisEins.Wir sind PraxisEins, Deutschlands führendes digitalisiertes Praxisnetzwerk. Mit unserer Mission, die hausärztliche Versorgung durch Digitalisierung nachhaltig zu sichern, sind wir seit unserer Gründung 2022 bereits auf über 250 Mitarbeiter:innen gewachsen. Schreibe mit uns die nächste...

  • Operations Coordinator

    vor 1 Woche

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Joss Search Vollzeit 45.000 € - 65.000 € pro Jahr

    We are seeking a highly organized and proactiveOperations Coordinatorto support senior leadership and the wider Operations team in an international private equity firm. This role is ideal for someone coming from anOperations,Executive AssistantorOffice Managerbackground who enjoys diverse responsibilities, operational structure, and improving processes.Key...

  • Manager, Clinical Operations

    vor 2 Wochen

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland ICON plc Vollzeit 90.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Manager clinical operations, COM, Line manager, GermanyICON plc is a world-leading healthcare intelligence and clinical research organization. We're proud to foster an inclusive environment driving innovation and excellence, and we welcome you to join us on our mission to shape the future of clinical developmentWe are currently seeking a Senior Manager,...

  • Executive Assistant

    vor 1 Woche

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland JPMorgan Chase Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Join our dynamic Investment Bank team as a Business Assistant, where you'll play a pivotal role supporting senior stakeholders. This is an exciting opportunity to leverage your executive assistant expertise in a fast-paced, high-impact environment. If you thrive on flexibility, confidentiality, and delivering exceptional business results, we want to hear...

  • Assistant Manager

    Vor 5 Tagen

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland The ASH - Restaurant & Bar Vollzeit 45.000 € - 70.000 € pro Jahr

    The ASH Restaurant & Bar: das ErfolgskonzeptThe ASH Restaurant & Bar: die Marke mit SystemWenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine...

  • Assistant Manager Händlerorganisation

    Vor 6 Tagen

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Kia Deutschland GmbH Vollzeit 55.000 € - 85.000 € pro Jahr

    Kia ist ein Mobilitätsanbieter mit der Vision, nachhaltige Mobilitätslösungen zu schaffen. Das Unternehmen besteht seit 1944 und bringt seit mehr als 75 Jahren die Automobilbranche voran. Heute ist Kia ein Vorreiter bei der Verbreitung von elektrifizierten und batteriebetriebenen Fahrzeugen. Mit unseren vielfältigen Mobilitätslösungen wollen wir...

  • Executive Team Assistant

    Vor 6 Tagen

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Matrix42 Vollzeit 45.000 € - 70.000 € pro Jahr

    Your missionWe are seeking a highly organized and proactive Executive Team Assistant to take ownership of executive assistance, office administration and front-desk operations. This multifaceted role combines the responsibilities of Receptionist, Office Manager, Management Assistant, and Executive Support, ensuring our workplace runs smoothly and efficiently...