Frühstückskoch /- Köchin (m/w/d) - Courtyard by Marriott Hamburg City

Verantwortung & Tätigkeit
Du liebst es, früh in den Tag zu starten und mit deinem kulinarischen Können anderen ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern? In der Rolle als
Frühstückskoch / - Köchin (m/w/d)
gestaltest du den Morgen aktiv mit – vom Aufbau des Buffets über die Zubereitung frischer Speisen bis hin zum herzlichen Gästekontakt. Mit deinem Blick fürs Detail und deiner Freude am Teamwork sorgst du für einen gelungenen Tagesbeginn.

Aufgaben:

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Frühschicht im Küchenbereich
• Selbstständiger Aufbau und regelmäßiges Auffrischen des Frühstücksbuffets sowie Zubereitung des Mittagessens für Veranstaltungen
• Vorbereitung von Kaffeepausen für den Bankettbereich
• Übernahme von Vorbereitungsaufgaben für die nachfolgenden Schichten
• Einhaltung der HACCP-Standards als gelebte Selbstverständlichkeit

Qualifikationen & Skills

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder einschlägige Berufserfahrung im Küchenbereich
• Flexibilität, Kreativität und Freude an neuen Herausforderungen
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit sowie selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Offene und kommunikative Persönlichkeit
• Leidenschaft für Gastfreundschaft

Benefits

• Tarifgehalt nach dem DEHOGA
• Zusätzliche Zulage je nach Qualifikation und Erfahrung
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis für mehr Planung und Sicherheit
• Übertariflicher Urlaub, sowie einen zusätzlichen freien Tag am Geburtstag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreies Job-Ticket
• Mitarbeiterevents, z.B. unsere Weihnachtsfeiern oder Sommerpartys
• Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in den Borealis Hotels, sowie bei weiteren Hotelpartnern
• Reinigung und Bereitstellung der Dienstkleidung
• Ein "Mitarbeitende-werben-Mitarbeitende"-Programm
• "Du-Kultur"- innerhalb unseres Teams
• Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine, sowie kostenfreie Getränke

Du hast Lust, den Morgen mitzugestalten und Gästen einen perfekten Start in den Tag zu ermöglichen? Dann werde Teil unseres Teams als
Frühstückskoch /-Köchin (m/w/d)
und bring deine Leidenschaft, dein Können und deine gute Laune mit ein. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen

Über uns
Die Borealis Hotel Group
ist ein dynamischer europäischer Hotelbetreiber mit einem vielseitigen Markenportfolio. Seit unserer Gründung im Jahr 1997 wachsen wir kontinuierlich. Mit Hauptsitzen in Amstelveen und Wiesbaden sind wir mittlerweile in sieben Ländern Europas vertreten. Unsere Häuser arbeiten erfolgreich mit renommierten Partnern wie Marriott, IHG Hotels & Resorts, Hilton und Accor zusammen. Ob Full-Service- oder Longstay-Konzepte – durch bewährte Methoden, professionelle Führung und die Unterstützung unserer zentralen Expertenteams sorgt unser Hotelmanagement und ihre engagierten Teams Tag für Tag dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

Unsere Werte:
Unsere Werte bilden das Fundament unseres Handelns: Zufriedene Gäste entstehen durch zufriedene Mitarbeitende. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem Entwicklung, Respekt und Zusammenarbeit großgeschrieben werden. Wir schätzen Persönlichkeiten, die unsere Werte teilen, professionell agieren, lösungsorientiert denken, Empathie zeigen und Freude an ihrer Arbeit haben.

Was uns auszeichnet:
Herz und Seele unserer Hotels:
Unsere Mitarbeitenden machen den Unterschied. Wir sind stolz auf das Gefühl, Teil einer großen Familie zu sein, in der Gäste, Mitarbeitende und wir selbst glücklich werden.

Perfekte Mischung aus Professionalität und Menschlichkeit:
Hohe Standards verbinden sich bei uns mit Nähe und Herzlichkeit.

Balance zwischen Mitarbeitenden und Gästen:
Zufriedene Teams sorgen für zufriedene Gäste.

Arbeitsumfeld mit Perspektive:
Wertschätzung, Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, wirklich etwas zu bewegen.

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