Koch/Köchin (m/w/d)

Vor 4 Tagen

Berlin, Berlin, Deutschland Engelbecken Vollzeit 35.000 € - 45.000 € pro Jahr

Das Engelbecken wurde 1995 in Kreuzberg eröffnet. Von dort aus zogen wir 1999 nach Charlottenburg zum Lietzensee und betreiben dort sehr erfolgreich seit dieser Zeit unsere Speisewirtschaft Engelbecken.

Im April 2016 ist die benachbarte Schankwirtschaft dazugekommen.

Unser Küchenteam besteht aus verschiedensten Charakteren unterschiedlicher Herkunft. Gemeinsam arbeiten und leben wir ein offenes und respektvolles Miteinander, in dem jeder gerne zur Arbeit kommt.

Hausgemachte, klassische, deutsche und saisonale Küche mit bayerischen Tendenzen und hohen Ansprüchen an Qualität und uns selbst bilden seit Anbeginn die Grundlage unseres kulinarischen Konzeptes. Laufend entwickelt unser Küchenteam die Rezepte gemeinsam weiter und passen diese modernen Kochtechniken und Möglichkeiten an. Seit Eröffnung legen wir zudem viel Wert unsere Gäste zusätzlich mit unserem vegetarischen und veganen Angebot zu begeistern.

Wir verarbeiten ausschließlich hochwertigste Waren, arbeiten eng mit regionalen Lieferanten zusammen und setzen uns mit großer Begeisterung für Nachhaltigkeit in allen Bereichen ein.

Aufgaben

  • Mitwirkung bei der Bereitstellung des täglichen Mise en place

  • Selbstständiges Führen eines unserer Küchenposten

  • Mitarbeit bei der Gestaltung der Speisekarte

  • Anleitung von Auszubildende und neuen Mitarbeitern

  • Einhalten und Ausarbeitung von Rezepten und Standards

  • Einhaltung und Kontrolle der festgelegten Hygienerichtlinien

  • Entwickelung von neuen Gerichten

  • Erstellen von Rezepturen

Qualifikation

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (Quereinsteiger langjähriger Erfahrung sind ebenso eingeladen sich zu bewerben)

  • Gute Produktkenntnisse und Respekt vor Lebensmitteln

  • Guten Geschmack und ein freundliches Auftreten

  • Flexibilität und Stressresistenz

  • Eine nachhaltige Lebenseinstellung

Benefits

  • Leistungsgerechte Bezahlung

  • Trinkgeldbeteiligung

  • Überstunden werden erfasst und entweder abgebaut oder vergütet

  • Junges, motiviertes Team

  • Anspruchsvolles und modernes Arbeitsumfeld

  • Flache Hierarchien und eine angenehme Arbeitsatmosphäre

  • BVG-Ticket

Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten und Sie Teil unseres Teams werden wollen, schicken Sie Ihre vollständige Bewerbung.

Wir freuen uns auf Sie

  • Koch/ Köchin

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Domicil - Seniorenpflegeheim Am Schloss Friedrichsfelde GmbH Vollzeit

    "Mitten im Leben" sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 6.500 engagierten Kollegeninnen und Kollegen für das Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner.Wir sind familien- und inhabergeprägt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den Einzelnen in seiner...

  • Koch/Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Rose Zeitarbeit BerlinBrandenburg Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Fachliche Anforderungen Für unseren langjährigen Kunden suchen wir Sie als Koch/Köchin (m/w/d)) in Voll- oder Teilzeit mit folgenden Aufgaben:Vor-, Zu- und Nachbereitung von SpeisenZubereiten von Speisen und Buffets für VeranstaltungenOrganisation eines Restaurants für Patienten/Patientinnen und Mitarbeiter*innenDokumentation nach HACCPPersönliche...

  • Koch/Köchin für unseren Standort in der Investitionsbank

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Widynski & Roick GmbH Vollzeit 29.110 € pro Jahr

    Kochen ist Deine Leidenschaft – werde Teil unseres TeamsBei Widynski & Roick ist Deine Kreativität die wichtigste Zutat. Mit Handwerk und Gefühl machst Du daraus Mahlzeiten, die unsere Gäste begeistern. Wir glauben noch an frisch zubereitete Speisen aus frischen Zutaten.Ab sofort suchen wir als Unterstützung unseres Teams eine/nKoch/Köchin (m/w/d)....

  • Koch/ Köchin

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland FORUM Berufsbildung Vollzeit 35.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Das ist Dein neuer Arbeitsplatz:Inmitten eines Landschaftsschutzgebietes und doch stadtnah befindet sich der Standort unseres Tochterunternehmens, das Umwelt-Bildungszentrum Berlin (UBB). Dieser bietet die perfekte Umgebung für Seminare, Übernachtungen und Events. Als Tagungshotel mit Bildungsauftrag bieten wir Lehrgänge und Seminare mit den Schwerpunkten...

  • Ausbildung Koch/Köchin

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Schildkröte Vollzeit 20.000 € - 30.000 € pro Jahr

    Rolle & AufgabenAlle anfallenden Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören: Planung, Einkauf der Lebensmittel und deren Zutaten, Vorbereitung, LagerhaltungZubereiten, Anrichten und Präsentieren von unterschiedlichen GerichtenOrganisieren von Arbeitsabläufen in der Küche, aufstellen von Speiseplänen, erarbeiten von Menüvorschlägen und...

  • Ausbildung Koch/Köchin

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Schildkröte Vollzeit 20.000 € - 30.000 € pro Jahr

    Rolle & AufgabenAlle anfallenden Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören: Planung, Einkauf der Lebensmittel und deren Zutaten, Vorbereitung, LagerhaltungZubereiten, Anrichten und Präsentieren von unterschiedlichen GerichtenOrganisieren von Arbeitsabläufen in der Küche, aufstellen von Speiseplänen, erarbeiten von Menüvorschlägen und...

  • Auszubildende:r Köchin/Koch

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland IHG Vollzeit 4.200 € - 4.650 € pro Jahr

    DescriptionDas InterContinental Berlin verfügt über 558 Zimmer und Suiten und gehört mit 55 Veranstaltungsräumen und einer Veranstaltungskapazität bis zu 3000 Personen zu den führenden und umsatzstärksten Tagungs- und Veranstaltungshotels Deutschlands.Du bist offen für eine größere Erfahrungswelt und neue Chancen? Dann bist du herzlich willkommen...

  • Ausbildung Koch/Köchin

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland Hand gGmH Vollzeit 30.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Rolle & AufgabenAlle anfallenden Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören: Planung, Einkauf der Lebensmittel und deren Zutaten, Vorbereitung, LagerhaltungZubereiten, Anrichten und Präsentieren von unterschiedlichen GerichtenOrganisieren von Arbeitsabläufen in der Küche, aufstellen von Speiseplänen, erarbeiten von Menüvorschlägen und...

  • Ausbildung Koch/Köchin

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland GREENs Unlimited Berlin Vollzeit 30.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Rolle & AufgabenAlle anfallenden Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören: Planung, Einkauf der Lebensmittel und deren Zutaten, Vorbereitung, LagerhaltungZubereiten, Anrichten und Präsentieren von unterschiedlichen GerichtenOrganisieren von Arbeitsabläufen in der Küche, aufstellen von Speiseplänen, erarbeiten von Menüvorschlägen und...

  • Koch/Köchin Catering

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Tom&Cherries GmbH Vollzeit 25.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Die Tom & Cherries GmbH ist ein Catering mit Herz und Seele. Als Cateringpartner und Full-Service-Dienstleister für viele verschiedene Events, Konzerte und Großveranstaltungen in ganz Berlin haben wir uns eine gute Qualität, glückliche Gäste und Veranstalter zum Ziel gemacht.Wenn Du mit Spaß, Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und Schnelligkeit, einem...